फोलिक एसिड विटामिन बी का एक रूप है जटिल जो पानी में घुलनशील है। यह पदार्थ शरीर के विकास के लिए आवश्यक है क्योंकि यह बहुक्रियाशील है पीआर प्रक्रिया में मदद करेंडीएनए ऑक्सीकरण अप करने के लिए गठन लाल रक्त कोशिकाओं।
इस पोषक तत्व का अस्तित्व लंबे समय से सभी उम्र के लिए एक स्वास्थ्य रक्षक के रूप में महत्वपूर्ण माना जाता है, खासकर गर्भवती महिलाओं के लिए क्योंकि गर्भ में बच्चे के लिए इसके कई फायदे हैं। न केवल गर्भवती महिलाओं और भ्रूणों के लिए, गर्भावस्था कार्यक्रम के लिए एक प्रकार के अच्छे पोषण में फोलिक एसिड भी शामिल है।
फोलिक एसिड के कार्य क्या हैं
पर्याप्त फोलिक एसिड होने पर शरीर को प्राप्त होने वाले कुछ लाभ, दूसरों के बीच में:
- शरीर की कोशिकाओं के निर्माण की प्रक्रिया अच्छी तरह से चला जाता है
फोलिक एसिड विटामिन बी 12 और विटामिन सी के साथ मिलकर शरीर को टूटने, उपयोग करने और नए प्रोटीन बनाने में मदद करता है। ये प्रोटीन यौगिक लाल रक्त कोशिकाओं को बनाने और डीएनए का उत्पादन करने में मदद करेंगे, शरीर की मूल नींव का निर्माण करेंगे जो किसी व्यक्ति की आनुवंशिक जानकारी को वहन करती है।
- एनीमिया से बचेंफोलिक एसिड के कार्यों में से एक लाल रक्त कोशिकाओं का निर्माण करना है। पर्याप्त फोलिक एसिड के बिना, लाल रक्त कोशिकाओं का उत्पादन हमेशा सामान्य से नीचे रहेगा, इसलिए आपको एनीमिया होने का खतरा है।
- जन्म दोषों को रोकें
केंद्रीय तंत्रिका तंत्र का निर्माण गर्भ में भ्रूण के बढ़ने की शुरुआत से ही हुआ है। फोलिक एसिड मस्तिष्क और तंत्रिकाओं में दोषों की घटना को रोकने में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जैसे कि एनेस्थली या स्पाइना बिफिडा। ये पोषक तत्व डीएनए के निर्माण, मरम्मत और कार्य में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, जो प्लेसेंटा के विकास और भ्रूण के विकास को प्रभावित करेगा।
इसलिए गर्भवती महिलाओं को अधिक फोलिक एसिड के सेवन की आवश्यकता होती है ताकि बच्चे में दोष पैदा न हो। फोलिक एसिड का सेवन उन माताओं के लिए भी महत्वपूर्ण है जो गर्भावस्था के कार्यक्रम से गुजर रही हैं।
फोलिक एसिड से भरपूर खाद्य पदार्थ
फोलिक एसिड के फायदे हमारे शरीर के लिए बहुत जरूरी हैं, है ना? सौभाग्य से, फोलिक एसिड युक्त खाद्य पदार्थ प्रचुर मात्रा में उपलब्ध हैं। फोलिक एसिड से भरपूर कुछ खाद्य पदार्थ जो हमारे आस-पास आसानी से मिल जाते हैं उनमें शामिल हैं:
- हरी सब्जियां, जैसे पालक, ब्रोकली और लेट्यूस।
- फलियां, जैसे मटर।
- फल, जैसे खरबूजे, खरबूजा, केला और नींबू।
- फोलेट-फोर्टिफाइड खाद्य पदार्थ, जैसे ब्रेड, अनाज और जूस।
पर्याप्त फोलिक एसिड कैसे प्राप्त करें?
फोलिक एसिड की आवश्यकता प्रत्येक व्यक्ति के लिए अलग-अलग होती है। शरीर की फोलिक एसिड की आवश्यकता को प्रभावित करने वाली कई चीजों में उम्र और लिंग शामिल हैं। कुछ स्थितियां, जैसे कि गर्भावस्था, शरीर को आवश्यक फोलिक एसिड के स्तर को भी प्रभावित कर सकती हैं।
आम तौर पर, पुरुषों और महिलाओं के लिए फोलिक एसिड की अनुशंसित खपत 13 वर्ष से अधिक उम्र के लिए 400 माइक्रोग्राम / दिन है। इस बीच, गर्भवती महिलाओं को सभी उम्र के 500 माइक्रोग्राम / दिन मिलने की सलाह दी जाती है। फोलिक एसिड या फोलेट शिशुओं के लिए विटामिन के रूप में प्रति दिन 85-90 माइक्रोग्राम की खुराक की आवश्यकता होती है।
यदि भोजन से फोलिक एसिड की आवश्यकता को पूरा नहीं किया जा सकता है, तो आप फोलिक एसिड की खुराक ले सकते हैं। फोलिक एसिड की खुराक का सेवन डॉक्टर की सिफारिशों पर आधारित होना चाहिए। यह बी विटामिन की खुराक सुनिश्चित करने के लिए है जो आपके शरीर की जरूरतों और स्थितियों के अनुसार प्राप्त होती है।