दयाक प्याज के स्वास्थ्य के लिए कई फायदे हैं जिन्हें याद करना अफ़सोस की बात है। इन लाभों के लिए धन्यवाद, दयाक प्याज का उपयोग पीढ़ियों से कई बीमारियों के इलाज के लिए पारंपरिक दवा के रूप में किया जाता रहा है।
दयाक प्याज (एलेउथेरिन पामिफोलिया एल मेर) कालीमंतन, इंडोनेशिया के मूल निवासी प्याज का एक प्रकार है। आकार लगभग लाल प्याज के समान है, लेकिन अधिक सपाट है।
दयाक प्याज उन क्षेत्रों में पनपता है जो बहुत अधिक धूप के संपर्क में आते हैं। हालाँकि, यह प्याज भी बढ़ सकता है और किसी भी जलवायु और मिट्टी के प्रकार के अनुकूल हो सकता है।
दयाक प्याज के विभिन्न लाभ
दयाक प्याज के स्वास्थ्य लाभों को इसमें शामिल सक्रिय यौगिकों के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है, जैसे कि फ्लेवोनोइड्स, नेप्टोक्विनोन, एन्थ्राक्विनोन, एल्कलॉइड, सैपोनिन, टैनिन, ट्राइटरपेनोइड्स और स्टेरॉयड।
दयाक प्याज के स्वास्थ्य के लिए विभिन्न लाभ नीचे दिए गए हैं जो आपको मिल सकते हैं:
1. जीवाणु संक्रमण को रोकता है
अपने अच्छे जीवाणुरोधी गुणों के लिए धन्यवाद, दयाक प्याज आपको जीवाणु संक्रमण के कारण बीमार होने से रोक सकता है।
यह शोध से प्रमाणित होता है जिसमें कहा गया है कि दयाक प्याज का एथेनॉलिक अर्क रोगजनक बैक्टीरिया से लड़ने में सक्षम है स्टेफिलोकोकस ऑरियस जो त्वचा के संक्रमण, सेप्सिस और ऑस्टियोमाइलाइटिस जैसे विभिन्न संक्रमणों का कारण बन सकता है।
2. मधुमेह को रोकें
दयाक प्याज मधुमेह की रोकथाम के लिए भी उपयोगी है। क्योंकि सामग्री एलुथेरोल, एलुथोसाइड ए, तथा एलुथेरिनोसाइड बी दयाक प्याज में मधुमेह विरोधी गुण होते हैं।
यह सामग्री रक्त में ग्लूकोज के स्तर को कम करने में मदद कर सकती है, जिससे आप मधुमेह से पीड़ित होने के जोखिम से भी बच सकते हैं।
3. मुक्त कणों से लड़ें
दयाक प्याज में ट्राइटरपेनोइड्स, पॉलीफेनोल्स और फ्लेवोनोइड्स की सामग्री एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करती है। यह सामग्री मुक्त रेडिकल एक्सपोजर से लड़ सकती है जिसमें शरीर में कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाने की क्षमता होती है।
इस तरह, समय से पहले बुढ़ापा, कैंसर और मनोभ्रंश जैसी स्वास्थ्य समस्याओं के विकास का आपका जोखिम कम हो सकता है।
4. हड्डी के स्वास्थ्य को बनाए रखें
हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रखना भी दयाक प्याज के लाभों में से एक है। शोध से पता चलता है कि दयाक प्याज का इथेनॉलिक अर्क हड्डियों के घनत्व और वजन को बढ़ा सकता है। इस प्रकार, आप ऑस्टियोपोरोसिस जैसी हड्डियों की बीमारियों से पीड़ित होने के जोखिम से बच सकते हैं।
5. कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य बनाए रखें
दयाक प्याज आपके कोलेस्ट्रॉल को सामान्य स्तर पर रख सकता है। क्योंकि सामग्री एलुथेरिनॉल दयाक में प्याज रक्त में कुल कोलेस्ट्रॉल, ट्राइग्लिसराइड्स और एलडीएल (खराब कोलेस्ट्रॉल) को कम कर सकता है।
इस प्रकार, आप उच्च कोलेस्ट्रॉल के कारण कई खतरनाक बीमारियों के जोखिम से बच सकते हैं, जैसे कि धमनियों का बंद होना, दिल का दौरा और स्ट्रोक।
6. मुँहासे का इलाज
शोध से पता चलता है कि दयाक प्याज में मुँहासे-रोधी दवा के रूप में विकसित होने की क्षमता है। यह दयाक प्याज की इथेनॉल सामग्री से प्राप्त होता है जो त्वचा पर मुँहासे पैदा करने वाले बैक्टीरिया के विकास को रोकने में सक्षम साबित होता है, अर्थात्: प्रोपियोनिबैक्टीरियम एक्ने।
दयाक प्याज के अब तक के विभिन्न लाभों के बारे में अभी और शोध की आवश्यकता है। इसलिए, यदि आप दयाक प्याज को विभिन्न रोगों के उपचार के रूप में उपयोग करना चाहते हैं, तो आपको पहले अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।