नाराज़गी किसी को भी हो सकती है। इसका एक कारण हम जो खाना खाते हैं। यदि आप इस बीमारी से पीड़ित हैं, तो आपको अल्सर से पीड़ित लोगों के लिए खाद्य पदार्थों की पहचान करनी चाहिए जिन्हें कम करने या यहां तक कि टालने की आवश्यकता है।
बहुत अधिक या बहुत तेज खाने, तनाव, कुछ दवाएँ लेने या कुछ बीमारियों से पीड़ित होने से नाराज़गी या अपच हो सकता है। नाराज़गी एक खराब और अस्वास्थ्यकर जीवनशैली से भी जुड़ी हो सकती है। उदाहरणों में शामिल हैं धूम्रपान, मसालेदार, तैलीय और वसायुक्त भोजन करना, और मादक, फ़िज़ी या कार्बोनेटेड पेय और कैफीनयुक्त पेय पीना।
गैस्ट्र्रिटिस से बचने के लिए खाद्य पदार्थ
जैसा कि पहले बताया गया है, भोजन और पेय अल्सर रोग के ट्रिगर में से एक हो सकते हैं। अल्सर पीड़ितों के लिए नीचे कुछ प्रकार के भोजन दिए गए हैं जिनसे बचने की आवश्यकता है:
- खट्टा खाना और पीनाकुछ प्रकार के भोजन, जैसे कि खट्टे फल, नींबू, नीबू, टमाटर सॉस, और कार्बोनेटेड/सोडा पेय अम्लीय होते हैं, इसलिए वे पाचन समस्याओं का कारण बन सकते हैं। यदि आप अल्सर से पीड़ित हैं, तो आपको इन खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों से बचना चाहिए।
- मसालेदार भोजनअल्सर से पीड़ित लोगों के लिए भोजन सहित मसालेदार भोजन से बचना चाहिए, क्योंकि इससे पेट सहित पाचन तंत्र में जलन का खतरा बढ़ सकता है। इसलिए, यदि आपको अपच है, तो नरम खाद्य पदार्थों का चयन करने और मसालेदार भोजन से बचने की सलाह दी जाती है।
- उत्पाद संसाधित दूधलैक्टोज की सामग्री दूध को शरीर द्वारा पचाना अधिक कठिन बना देती है। जब लैक्टोज ठीक से नहीं पचता है, तो पेट फूला हुआ हो जाता है, गैस पैदा करता है या दस्त का कारण बनता है। यह निश्चित रूप से अल्सर पीड़ितों की शिकायतों को बढ़ा सकता है। हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि आपको डेयरी उत्पादों से पूरी तरह दूर रहना होगा। दूध में ऐसे पोषक तत्व होते हैं जिनकी शरीर को जरूरत होती है, खासकर कैल्शियम, जो हड्डियों के विकास और स्वास्थ्य के लिए जरूरी है। दूध के सेवन की सीमा के बारे में सलाह के लिए अपने डॉक्टर से पूछें, साथ ही अपने पोषण को पूरा करने के लिए दूध के विकल्प के उत्पादों का चुनाव करें।
- वसायुक्त और तले हुए खाद्य पदार्थअन्य खाद्य पदार्थ जिनसे अल्सर से पीड़ित लोगों को बचना चाहिए, वे हैं वसायुक्त और तले हुए खाद्य पदार्थ। वसायुक्त खाद्य पदार्थ पाचन की मांसपेशियों को धीमा कर सकते हैं, और गैस्ट्रिक खाली करने को धीमा कर सकते हैं। इसके अलावा, वसायुक्त खाद्य पदार्थ कब्ज और दस्त को भी खराब कर सकते हैं। दूसरी ओर, तले हुए खाद्य पदार्थ पचने में अधिक समय लेते हैं, फाइबर में कम होते हैं और पेट फूलने का कारण बन सकते हैं।
- मीठा खाना और पीनाफ्रुक्टोज और कृत्रिम मिठास वाले खाद्य पदार्थ या पेय से अपच का कारण होने का संदेह है। ऐसा इसलिए है क्योंकि आंतों तक पहुंचने से पहले शरीर द्वारा मिठास पूरी तरह से पचती और अवशोषित नहीं होती है।
- शराबशराब में प्रोटीन, विटामिन या अन्य पोषक तत्व नहीं होते हैं। शराब पेट की परत और जिगर के चयापचय के लिए हानिकारक हो सकती है, इसलिए यह वास्तव में अपच का कारण बन सकती है। शराब भी एक अड़चन है, इसलिए यह अल्सर पीड़ितों की शिकायतों को बढ़ा सकती है।
- कैफीनयुक्त पेयकॉफी, चाय, सोडा और चॉकलेट जैसे कैफीनयुक्त पेय पाचन तंत्र को उत्तेजित कर सकते हैं। यदि अधिक मात्रा में सेवन किया जाता है, तो कैफीनयुक्त पेय आपके अल्सर के लक्षणों को ट्रिगर या खराब कर सकते हैं।
यद्यपि आपको ऊपर बताए गए विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों से बचना होगा, फिर भी अल्सर से पीड़ित लोगों के लिए कई खाद्य विकल्प हैं जो उपभोग के लिए सुरक्षित हैं। अल्सर से पीड़ित लोगों को भी कम लेकिन अक्सर खाने की सलाह दी जाती है, और निगलने से पहले धीरे-धीरे खाना चबाएं। यदि आपको अल्सर पीड़ितों के लिए आहार के बारे में और सलाह की आवश्यकता है, तो आपको डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।