जो बच्चे अपना मुंह बंद रखते हैं और खाने से इनकार करते हैं वे अक्सर माता-पिता को भ्रमित करते हैं। भूख हड़ताल या मसालेदार भोजन के कारण बच्चों को विकास संबंधी विकारों का अनुभव न होने दें। इसलिए तलाश करना जरूरी हैजानिए कैसे बढ़ाएं बच्चे की भूख।
एक व्यक्ति की भूख को हार्मोन ग्रेलिन और लेप्टिन द्वारा नियंत्रित किया जाता है। हार्मोन ग्रेलिन भूख को बढ़ाएगा, जबकि हार्मोन लेप्टिन भूख को कम करने और भूख को रोकने का काम करता है। पेट में घ्रेलिन हार्मोन निकलता है जो दिमाग को भूख का संकेत देता है।
माता-पिता बच्चे के कैलोरी सेवन का अनुमान लगा सकते हैं ताकि वह उसकी जरूरत से कम न हो। बच्चों की दैनिक कैलोरी की जरूरत उनकी उम्र, लिंग और शारीरिक गतिविधि के अनुसार अलग-अलग होती है। औसतन, 2-3 वर्ष की आयु के बच्चों को प्रति दिन लगभग 1,000 कैलोरी की आवश्यकता होती है, 4-8 वर्ष की आयु के बच्चों को प्रति दिन 1,200-1,800 कैलोरी की आवश्यकता होती है, और 9-13 वर्ष के बच्चों को प्रति दिन 1,600-2,200 कैलोरी की आवश्यकता होती है।
बच्चों की भूख बढ़ाने के आसान उपाय
बच्चों और वयस्कों में भूख की कमी तनाव, तनाव, दवाओं के दुष्प्रभाव, अनाकर्षक स्वाद और भोजन की उपस्थिति, या कुछ चिकित्सीय स्थितियों की उपस्थिति सहित विभिन्न चीजों के कारण हो सकती है। इसे कैसे दूर किया जाए, निश्चित रूप से, कारण को समायोजित किया जाना चाहिए।
हालांकि, आप अपने बच्चे की भूख बढ़ाने के लिए कई चीजें आजमा सकते हैं, जिनमें शामिल हैं:
- जबरदस्ती करने से बचें
माता-पिता की हरकतें जो अपने बच्चों को खाने के लिए मजबूर करती हैं क्योंकि वे चिंतित हैं, वास्तव में भोजन के समय तनाव पैदा कर सकते हैं। यह बच्चे को बाद में जीवन में भूख के प्रति कम संवेदनशील बना सकता है।
- एक आकर्षक भोजन प्रदर्शन बनाएं
रंगीन व्यंजन आंख को आकर्षित करेंगे, इसलिए यह आशा की जाती है कि यह भोजन के समय को सुखद बना देगा। विभिन्न रंगों के साथ विभिन्न प्रकार की सब्जियों को मिलाने की कोशिश करें, और संतुलित भोजन में उन्हें कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा के स्रोतों के साथ परोसें। इससे बच्चों में पोषण की पर्याप्तता में काफी मदद मिलेगी।
- खाने की महक से इश्कबाज़ी
भूख को आकर्षित करने के लिए सुखद और मोहक भोजन की सुगंध के माध्यम से भी हो सकता है। आप गर्म भोजन परोस सकते हैं जो अभी-अभी पका है, या परोसने से पहले भोजन को गर्म करें।
- छोटे हिस्से में शेयर करें
भोजन से भरी थाली भूख को कम कर सकती है। कई बार परोसने के लिए इसे छोटे भागों में विभाजित करके इसके चारों ओर काम करें। इसके अलावा, छोटे हिस्से तैयार करना भी आसान होगा।
- अद्वितीय और नई खाद्य रचनाएँ बनाएँ
हर दिन एक जैसा खाना देने से आपका बच्चा ऊब सकता है और खाना मना भी कर सकता है। इसे हल करने के लिए, अद्वितीय और विविध कृतियों के साथ विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ बनाने का प्रयास करें। यह न केवल नए खाद्य पदार्थों को आजमाने के लिए उत्सुकता को बढ़ावा देगा, बल्कि आपके बच्चे को मिलने वाले पोषक तत्वों को भी पूरक करेगा।
- भोजन करते समय पेय सीमित करें
भूख को बनाए रखने और भरा हुआ महसूस करने से रोकने के लिए, आपको भोजन के समय बहुत अधिक शराब पीने से बचना चाहिए। खाने के बाद बच्चे को पानी, जूस, चाय या अन्य पेय पदार्थ दें।
- भोजन बनाते समय बच्चों को शामिल करें
बच्चों को खरीदारी के लिए ले जाएं और परोसने के लिए खाना तैयार करें। माता-पिता को यह जानने का अवसर मिलेगा कि उनके बच्चे को किस प्रकार का भोजन पसंद है, साथ ही अच्छे पोषण की व्याख्या करने का अवसर मिलेगा। इस तरह, बच्चा तब और अधिक उत्साहित होगा जब
- परामर्श प्रति चिकित्सकअगर भूख में गड़बड़ी बनी रहती है, तो डॉक्टर से स्थिति की सलाह लें। कुछ विटामिन और खनिजों की कमी, जैसे कि जस्ता, भूख को कम करने और स्वाद की खराब भावना को ट्रिगर करने के लिए जाना जाता है। जानवरों पर किए गए प्रारंभिक शोध ने निष्कर्ष निकाला कि के साथ पूरकता जस्ता कमी के मामलों में भूख बढ़ा सकते हैं जस्ता लघु अवधि।
जब बच्चे को खाने में कठिनाई हो तो पूरक या जड़ी-बूटियाँ देने में जल्दबाजी न करें। बच्चों को कोई भी सप्लीमेंट देने से पहले हमेशा बाल रोग विशेषज्ञ से सलाह लें। ऊपर बच्चे की भूख कैसे बढ़ाई जाए, इसे पहले लागू करने का प्रयास करें, ताकि बच्चे खाना चाहें और उनकी पोषण संबंधी जरूरतें अभी भी पूरी हों।