आहार के लिए ग्रीन कॉफी की लोकप्रियता तब से फैलने लगी थी के जैसा लगना दावा बताते हुए वह सामग्री वजन कम करने में सक्षम है। पर असल में,अभी कोई नहीं है पढाई कौन साबित कर सकता है दावा।
ग्रीन कॉफी या हरी कॉफ़ी कच्चे, बिना भुने कॉफी बीन्स हैं। आहार के लिए ग्रीन कॉफी आमतौर पर अर्क और पूरक के रूप में पैक की जाती है। लेकिन इससे पहले कि आप ग्रीन कॉफी का सेवन करें, आइए पहले इसकी प्रभावशीलता और स्वास्थ्य के लिए जोखिमों की जांच करें।
कश्मीर प्रभावशीलतासेशनएचहराशोध के अनुसार आहार के लिए
आहार के लिए ग्रीन कॉफी के कई स्वास्थ्य लाभ होने का दावा किया जाता है क्योंकि इसमें क्लोरोजेनिक एसिड यौगिक होते हैं। माना जाता है कि इस पदार्थ में एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होते हैं जो वजन कम करने और वसा संचय को रोकने में मदद कर सकते हैं। यह भी माना जाता है कि ग्रीन कॉफी मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बनाए रखने पर अच्छा प्रभाव डालती है।
नियमित कॉफी (भुनी हुई कॉफी बीन्स) और ग्रीन कॉफी दोनों में वास्तव में क्लोरोजेनिक एसिड होता है। हालांकि, ग्रीन कॉफी में क्लोरोजेनिक एसिड की मात्रा अधिक होती है क्योंकि कॉफी बीन्स को भूनने की प्रक्रिया नहीं होती है। कॉफी बीन्स को भूनने की प्रक्रिया वास्तव में क्लोरोजेनिक एसिड की मात्रा को कम कर सकती है।
अभीमाना जाता है कि ग्रीन कॉफी में क्लोरोजेनिक एसिड का यह उच्च स्तर वजन कम करने की क्षमता रखता है। लेकिन दुर्भाग्य से, अब तक किए गए शोध अभी भी छोटे पैमाने पर हैं, इसलिए यह लंबे समय तक सेवन करने पर ग्रीन कॉफी की प्रभावशीलता और इसकी सुरक्षा के बारे में सुनिश्चित नहीं हो सकता है।
आहार के लिए Green Coffee के जोखिम और दुष्प्रभाव
नियमित कॉफी की तरह ग्रीन कॉफी में भी कैफीन होता है। इसलिए, यह कॉफी नियमित कॉफी के समान दुष्प्रभाव पैदा कर सकती है, अर्थात्:
- सिरदर्द।
- पाचन विकार, जैसे मतली और सूजन।
- सोना मुश्किल।
- दिल धड़क रहा है।
- जल्दी पेशाब आना।
इसकी कैफीन सामग्री के कारण, चिंता विकार, ऑस्टियोपोरोसिस, मधुमेह, उच्च रक्तचाप, ग्लूकोमा, पाचन विकार, या रक्तस्राव विकार वाले लोगों द्वारा सेवन किए जाने पर ग्रीन कॉफी अच्छी नहीं होती है।
ग्रीन कॉफी से रक्त को पतला करने वाली दवाओं और उत्तेजक दवाओं, अर्थात् दवाओं या पदार्थों के साथ परस्पर क्रिया करने का भी खतरा होता है जो मस्तिष्क में तंत्रिका तंत्र की गतिविधि को बढ़ा सकते हैं। इसलिए अगर आप इन दवाओं का सेवन कर रहे हैं तो ग्रीन कॉफी का सेवन न करें।
यदि आप अपने आहार के लिए ग्रीन कॉफी का सेवन करना चाहते हैं, तो यह सलाह दी जाती है कि पहले अपने डॉक्टर से परामर्श करें। खासकर यदि आप मधुमेह और उच्च रक्तचाप जैसी कुछ बीमारियों से पीड़ित हैं, या ड्रग्स ले रहे हैं। बच्चों और गर्भवती महिलाओं में ग्रीन कॉफी सप्लीमेंट के इस्तेमाल के बारे में भी डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।
आहार के लिए ग्रीन कॉफी का सेवन वजन घटाने में मदद कर सकता है, लेकिन विशेषज्ञ मानते हैं कि वजन कम करने का कोई तरीका नहीं है जो नियमित आहार और व्यायाम से अधिक प्रभावी और सुरक्षित हो।