एमएमिलओह खाना कभी-कभी पेट में अम्ल वाले लोगों के लिए काफी भ्रमित करने वाला। चूंकि, अगर भोजन का गलत चुनाव, उत्पादन पेट में अम्ल सकता है बढ़ोतरी और गैस्ट्रिक एसिड रोग के कारण होने वाली शिकायतों को बढ़ा देता है.
चॉकलेट, उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थ, मसालेदार भोजन, खट्टे फल, टमाटर, प्याज और लहसुन पेट में एसिड को ट्रिगर करने वाले खाद्य पदार्थों के उदाहरण हैं। पेट में अम्ल रोग या जीईआरडी वाले लोगों के लिए अच्छे भोजन विकल्पों का पता लगाने के लिए निम्नलिखित जानकारी देखें।
पेट में एसिड पीड़ितों के लिए भोजन के विकल्प
पेट के एसिड को बढ़ने से रोकने और इस बीमारी के लक्षणों को दूर करने के लिए यहां कुछ प्रकार के भोजन हैं जो पेट के एसिड वाले लोगों द्वारा उपभोग के लिए उपयुक्त हैं:
- दलिया
एसिड रिफ्लक्स रोग के लक्षणों को दूर करने के लिए पेट के एसिड रोग के रोगियों को फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थों की आवश्यकता होती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि भोजन में निहित फाइबर पेट के एसिड को अवशोषित कर सकता है, जिससे एसिड रिफ्लक्स के लक्षणों से राहत मिलती है। दूसरी ओर, दलिया न केवल फाइबर से भरपूर बल्कि आपको लंबे समय तक भरा हुआ भी रख सकता है।
- अदरक
यह एक मसाला न केवल शरीर में गर्मी का एहसास देता है, बल्कि पेट में एसिड बढ़ने के जोखिम को भी कम कर सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि माना जाता है कि अदरक में एंटी-इंफ्लेमेटरी तत्व पाचन संबंधी समस्याओं को दूर करने में सक्षम होते हैं, और यह पेट के एसिड या अल्सर के लिए एक प्राकृतिक उपचार हो सकता है।
- एलोविरा
एलोवेरा एक प्राकृतिक उपचारक के रूप में जाना जाता है, और माना जाता है कि यह पेट के एसिड रोग का इलाज करता है। पेय के रूप में सेवन करने में सक्षम होने के अलावा, एलोवेरा का उपयोग व्यंजनों को संसाधित करने के लिए एक गाढ़ेपन के रूप में भी किया जा सकता है।
- हरी सब्ज़ी
हरी सब्जियां, जैसे ब्रोकोली, फूलगोभी, आलू, सलाद, ककड़ी, छोले और शतावरी में ऐसे तत्व होते हैं जो पेट के एसिड को कम करने और पाचन तंत्र को पोषण देने के लिए जाने जाते हैं। यही कारण है कि ये सब्जियां पेट के एसिड वाले लोगों के लिए अच्छा भोजन हैं।
- दुबला मांसपेट के एसिड वाले लोगों के लिए वसायुक्त और तैलीय खाद्य पदार्थ खाने की सलाह नहीं दी जाती है। यदि आप मांस, मछली और अन्य समुद्री भोजन खाना चाहते हैं, तो दुबला, त्वचा रहित, फिर भुना हुआ, उबला हुआ, स्टीम्ड या ग्रिल्ड चुनने की सलाह दी जाती है।
- केलाकेले में लगभग 5.6 की पीएच सामग्री इसे पेट के एसिड वाले लोगों द्वारा खाए जाने वाले सबसे अच्छे फलों में से एक बनाती है। इतना ही नहीं, केले का दिल फाइबर से भी भरपूर होता है इसलिए यह पेट के एसिड को रोकने के लिए अच्छा होता है। केले के अलावा, नाशपाती, सेब या खरबूजे जैसे अन्य फल भी पेट के एसिड वाले लोगों द्वारा उपभोग के लिए उपयुक्त हैं।
- रोटी
पेट के एसिड वाले लोगों के लिए रोटी का अनुशंसित विकल्प गेहूं से बनी रोटी है या इसमें कई प्रकार के अनाज होते हैं। इस प्रकार की ब्रेड में ढेर सारे विटामिन, फाइबर और पोषक तत्व होते हैं जो पेट के स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं।
पेट के एसिड वाले लोगों के लिए भोजन खाने के अलावा, आपको उन आदतों से भी बचना चाहिए जो पेट के एसिड में वृद्धि को ट्रिगर कर सकती हैं, जैसे धूम्रपान, शराब का सेवन और खाने के बाद सोना।
बढ़ते पेट के एसिड को अपनी गतिविधियों में अपने आराम में हस्तक्षेप न करने दें। ऊपर के पेट में एसिड वाले लोगों के लिए आप कई तरह के खाद्य पदार्थ खा सकते हैं, जिससे आप लाभ महसूस कर सकते हैं।