अपचय शरीर में ऊर्जा उत्पन्न करने की एक प्राकृतिक प्रक्रिया है। यह प्रक्रिया शरीर को दैनिक गतिविधियों को चलाने और करने की अनुमति देती है। खैर, अपचय के बारे में अधिक समझने के लिए, आइए निम्नलिखित स्पष्टीकरण को देखें।
शरीर में विभिन्न जैव रासायनिक प्रक्रियाएं होती हैं। इस प्रक्रिया को चयापचय के रूप में भी जाना जाता है। चयापचय प्रतिक्रियाएं दो प्रकार की होती हैं, अर्थात् अपचय और उपचय।
अपचय बड़े और जटिल अणुओं को सरल रूपों में तोड़ने की प्रक्रिया है, जिनमें से एक कैलोरी या ऊर्जा है।
यह सरल रूप तब बड़े पदार्थों या अणुओं का उत्पादन करने के लिए अनाबोलिक प्रतिक्रियाओं के लिए ईंधन के रूप में उपयोग किया जाएगा।
शरीर में अपचयी प्रतिक्रियाएं
खाने और शरीर में प्रवेश करने वाले खाद्य और पेय, पाचन तंत्र में एंजाइमों द्वारा तोड़े जाएंगे। कैटोबोलिक प्रतिक्रियाओं के माध्यम से, प्रोटीन अमीनो एसिड में टूट जाते हैं।
अमीनो एसिड का उपयोग ऊर्जा के स्रोत के रूप में किया जा सकता है जब शरीर को इसकी आवश्यकता होती है। ऑक्सीकरण प्रक्रिया के माध्यम से प्रोटीन बनाने या यूरिया बनने के लिए इस यौगिक को भी पुनर्नवीनीकरण किया जा सकता है।
प्रोटीन को तोड़ने के अलावा, अपचय ग्लाइकोजन को ग्लूकोज में भी तोड़ सकता है। ये सरल कार्बोहाइड्रेट तब ग्लाइकोलाइसिस नामक ऑक्सीकरण प्रक्रिया से गुजरेंगे। इसी प्रतिक्रिया से ऊर्जा उत्पन्न होती है।
इस बीच, वसा भी हाइड्रोलिसिस नामक टूटने की प्रक्रिया से गुजरेगा। यह प्रक्रिया फैटी एसिड और ग्लिसरॉल का उत्पादन करती है, जो तब ग्लाइकोलाइसिस प्रतिक्रियाओं और ऊर्जा बनाने के लिए अन्य जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं से गुजरेगी।
उपरोक्त विभिन्न प्रक्रियाओं से उत्पन्न ऊर्जा को अणुओं के रूप में संग्रहित किया जाएगा एडेनोसाइन ट्रायफ़ोस्फेट (एटीपी)। चयापचय के कई पहलू, उपचय और अपचय दोनों, ऊर्जा स्रोत के रूप में एटीपी के उत्पादन और खपत से निकटता से संबंधित हैं, जो सभी चयापचय प्रक्रियाओं में ईंधन के रूप में भी कार्य करता है।
दौड़ना, तैरना और साइकिल चलाना जैसे व्यायाम ऐसी गतिविधि हैं जो कैटोबोलिक या कार्डियो व्यायाम हैं। इस क्रिया को करते समय हृदय गति, रक्तचाप और श्वास में वृद्धि होगी। कैटाबोलिक व्यायाम आपके दिल और फेफड़ों को स्वस्थ रखने में आपकी मदद कर सकता है।
हालांकि, कार्डियो एक्सरसाइज करने से पहले, आपको पहले डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए, खासकर अगर आपकी कुछ स्वास्थ्य स्थितियां हैं।
कैटोबोलिक प्रतिक्रियाओं में शामिल हार्मोन
अपचय की प्रक्रिया में, शरीर को कुछ हार्मोन और पदार्थों की सहायता की आवश्यकता होती है। निम्नलिखित कई हार्मोन हैं जो अपचय प्रक्रिया में भूमिका निभाते हैं:
कोर्टिसोल
यह हार्मोन प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट चयापचय को विनियमित करने में एक भूमिका निभाता है। यह हार्मोन, जिसे 'तनाव' हार्मोन के रूप में जाना जाता है, अधिवृक्क ग्रंथियों द्वारा निर्मित होता है।
साइटोकाइन्स
यह हार्मोन कोशिकाओं के बीच बातचीत को नियंत्रित करता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को विनियमित करने में भूमिका निभाता है। कुछ प्रकार के साइटोकिन्स प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करने के लिए कार्य करते हैं, जबकि कई अन्य प्रकार के साइटोकिन्स प्रतिरक्षा प्रणाली की गतिविधि को दबाने के लिए कार्य करते हैं।
ग्लूकागन
यह हार्मोन अग्न्याशय द्वारा निर्मित होता है और साथ में रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने के लिए इंसुलिन कार्य करता है।
एड्रेनालाईन
एपिनेफ्रीन के रूप में जाना जाने वाला यह हार्मोन हृदय गति को बढ़ा सकता है, हृदय संकुचन को मजबूत कर सकता है और मांसपेशियों में रक्त के प्रवाह को बढ़ा सकता है।
ऊर्जा उत्पादन में शरीर के लिए अपचय की प्रक्रिया बहुत महत्वपूर्ण है। ऊर्जा से हृदय धड़क सकता है जिससे शरीर के सभी ऊतकों को रक्त की आपूर्ति हो जाती है। शरीर के कई अन्य अंग, जैसे फेफड़े, गुर्दे और पाचन तंत्र भी बेहतर तरीके से काम कर सकते हैं।
यदि आप स्वास्थ्य या हार्मोनल विकारों के साथ समस्याओं का अनुभव करते हैं जो अपचय प्रक्रिया को प्रभावित कर सकते हैं, तो डॉक्टर से परामर्श करने में संकोच न करें। इसके अलावा, नियमित रूप से व्यायाम करके, पौष्टिक खाद्य पदार्थ खाकर और पर्याप्त आराम करके स्वस्थ जीवन शैली अपनाएं।