आप से परिचित होना चाहिए फल कृष्णकमल फल. किसने सोचा होगा, यह पता चला है यहां है पैशन फ्रूट के कई फायदे जो हमें मिल सकते हैं, आपको पता है! विषय इस फल में पोषण कर सकते हैं शरीर को दें ढेर सारी अच्छाई, पुरुषों से शुरूविभिन्न रोगों को रोकें जब तक स्वास्थ्य बनाए रखें तन.
नाम जुनून फल होने के बावजूद, वास्तव में जो खाया जाता है वह जुनून फल के बीज है। इस अनोखे फल का स्वाद मीठा और खट्टा होता है और यह ताज़गी देने वाला होता है।
इंडोनेशिया में आमतौर पर दो तरह के पैशन फ्रूट पाए जाते हैं, जैसे पर्पल पैशन फ्रूट (बैंगनी पैशन फ्रूट)पैसिफ्लोरा एडुलिस) और पीला जुनून फल (पासिफ्लोरा फ्लेविकारपा) बैंगनी पैशन फल का आकार पीले पैशन फल से छोटा होता है और स्वाद में मीठा होता है।
जानिए पैशन फ्रूट के फायदे
1 जुनून फल में लगभग 80-100 कैलोरी होती है। पैशन फ्रूट में विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व होते हैं जो शरीर के लिए महत्वपूर्ण होते हैं, जैसे विटामिन ए, विटामिन सी, कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, आयरन और पोटेशियम।
इसके अलावा, इस फल में कई अन्य पोषक तत्व भी कम मात्रा में होते हैं, जैसे राइबोफ्लेविन, विटामिन बी3, विटामिन बी6, मैग्नीशियम, फास्फोरस और फोलेट। यही वह सामग्री है जो पैशन फ्रूट को एक स्वस्थ फल बनाती है।
पैशन फ्रूट के कुछ फायदे निम्नलिखित हैं जो स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं:
1. मुक्त कणों से लड़ें
पैशन फ्रूट में कई एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। पैशन फ्रूट में पाए जाने वाले कई प्रकार के एंटीऑक्सिडेंट पॉलीफेनोल्स, फ्लेवोनोइड्स, विटामिन सी और हैं पिकेटाननोल.
इस फल में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट शरीर की कोशिकाओं को मुक्त कणों के बुरे प्रभाव से बचाने में भूमिका निभाते हैं। लंबे समय तक मुक्त कणों के अत्यधिक संपर्क से त्वचा की समय से पहले उम्र बढ़ने, हृदय रोग और कैंसर का खतरा बढ़ सकता है।
2. मेको मजबूतसहनशीलतातन
पैशन फ्रूट सहित फलों और सब्जियों में विटामिन सी, बीटा-कैरोटीन और पॉलीफेनोल्स होते हैं जो एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करते हैं। पैशन फ्रूट में मौजूद पोषक तत्व और एंटीऑक्सिडेंट प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत कर सकते हैं, इसलिए आप रोग, विशेष रूप से संक्रामक रोगों (जैसे फ्लू और सर्दी) के प्रति संवेदनशील नहीं हैं।
3. स्वस्थ पाचन
पैशन फ्रूट उच्च फाइबर सामग्री वाले फलों में से एक है। एक पैशन फ्रूट में लगभग 2 ग्राम फाइबर होता है। इस सामग्री के लिए धन्यवाद, जुनून फल पाचन में सुधार और कब्ज को रोकने में मदद कर सकता है।
4. ब्लड शुगर लेवल बनाए रखें
पैशन फ्रूट एक ऐसा फल है जिसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है। इसके अलावा, पैशन फ्रूट में पोषक तत्वों और एंटीऑक्सिडेंट की उच्च सामग्री रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर रखने के लिए उपयोगी साबित होती है।
जुनून फल के लाभ कई अध्ययनों से सिद्ध होते हैं जो बताते हैं कि जुनून फल निकालने से इंसुलिन के प्रदर्शन में सुधार होता है और मधुमेह को रोकता है।
5. मेनरखनाहड्डी और जोड़ों का स्वास्थ्य
पैशन फ्रूट में खनिज होते हैं जो हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं और ऑस्टियोपोरोसिस के खतरे को कम करते हैं। इसके अलावा, पैशन फ्रूट पील एक्सट्रेक्ट ऑस्टियोआर्थराइटिस वाले लोगों में दर्द को दूर करने के लिए भी जाना जाता है। हालांकि, इस एक जुनून फल के लाभों का अभी और अध्ययन किए जाने की आवश्यकता है।
इतना ही नहीं, बल्कि ऐसे कई अध्ययन हैं जो बताते हैं कि पैशन फ्रूट अस्थमा के लक्षणों की पुनरावृत्ति को रोकने, शरीर के आदर्श वजन को बनाए रखने, आंखों के स्वास्थ्य को बनाए रखने, मोटापे को रोकने और कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए भी उपयोगी है।
हालांकि, उपरोक्त जुनून फल के कुछ स्वास्थ्य लाभ अभी भी छोटे पैमाने पर शोध अध्ययनों तक ही सीमित हैं। अब तक, उपचार के रूप में पैशन फ्रूट के चिकित्सीय लाभों को सुनिश्चित करने के लिए अभी और शोध की आवश्यकता है।
आप पैशन फ्रूट का सीधे सेवन करके या अन्य व्यंजनों के साथ इसे संसाधित करके इसके लाभों का आनंद ले सकते हैं। इस फल को आमतौर पर विभाजित करके और फिर बीज लेकर संसाधित किया जाता है। पैशन फ्रूट सीड्स को जूस, मिक्स्ड फ्रूट सलाद, फ्रूट आइस या दही के साथ सेवन किया जा सकता है।