एवोकैडो के स्वास्थ्य लाभ निर्विवाद हैं। ये लाभ इस हरे फल में निहित विभिन्न पोषक तत्वों से प्राप्त होते हैं। पौष्टिक होने के अलावा, एवोकाडो का स्वाद भी स्वादिष्ट होता है और यह सभी लोगों के खाने के लिए उपयुक्त होता है।
एवोकैडो अपनी अच्छी वसा सामग्री, अर्थात् मोनोअनसैचुरेटेड वसा के लिए जाना जाता है। इस फल में कार्बोहाइड्रेट, फाइबर और प्रोटीन भी होते हैं जो शरीर के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। इन पोषक तत्वों से युक्त होने के अलावा, एवोकाडो में पोटेशियम, मैग्नीशियम, ल्यूटिन, फोलेट और विभिन्न विटामिन, जैसे विटामिन ए, विटामिन बी, विटामिन सी, विटामिन ई और विटामिन के होते हैं।
ये हैं एवोकाडो के फायदे जो आपको जरूर जानना चाहिए
ऊपर वर्णित एंटीऑक्सीडेंट सामग्री और विभिन्न पोषक तत्वों के लिए धन्यवाद, एवोकैडो के कई आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ हैं, जिनमें शामिल हैं:
1. वजन बनाए रखें
क्योंकि एवोकाडो में कार्बोहाइड्रेट और फाइबर होते हैं, इसलिए इस फल को खाने से आप लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कर सकते हैं। हालांकि फैटी होने के बावजूद एवोकाडो से वजन जल्दी नहीं बढ़ता, क्योंकि इसमें जिस तरह का फैट होता है वह गुड फैट होता है।
हालांकि, इस पर एवोकाडो के लाभ प्राप्त करने के लिए, आपको सलाह दी जाती है कि कैलोरी काफी अधिक है, जो प्रति फल लगभग 150-200 कैलोरी है, को देखते हुए इसका अत्यधिक सेवन न करें। इसके अलावा, वजन कम करने के लिए आपको नियमित रूप से व्यायाम करने की भी सलाह दी जाती है।
2. दिल की सेहत बनाए रखें
एवोकैडो स्वस्थ वसा, प्रोटीन, फाइबर, साथ ही विभिन्न विटामिन और खनिजों का एक स्रोत है जो हृदय के लिए अच्छे हैं। अनुसंधान से पता चलता है कि एवोकाडो सहित फलों और सब्जियों में उच्च आहार शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) को कम करने और अच्छे कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल) को बढ़ाने में मदद कर सकता है।
बहुत अधिक एलडीएल कोलेस्ट्रॉल स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं है क्योंकि यह हृदय की रक्त वाहिकाओं में रुकावट पैदा कर सकता है और हृदय रोग को ट्रिगर कर सकता है। इसलिए, एवोकाडो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने और हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए सेवन के लिए अच्छा है।
3. आंखों की सेहत बनाए रखें
ल्यूटिन की सामग्री और zeaxanthin आंखों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में एवोकैडो की महत्वपूर्ण भूमिका होती है। दोनों पदार्थ एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करते हैं जो आंखों की क्षति को रोक सकते हैं और उनकी मरम्मत कर सकते हैं।
ल्यूटिन का सेवन और ज़ेक्सहैंटिन जो उम्र बढ़ने के कारण होने वाली आंखों की बीमारियों जैसे मोतियाबिंद और धब्बेदार अध: पतन को रोकने के लिए भी काफी अच्छा है।
4. कब्ज को रोकें और उसका इलाज करें
फाइबर के सेवन की कमी या पर्याप्त पानी न पीने के कारण कब्ज हो सकता है। इसलिए, कब्ज को रोकने या उसका इलाज करने के लिए, आप उच्च फाइबर खाद्य पदार्थ खा सकते हैं, जिनमें से एक एवोकैडो है।
कब्ज के लिए एवोकैडो के लाभों को अधिकतम करने के लिए, आपको पर्याप्त पानी पीने और नियमित रूप से व्यायाम करने की भी सलाह दी जाती है।
5. रक्तचाप को नियंत्रित करें
एवोकाडो पोटेशियम से भरपूर होता है। यह खनिज रक्तचाप को नियंत्रित करने और उच्च रक्तचाप (उच्च रक्तचाप) को रोकने के लिए उपयोगी है। हृदय की लय को नियमित रखने के लिए पोटेशियम भी अच्छा है।
6. कैंसर के खतरे को कम करना
कैंसर के खतरे को कम करने के लिए स्वस्थ खाद्य पदार्थों में से एक एवोकाडोस सहित सब्जियां और फल हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि एवोकाडो में विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व और एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जैसे कि ओलिक एसिड, विटामिन सी, विटामिन ई और ल्यूटिन, जो कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकने के लिए अच्छे हैं।
एवोकाडो में ही नहीं, शोध से पता चलता है कि बीजों में विभिन्न प्रकार के कैंसर रोधी पदार्थ भी पाए जाते हैं। हालांकि, इस एक एवोकैडो लाभ की प्रभावशीलता का अभी और अध्ययन किए जाने की आवश्यकता है।
कैंसर के विकास के जोखिम को कम करने के लिए, आपके लिए एक स्वस्थ जीवन शैली जीना महत्वपूर्ण है, जैसे कि स्वस्थ आहार खाना, धूम्रपान न करना या मादक पेय का सेवन करना और नियमित रूप से व्यायाम करना।
7. गठिया को रोकता है
एवोकैडो एंटीऑक्सिडेंट का एक स्रोत है जो शरीर में सूजन को कम करने के लिए उपयोगी होता है।
वास्तव में, एक अध्ययन से पता चला है कि एवोकाडो खाने से गठिया (गठिया) की घटना को रोका जा सकता है। हालांकि, इस एवोकैडो के लाभों का अभी और अध्ययन करने की आवश्यकता है।
उपरोक्त विभिन्न लाभों के अलावा, एवोकाडो गर्भवती महिलाओं द्वारा सेवन के लिए भी अच्छा है। ऐसा इसलिए है क्योंकि एवोकाडो में फोलेट, प्रोटीन, वसा और विटामिन होते हैं जो भ्रूण के विकास और विकास की प्रक्रिया का समर्थन करने और रक्त बढ़ाने वाले फल के विकल्प के रूप में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
गर्भवती महिलाओं के लिए ही नहीं, एवोकाडो के फायदे शिशुओं और बच्चों के लिए भी बहुत अच्छे होते हैं। एवोकाडो में विभिन्न पोषक तत्व इस फल को पूरक खाद्य पदार्थों के लिए एक घटक के रूप में उपयुक्त बनाते हैं। एवोकाडो को चेहरे की त्वचा को पोषण देने के लिए प्राकृतिक मास्क के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है, आप जानते हैं।
यह देखते हुए कि एवोकैडो के इतने सारे स्वास्थ्य लाभ हैं, इस फल को अपने दैनिक आहार में शामिल करना शुरू करने में कभी दर्द नहीं होता है, है ना?
सीधे सेवन करने में सक्षम होने के अलावा, एवोकैडो को रस या सलाद से लेकर विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में भी संसाधित किया जा सकता है स्मूदी, सैंडविच सामग्री या सैंडविच, फल बर्फ के लिए।
यदि आप एवोकैडो के लाभों के बारे में अधिक जानना चाहते हैं या एवोकैडो खाना चाहते हैं, लेकिन कुछ चिकित्सीय स्थितियां हैं जो आपके भोजन विकल्पों को सीमित करती हैं, तो डॉक्टर से परामर्श करने में संकोच न करें।