गर्भवती महिलाओं के लिए विभिन्न प्रकार के स्वस्थ खाद्य पदार्थ हैं जिनका सेवन गर्भावस्था के दौरान किया जा सकता है। इस प्रकार का भोजन न केवल गर्भवती महिलाओं के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए अच्छा है, बल्कि भ्रूण के विकास में भी मदद करता है। तो, स्वस्थ भोजन के प्रकार क्या हैं?
प्रत्येक गर्भवती महिला के लिए गर्भावस्था के दौरान हमेशा पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करना महत्वपूर्ण है। उदाहरण के लिए, जन्म दोषों को रोकने के लिए फोलेट, शरीर के ऊतकों और भ्रूण की हड्डियों के निर्माण के लिए कैल्शियम और प्रोटीन, और गर्भावस्था के दौरान एनीमिया को रोकने के लिए आयरन।
इन पोषण संबंधी जरूरतों को विभिन्न प्रकार के विभिन्न प्रकार के भोजन से प्राप्त किया जा सकता है। इसलिए, गर्भवती महिलाओं के लिए यह जानना महत्वपूर्ण है कि गर्भवती महिलाओं के लिए स्वस्थ भोजन के प्रकार क्या हैं ताकि पोषण का सेवन बना रहे।
गर्भवती महिलाओं के लिए विभिन्न स्वस्थ भोजन विकल्प
निम्नलिखित कुछ प्रकार के स्वस्थ खाद्य पदार्थ और पेय हैं जो गर्भावस्था के दौरान सेवन के लिए अच्छे हैं:
1. सब्जियां और फल
गर्भवती महिलाओं के लिए स्वस्थ आहार में सब्जियां और फल मुख्य खाद्य सामग्री हैं। प्रत्येक गर्भवती महिला को विभिन्न प्रकार के विटामिन, खनिज और फाइबर प्राप्त करने के लिए प्रतिदिन विभिन्न सब्जियों और फलों की कम से कम 5 सर्विंग्स खाने की आवश्यकता होती है।
हरी सब्जियां, जैसे पालक और केल, में बहुत सारा विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन के और फोलिक एसिड होता है जो आंखों के स्वास्थ्य को बनाए रखने, प्रतिरक्षा बनाए रखने और भ्रूण को दोषों के साथ पैदा होने से रोकने के लिए महत्वपूर्ण हैं।
2. दुबला मांस, मछली और अंडे
यह खाद्य समूह प्रोटीन सामग्री में समृद्ध है जो भ्रूण के विकास के लिए महत्वपूर्ण है, खासकर गर्भावस्था के दूसरे और तीसरे तिमाही में।
अंडे भी कोलीन से भरपूर होते हैं, जो भ्रूण के मस्तिष्क और तंत्रिका विकास का समर्थन करने और न्यूरल ट्यूब दोषों के जोखिम को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
इस बीच, सैल्मन ओमेगा -3 से भरपूर होता है जो भ्रूण के विकास और विकास का समर्थन करते हुए गर्भवती महिलाओं के मूड को बनाए रखने के लिए अच्छा है।
हालांकि, पारा के संपर्क में आने से बचने के लिए, जो आमतौर पर समुद्री मछली में होता है, गर्भवती महिलाओं को सलाह दी जाती है कि वे एक सप्ताह के भीतर 350 ग्राम से अधिक सैल्मन, टूना या टूना का सेवन न करें या मछली की खपत को प्रति सप्ताह 2-3 सर्विंग्स तक सीमित करें।
3. नट
मेवे फाइबर की जरूरतों को पूरा करने और गर्भवती महिलाओं के पाचन को सुचारू करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। इसके अलावा, यह खाद्य समूह कैल्शियम, फोलेट, आयरन और जिंक से भी भरपूर होता है।
पर्याप्त मात्रा में फाइबर के सेवन से गर्भवती महिलाएं कब्ज और बवासीर से बचेगी। इसके अलावा, उच्च फाइबर और पौष्टिक खाद्य पदार्थों जैसे नट्स, सब्जियां और फलों का नियमित सेवन गर्भवती महिलाओं को गर्भावधि मधुमेह से बचाने के लिए भी अच्छा है।
4. कार्बोहाइड्रेट के खाद्य स्रोत
साबुत गेहूं कार्बोहाइड्रेट का एक स्रोत है जो फाइबर, विटामिन ई और सेलेनियम सहित अन्य पोषक तत्वों से भी भरपूर होता है, जो गर्भ में भ्रूण के विकास और विकास के लिए अच्छे होते हैं।
इसके अलावा, गर्भावस्था के दौरान ऊर्जा की जरूरतों को पूरा करने के लिए, गर्भवती महिलाओं को अन्य खाद्य पदार्थ भी लेने चाहिए जिनमें कार्बोहाइड्रेट होते हैं, उदाहरण के लिए दलिया, होल व्हीट ब्रेड, पास्ता, और ब्राउन राइस।
5. एसदूध और उसके प्रसंस्कृत उत्पाद
दूध और डेयरी उत्पाद, जैसे दही और पनीर, कैल्शियम से भरपूर होते हैं जो शिशुओं में हड्डियों के ऊतकों के निर्माण के लिए अच्छा होता है और मातृ हड्डी के स्वास्थ्य को बनाए रखता है।
इसके अलावा, गर्भवती महिलाओं के लिए पर्याप्त शरीर के तरल पदार्थ की भी अत्यधिक अनुशंसा की जाती है। पर्याप्त तरल पदार्थ की जरूरत के साथ, समय से पहले भ्रूण के जन्म का जोखिम कम हो जाएगा। गर्भवती महिलाओं में निर्जलीकरण, बवासीर और कब्ज को रोकने के लिए तरल पदार्थ का सेवन भी महत्वपूर्ण है।
गर्भावस्था के दौरान, गर्भवती महिलाओं को एक दिन में लगभग 2.5 लीटर (10 गिलास के बराबर) पानी पीने की सलाह दी जाती है। यह तरल खाद्य पदार्थों से भी प्राप्त किया जा सकता है, जैसे कि उच्च पानी की मात्रा वाले फल, जूस या दूध।
उच्च शर्करा के स्तर के साथ बहुत अधिक पैकेज्ड पेय का सेवन करने से बचें, क्योंकि इस प्रकार के पेय मधुमेह, मोटापा और उच्च रक्तचाप का कारण बन सकते हैं।
पूरक आहार के साथ गर्भावस्था के दौरान पर्याप्त पोषण की आवश्यकता
भले ही आपने विभिन्न प्रकार के भोजन खाए हों, फिर भी गर्भवती महिलाओं को कुछ पोषक तत्वों की कमी हो सकती है। इसलिए आमतौर पर डॉक्टर या दाई गर्भवती महिलाओं को विटामिन सप्लीमेंट लेने की सलाह देंगे।
आमतौर पर गर्भवती महिलाओं को दिए जाने वाले सप्लीमेंट्स में से एक TTD (ब्लड सप्लीमेंट टैबलेट) है जिसमें 60 मिलीग्राम आयरन और 400 माइक्रोग्राम फोलिक एसिड होता है।
हालांकि, इन सप्लीमेंट्स को लेने से पहले गर्भवती महिलाओं को पहले डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए ताकि डॉक्टर गर्भवती महिला की स्थिति के अनुसार सही खुराक का निर्धारण कर सकें।
गर्भवती महिलाओं का भोजन सावधानी से तैयार करें
अपने स्वयं के भोजन को संसाधित करना शरीर में प्रवेश करने वाले अवयवों की गुणवत्ता और स्वास्थ्य को बनाए रखने का एक तरीका है। गर्भवती महिलाओं के लिए स्वस्थ भोजन तैयार करने के लिए निम्नलिखित मार्गदर्शिका है:
- पके हुए सभी सब्जियों और फलों को धो लें ताकि वे अवशिष्ट मिट्टी और गंदगी से साफ हो जाएं जिसमें टोक्सोप्लाज्मा परजीवी जैसे रोगाणु होते हैं।
- रोगाणुओं से दूषित होने से बचने के लिए कच्चे भोजन को खाने के लिए तैयार भोजन से अलग स्थान पर फ्रिज में रखें।
- कच्चे मांस और सब्जियों या फलों को काटने के लिए एक अलग कटिंग बोर्ड का प्रयोग करें।
- कच्चे मांस, अंडे और मछली को पूरी तरह से पकने तक पकाएं।
- हाथ और रसोई के सभी बर्तनों को धोएं जिनका उपयोग भोजन को काटने और संसाधित करने के लिए किया गया है।
- कुछ प्रकार के खाद्य पदार्थों को पहचानें और उनसे बचें जो गर्भवती महिलाओं के लिए हानिकारक हैं, जैसे कि कच्चा भोजन।
इसके अलावा, गर्भवती महिलाएं जो कुछ स्थितियों से पीड़ित हैं, जैसे कि गर्भकालीन मधुमेह और प्रीक्लेम्पसिया, को सलाह दी जाती है कि वे नियमित रूप से अपने प्रसूति रोग विशेषज्ञ से जांच कराएं और गर्भावस्था के दौरान खाने के लिए अच्छे खाद्य पदार्थों के बारे में डॉक्टर के निषेध और सिफारिशों का पालन करें।
गर्भवती महिलाओं के लिए स्वस्थ भोजन खाने के अलावा, गर्भवती महिलाओं को नियमित रूप से व्यायाम करने, पर्याप्त आराम करने, सिगरेट और सिगरेट के धुएं से दूर रहने, मादक पेय पदार्थों से बचने और तनाव को कम करने की भी आवश्यकता है, ताकि गर्भवती महिलाओं और भ्रूणों की स्वास्थ्य स्थिति बनी रहे। .