सेंट्रल जकार्ता के एक रेस्तरां में कॉफी पीने से एक महिला की मौत के बारे में व्यापक खबर ने कुछ लोगों को आश्चर्यचकित कर दिया है कि उसकी मौत का कारण क्या है। यह पुष्टि की गई है कि महिला ने जो कॉफी पी थी उसमें साइनाइड था। फिर, साइनाइड कैसे मार सकता है?
अभीसाइनाइड इतना खतरनाक क्यों हो सकता है, इसका पता लगाने से पहले, हमें पहले यह पहचान लेना चाहिए कि साइनाइड क्या है। साइनाइड अपने आप में वास्तव में एक कीटनाशक और कीटनाशक है। हालांकि, जब जहर के रूप में इस्तेमाल किया जाता है, तो साइनाइड एक जहर होता है जो काम कर सकता है और जल्दी से फैल सकता है, और इसमें घातक होने की संभावना होती है। और अगर यह पेट में काफी अधिक अम्लता वाले व्यक्ति के पेट में चला जाता है, तो साइनाइड उच्च स्तर पर प्रतिक्रिया करेगा।
हर कोई साइनाइड को सूंघ नहीं सकता, क्योंकि मूल रूप से साइनाइड हमेशा एक गंध नहीं देता है। अगर इसमें से गंध भी आती है, तो भी साइनाइड से कड़वे बादाम की तरह महक आएगी। साइनाइड का रूप भी विविध है। क्रिस्टल के रूप में पोटेशियम साइनाइड (KCN) और सोडियम साइनाइड (NaCN) के साथ-साथ रंगहीन गैसों जैसे कि साइनोजन क्लोराइड (CNCI) और हाइड्रोजन साइनाइड (HCN) से शुरू होता है।
ऐसे कई तरीके हैं जिनसे साइनाइड आपके शरीर में प्रवेश कर सकता है और आपको नुकसान पहुंचा सकता है। दूसरों के बीच, साइनाइड युक्त जमीन को छूने से, साइनाइड से दूषित पानी पीने से, हवा के माध्यम से, धूम्रपान से, या यहां तक कि साइनाइड युक्त खाद्य पदार्थ खाने से भी।
यदि आप साइनाइड के संपर्क में हैं तो क्या होगा?
यदि कोई व्यक्ति साइनाइड की थोड़ी मात्रा के संपर्क में आता है, तो व्यक्ति को कई लक्षणों का अनुभव होगा जैसे कि मतली, उल्टी, सिरदर्द, चक्कर आना, बेचैनी महसूस करना, तेजी से सांस लेना, तेज हृदय गति और कमजोर महसूस करना। हालांकि, जिन लोगों में इनमें से कुछ लक्षण होते हैं, उनमें साइनाइड विषाक्तता नहीं होती है।
एक और मामला अगर किसी को बड़ी मात्रा में साइनाइड के संपर्क में लाया गया है। वह धीमी गति से हृदय गति, चेतना की हानि, दौरे, फेफड़ों को नुकसान, निम्न रक्तचाप और श्वसन विफलता का अनुभव कर सकता है जिससे मृत्यु हो सकती है।
साइनाइड कैसे मार सकता है?
अभी, अगर आप सोच रहे हैं कि साइनाइड इतना खतरनाक क्यों हो सकता है, तो यहां बताया गया है।
- साइनाइड शरीर में कितना प्रवेश करता है, और व्यक्ति कब तक जहर के संपर्क में रहता है, यह शरीर में साइनाइड के प्रभाव को बहुत प्रभावित करता है। साइनाइड की घातक खुराक मानव शरीर 1.5mg/kg है। कल्पना कीजिए कि अगर कोई घातक खुराक से ज्यादा खपत करता है।
- जब साइनाइड शरीर में प्रवेश करता है, तो यह शरीर में कोशिकाओं को ऑक्सीजन का उपयोग करने से रोकता है। जिससे शरीर के सेल्स मर जाएंगे।
- जिन अंगों को सबसे ज्यादा नुकसान होगा, वे हैं मस्तिष्क और हृदय। क्योंकि शरीर के अन्य अंगों की तुलना में ये दोनों अंग सबसे ज्यादा ऑक्सीजन का इस्तेमाल करने वाले अंग हैं।
भोजन के माध्यम से मुंह में प्रवेश करने वाले साइनाइड के अलावा साइनाइड गैस भी कम खतरनाक नहीं है। वास्तव में, अन्य प्रकारों की तुलना में सबसे खतरनाक। यह गैस खुले में ज्यादा खतरनाक नहीं हो सकती है, क्योंकि यह फैल सकती है और वाष्पित हो सकती है। लेकिन अगर गैस बंद कमरे में हो तो बात अलग है।
दरअसल, साइनाइड उन खाद्य पदार्थों में भी पाया जाता है जिनका सामना आप रोज कर सकते हैं। हालांकि, निश्चित रूप से अभी भी कम संख्या में। उदाहरण के लिए, बादाम में, खुबानी के बीज, संतरे के बीज, सेब के बीज, कसावा, बांस के अंकुर, लीमा बीन्स, टैपिओका और फलों में छेद। इसके अलावा, साइनाइड वाहन के धुएं, सिगरेट के धुएं, कई प्रकार के शैवाल, बैक्टीरिया और कवक में भी पाया जाता है।
यद्यपि साइनाइड कई प्रकार के भोजन में पाया जाता है जो आपको दैनिक आधार पर मिल सकता है, इसे वास्तव में तब तक सुरक्षित कहा जा सकता है जब तक आप इसे ठीक से संसाधित करते हैं। आम तौर पर, साइनाइड के घातक प्रभाव दुर्घटना या उद्देश्य से हो सकते हैं। इसका घातक प्रभाव काफी तेज होता है और इसे अक्सर किसी को डराने या मारने के लिए एक उपकरण के रूप में प्रयोग किया जाता है।