नियमित व्यायाम के अलावा, कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ खाने से शरीर के आदर्श वजन को बनाए रखा जा सकता है। खैर, कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों के कई विकल्प हैं जो आपको आसानी से मिल सकते हैं और स्वादिष्ट भी हो सकते हैं।
शरीर के लिए आवश्यक कैलोरी की संख्या के साथ शरीर में प्रवेश करने वाली कैलोरी की संख्या को संतुलित करने के लिए कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों का सेवन किया जा सकता है। हालांकि कैलोरी में कम, इस प्रकार का भोजन अभी भी तृप्ति की भावना प्रदान कर सकता है।
कुछ प्रकार के कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ
निम्न कैलोरी खाद्य पदार्थों के कुछ उदाहरण निम्नलिखित हैं जो वजन घटाने के लिए अच्छे हैं:
1. सब्जियां और फल
शरीर के स्वास्थ्य के लिए फलों और सब्जियों के लाभों पर निश्चित रूप से संदेह करने की आवश्यकता नहीं है। न केवल कैलोरी में कम, ये दो प्रकार के भोजन विटामिन और खनिजों से भी भरपूर होते हैं जिनकी शरीर को आवश्यकता होती है।
औसत फल और सब्जी में प्रति सेवारत केवल 100 कैलोरी होती है। कई प्रकार के कम कैलोरी वाले फलों और सब्जियों का सेवन किया जा सकता है जिनमें ब्रोकोली, गाजर, टमाटर, तरबूज चायोट, स्ट्रॉबेरी और अंगूर शामिल हैं।
2. नट और बीज
कैलोरी में कम होने के अलावा, कुछ प्रकार के नट और बीज प्रोटीन में भी उच्च होते हैं, इसलिए वे आपको अधिक समय तक भरा हुआ महसूस करा सकते हैं। इस प्रकार, खाने की इच्छा को दबाया जा सकता है।
ऐसे कई प्रकार के मेवे हैं जिनका सेवन किया जा सकता है, जैसे बादाम और एडामे। इसके अलावा, आप अपने लो-कैलोरी स्नैक मेनू में विकल्प के रूप में बिना मक्खन के पॉपकॉर्न भी बना सकते हैं।
3. मछली
मछली भी कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों में शामिल है। मछली में ओमेगा -3 सामग्री में सूजन को कम करने और स्वस्थ हृदय को बनाए रखने सहित कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं।
कुछ प्रकार की मछलियाँ जिन्हें कम कैलोरी के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, वे हैं सामन, गिंडारा मछली और टूना। हालांकि, सुनिश्चित करें कि मछली खाने से पहले स्वस्थ तरीके से संसाधित होती है, उदाहरण के लिए इसे थोड़ा सा तेल के साथ भाप या तलना। जहां तक हो सके मछली को तल कर खाने से परहेज करें।
यदि आपको मछली खाना पसंद नहीं है या आपको समुद्री भोजन से एलर्जी है, तो आप अन्य प्रकार के कम वसा वाले मांस खा सकते हैं, जैसे कि चिकन। हालांकि, सुनिश्चित करें कि आपने चिकन की त्वचा को अलग रखा है, क्योंकि उस हिस्से को कैलोरी में उच्च और पोषक तत्वों में कम माना जाता है।
चार अंडे
एक और स्वस्थ और कम कैलोरी वाला भोजन अंडे है। जैसा कि सर्वविदित है कि अंडे में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है, इसलिए वे आपको लंबे समय तक भरा हुआ बना सकते हैं। आप अंडे को उबालकर अपने नाश्ते या नाश्ते के मेनू के रूप में बना सकते हैं।
शरीर द्वारा आवश्यक कैलोरी की संख्या
प्रत्येक व्यक्ति के लिए आवश्यक कैलोरी की संख्या प्रत्येक व्यक्ति के लिंग, आयु और गतिविधि स्तर के आधार पर भिन्न हो सकती है। आयु के अनुसार कैलोरी की आवश्यकता के कुछ अनुमान निम्नलिखित हैं:
- 2-8 वर्ष की आयु के बच्चे: प्रति दिन 1,000-1,400 कैलोरी
- 14-30 वर्ष की महिलाएं: प्रति दिन 2,400 कैलोरी
- 14-30 वर्ष की आयु के पुरुष: प्रति दिन 2,800-3,000 कैलोरी
- 30 वर्ष से अधिक उम्र के सक्रिय महिलाएं और पुरुष: प्रति दिन 2,000-3,000 कैलोरी
ध्यान रखें कि अतिरिक्त कैलोरी का सेवन वसा में बदल सकता है, जो तब वसा कोशिकाओं या शरीर के वसा ऊतक में जमा हो जाएगा। हालांकि, यदि आप कैलोरी की मात्रा कम करते हैं या कैलोरी बर्न करने के लिए नियमित शारीरिक गतिविधि करते हैं, तो आप वसा खो देंगे।
यदि आप बहुत कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ खाते हैं, तो भी आपको सावधान रहने की आवश्यकता है, क्योंकि वे आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकते हैं। कैलोरी की कमी से डायरिया, नींद में खलल और कब्ज जैसी कई स्वास्थ्य समस्याएं होने का खतरा हो सकता है।
इसके अलावा, कैलोरी की कमी से आप आसानी से थके हुए, थके हुए और महत्वपूर्ण बालों के झड़ने का अनुभव कर सकते हैं।
कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ खाने से आपको अतिरिक्त कैलोरी सेवन के कारण वसा संचय का अनुभव किए बिना पूर्ण रहने में मदद मिल सकती है।
यदि आप अभी भी अपने आदर्श वजन को बनाए रखने के बारे में उलझन में हैं और अभी भी कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों को चुनने के बारे में अनिश्चित हैं, तो आप सलाह के लिए डॉक्टर से परामर्श कर सकते हैं और एक आहार योजना जो आपकी स्वास्थ्य स्थिति के अनुकूल हो।