विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड) - लाभ, खुराक और दुष्प्रभाव

एस्कॉर्बिक एसिड या वीविटामिन सी हैपोषणकोलेजन-गठन, जो एक पदार्थ है कौन ठीक करने की जरूरत त्वचा, हड्डी, तथादांत। विटामिन सी प्राकृतिक रूप से फलों और सब्जियों से प्राप्त किया जा सकता है।

प्राकृतिक विटामिन सी विभिन्न प्रकार के फलों और सब्जियों से प्राप्त किया जा सकता है, जैसे संतरे, युज़ू, स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, मिर्च, ब्रोकोली, और आलू। हालांकि, शरीर में विटामिन सी की कमी हो सकती है। यह स्थिति उन लोगों के लिए जोखिम में है जो अक्सर मादक पेय, धूम्रपान करने वालों और नशीली दवाओं का सेवन करते हैं।

विटामिन सी या स्कर्वी की कमी से एनीमिया, मसूड़ों से खून आना और घाव हो सकते हैं जिन्हें ठीक करना मुश्किल हो सकता है। ऐसी स्थिति में शरीर को भोजन के अलावा विटामिन सी के अतिरिक्त सेवन की आवश्यकता होती है।

विटामिन सी ट्रेडमार्क: विटामिन सी आईपीआई, विटामिन सी, एक्सॉन-सीई, कॉर्बाविट, संकोरबिन, उल्विस, होलिस्टिकेयर एस्टर सी

वह क्या है विटामिन सी(एस्कॉर्बिक एसिड)?

चेतावनी विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड) लेने से पहले

• यदि आपको गुर्दे की विफलता, गुर्दे की पथरी, मधुमेह, G6PD एंजाइम की कमी और हेमोक्रोमैटोसिस का इतिहास है, तो विटामिन सी लेने में सावधानी बरतें।
• विटामिन सी का उपयोग करने से पहले अपने डॉक्टर से बात करें, खासकर अगर आपको भोजन या दवा से एलर्जी है।
• कुछ लोगों में, विटामिन सी का मौखिक रूप गुर्दे की पथरी का कारण बन सकता है, खासकर अगर प्रति दिन 2000 मिलीग्राम से अधिक लिया जाए।
• यदि आप रक्त शर्करा परीक्षण या मल के नमूने का परीक्षण करने जा रहे हैं, तो अपने डॉक्टर को बताएं कि आप विटामिन सी ले रहे हैं, क्योंकि विटामिन सी का स्तर जो शरीर में बहुत अधिक है, परीक्षण के परिणामों को प्रभावित कर सकता है।

खुराक और उपयोग के नियम विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)

विटामिन सी की खुराक रोगी की उम्र पर निर्भर करती है। विटामिन सी की कमी (स्कोरबूट) के लिए विटामिन सी की खुराक यहां दी गई है:

विटामिन सी की गोलियां

• वयस्क: प्रतिदिन 250 मिलीग्राम, 4 विभाजित खुराकों में।
• बच्चे: प्रति दिन 100 मिलीग्राम, 3 विभाजित खुराक में। लक्षण कम होने तक प्रति दिन 100 मिलीग्राम जारी रखें (1-3 महीने)

विटामिन सी इंजेक्शन

• वयस्क: प्रति दिन 200 मिलीग्राम।
• बच्चे 5 महीने - 1 वर्ष: प्रति दिन 50 मिलीग्राम।
• बच्चे 1 वर्ष - 11 वर्ष: प्रति दिन 100 मिलीग्राम।
• 11 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चे: प्रति दिन 200 मिलीग्राम।

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड) की दैनिक आवश्यकताएं और सेवन सीमाएं

उम्र और लिंग के आधार पर प्रतिदिन विटामिन सी की अनुशंसित दैनिक आवश्यकता नीचे दी गई है। सेवन की यह मात्रा भोजन, पूरक या दोनों के संयोजन से प्राप्त की जा सकती है।

बच्चा/बच्चा

वयस्क पुरुष

वयस्क महिला

विशेष रूप से धूम्रपान करने वालों के लिए, ऊपर दिए गए विटामिन सी के दैनिक सेवन में 35 मिलीग्राम जोड़ें।

अतिरिक्त विटामिन सी से बचने के लिए, नीचे उम्र के आधार पर विटामिन सी के अधिकतम सुरक्षित सेवन पर ध्यान दें:

तरीका मेंगोउपयोगविटामिन सी(एस्कॉर्बिक एसिड) सही ढंग से

विटामिन और खनिजों के लिए शरीर की आवश्यकता को पूरा करने के लिए विटामिन और खनिज की खुराक का सेवन किया जाता है, खासकर जब भोजन से विटामिन और खनिजों का सेवन शरीर की जरूरतों को पूरा नहीं कर सकता है। हालांकि, पूरक केवल शरीर की पोषण संबंधी जरूरतों के पूरक के रूप में उपयोग किए जाते हैं, भोजन से पोषक तत्वों के विकल्प के रूप में नहीं। सहनशक्ति बढ़ाने के लिए भी विटामिन सी अच्छा है।

ऐसी कई स्थितियां हैं जिनके कारण शरीर को पूरक आहार की आवश्यकता होती है, जैसे किसी बीमारी (जैसे फ्लू), गर्भवती होना, या ऐसी दवाएं लेना जो विटामिन और खनिजों के चयापचय में हस्तक्षेप कर सकती हैं।

विटामिन सी की खुराक रोगी की उम्र, स्थिति और दवा के प्रति प्रतिक्रिया के आधार पर दी जाती है। आम तौर पर विटामिन सी की गोलियां दिन में 1-2 बार ली जाती हैं, भोजन से पहले या बाद में ली जा सकती हैं।

उम्र के साथ व्यक्ति की विटामिन सी की आवश्यकता बढ़ती जाएगी। अपनी आयु-उपयुक्त दैनिक विटामिन सी आवश्यकताओं के बारे में पोषण विशेषज्ञ से परामर्श लें। साइड इफेक्ट को रोकने के लिए, अनुशंसित खुराक से अधिक न हो।

इंजेक्शन योग्य विटामिन सी डॉक्टर द्वारा नसों, मांसपेशियों या त्वचा के नीचे इंजेक्शन द्वारा दिया जाता है।

विटामिन सी सर्दी-खांसी का इलाज नहीं कर सकता। हालांकि, फ्लू की शुरुआत से पहले नियमित रूप से विटामिन सी लेने से हल्की सर्दी के ठीक होने का समय कम हो जाता है। अगर आपको बुखार, खांसी और सांस लेने में तेज तकलीफ की शिकायत है, तो डॉक्टर से संपर्क करने में संकोच न करें।

पैकेज्ड विटामिन सी को कमरे के तापमान पर, गर्मी और नमी से दूर रखें। अगर आप इसका सेवन नहीं करना चाहते हैं तो विटामिन सी के पैकेज को न खोलें।

विटामिन सी इंटरेक्शन (एस्कॉर्बिक एसिड) अन्य दवाओं के साथ

अन्य दवाओं के साथ लिया गया विटामिन सी कुछ प्रतिक्रियाओं का कारण बन सकता है, जिनमें शामिल हैं:

• कीमोथेरेपी दवाओं, स्टेटिन दवाओं, नियासिन (विटामिन बी 3), और वार्फरिन के प्रभाव को कम करता है।
• गर्भनिरोधक गोलियों और फ़्लुफ़ेनाज़िन की प्रभावशीलता को कम करता है।
• एस्पिरिन के साथ लेने पर विटामिन सी की प्रभावशीलता कम हो जाती है।
• अगर डिफेरोक्सामाइन दवा के साथ लिया जाए तो हृदय में आयरन की विषाक्तता का खतरा बढ़ जाता है।

दुष्प्रभाव और खतरा विटामिन सी(एस्कॉर्बिक एसिड)

यदि अनुशंसित खुराक में लिया जाता है, तो विटामिन सी बहुत कम ही साइड इफेक्ट का कारण बनता है। दूसरी ओर, यदि उच्च खुराक या लंबी अवधि में लिया जाता है, तो विटामिन सी निम्नलिखित दुष्प्रभाव पैदा कर सकता है:

• फूला हुआ
• पेटदर्द
• दस्त
• वमनजनक
• फेंकना
• पेट में जलन
• पथरी

दुर्लभ मामलों में, विटामिन सी एक गंभीर एलर्जी प्रतिक्रिया को ट्रिगर कर सकता है। त्वचा पर दाने, खुजली या सूजन (विशेषकर चेहरे, जीभ और गले पर), चक्कर आना और सांस लेने में तकलीफ होने पर तुरंत डॉक्टर से सलाह लें।

लंबे समय तक विटामिन सी की उच्च खुराक लेने के बाद पेशाब करते समय दर्द या पेशाब के साथ खून आने की शिकायत होने पर डॉक्टर से जांच कराना भी जरूरी है।