खपत के लिए उपयुक्त पेयजल को कई मानदंडों को पूरा करना चाहिए, जैसे कि रंगहीन, गंधहीन, और इसमें हानिकारक पदार्थ नहीं होते हैं। पीने के पानी के सेवन से होने वाली स्वास्थ्य समस्याओं से बचने के लिए यह मानदंड आपके लिए जानना महत्वपूर्ण है जो कि संभव नहीं है।
स्वस्थ शरीर की स्थिति को बनाए रखने के लिए हर दिन पीने के पानी का सेवन करना महत्वपूर्ण है। पीने का पानी निर्जलीकरण को रोकने, पाचन तंत्र की मदद करने, शरीर के ऊतकों की रक्षा करने और स्वस्थ हड्डियों और जोड़ों को बनाए रखने के लिए उपयोगी है।
हालाँकि, आपको अभी भी पीने के पानी की गुणवत्ता पर ध्यान देने की आवश्यकता है ताकि पानी पीने से होने वाली विभिन्न बीमारियों से बचा जा सके जो पीने के लिए उपयुक्त नहीं है, जिसमें दस्त, हैजा, टाइफाइड से लेकर कैंसर तक शामिल हैं।
पर्याप्त पेयजल के लिए मानदंड
पीने के पानी के लिए मानदंड जो स्वस्थ और उपभोग के लिए उपयुक्त हैं, अलग-अलग देशों में भिन्न हो सकते हैं। हालांकि, डब्ल्यूएचओ और इंडोनेशिया गणराज्य के स्वास्थ्य मंत्रालय के अनुसार, खपत के लिए उपयुक्त पेयजल निम्नलिखित मानदंडों को पूरा करना चाहिए:
1. कोई गंध, रंग और स्वाद नहीं है
पीने के पानी के इन मानदंडों को मानव इंद्रियों द्वारा आसानी से आंका जा सकता है। पानी जो सुरक्षित और उपभोग के लिए उपयुक्त है वह पानी है जो रंगहीन, गंधहीन होता है और जिसका कोई स्वाद या स्वाद नहीं होता है।
आपको ऐसे पानी पीने से बचना चाहिए जो बादल या बादल जैसा दिखता हो, बदबू आ रही हो, या अजीब स्वाद हो, क्योंकि यह संकेत दे सकता है कि पीने का पानी कीटाणुओं, बैक्टीरिया या हानिकारक रसायनों से दूषित हो गया है, जो बीमारी का कारण बन सकता है।
2. उच्च तापमान में नहीं
पीने का पानी खपत के लिए उपयुक्त है या नहीं, यह निर्धारित करने में तापमान महत्वपूर्ण मापदंडों में से एक है। ऐसा इसलिए है क्योंकि उच्च तापमान के संपर्क में आने वाले पेयजल स्रोत सूक्ष्मजीवों के विकास को गति प्रदान कर सकते हैं और पीने के पानी को प्रदूषित कर सकते हैं।
उदाहरण कुछ प्रकार के जीवाणु हैं कॉलिफोर्म जो पीने के पानी के 37 डिग्री सेल्सियस होने पर बढ़ और विकसित हो सकता है। इस बीच, बैक्टीरिया की संख्या ई कोलाई 44.2 डिग्री सेल्सियस पर पानी में वृद्धि हो सकती है।
3. हानिकारक सूक्ष्मजीव शामिल नहीं हैं
पीने के पानी के उपभोग के लिए उपयुक्त अगला मानदंड यह है कि इसमें सूक्ष्मजीव नहीं होते हैं जो शरीर के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होते हैं, जैसे: ई कोलाई तथा साल्मोनेला, जो दस्त का कारण बन सकता है।
हालांकि इसे सीधे देखना मुश्किल है, आप पीने के पानी के स्रोतों को शौचालय और लैंडफिल से दूर रखकर और धूप से बचकर पीने के पानी से बच सकते हैं।
इसके अलावा, यदि आप बोतलबंद पानी का सेवन करते हैं, तो सुनिश्चित करें कि पीने के पानी के पास बीपीओएम से वितरण परमिट है, अभी भी अच्छी तरह से सील है, पैकेजिंग क्षतिग्रस्त नहीं है, और ऐसी जगह पर संग्रहीत है जो सीधे सूर्य के प्रकाश के संपर्क में नहीं है।
4. हानिकारक रसायन शामिल नहीं हैं
सूक्ष्मजीवों के अलावा, पीने के पानी में ऐसे रसायन भी नहीं होने चाहिए जो शरीर के लिए हानिकारक हों, जैसे कि आर्सेनिक, अमोनिया, बेंजीन, लेड और मरकरी।
खतरनाक रसायनों वाले पीने के पानी के सेवन से कैंसर, गुर्दे की क्षति, प्रजनन प्रणाली के विकार और बिगड़ा हुआ मानसिक और शारीरिक विकास का खतरा बढ़ सकता है।
पीने के पानी में हानिकारक रसायनों की उपस्थिति गंध और स्वाद से एक नज़र में देखी जा सकती है। पीने के पानी में हानिकारक रसायन होते हैं, जैसे कि भारी धातु, आमतौर पर एक तेज गंध और धातु की तरह स्वाद होता है।
5. 6.5-8.5 . के बीच पीएच है
हालांकि पीने के पानी का पीएच शरीर के स्वास्थ्य पर सीधा प्रभाव नहीं डालता है, पीएच पीने के पानी की गुणवत्ता निर्धारित करने में महत्वपूर्ण मापदंडों में से एक है।
बहुत कम पीएच वाला पानी आमतौर पर स्वास्थ्य के लिए हानिकारक प्रदूषकों से अधिक आसानी से दूषित हो जाता है। इसके अलावा, इस प्रकार का पानी पीने के पानी के चैनलों में जंग या जंग भी पैदा कर सकता है जो बाद में पानी को दूषित और उपभोग के लिए अनुपयुक्त बना देगा।
इस बीच, 8 या 9 के पीएच वाले क्षारीय पानी या क्षारीय पानी का आमतौर पर स्वास्थ्य पर बुरा प्रभाव नहीं पड़ता है। हालांकि, बहुत अधिक पीएच वाले पानी का सेवन करने से अल्कलोसिस होने का खतरा होता है। यह स्थिति आमतौर पर मतली, उल्टी और दस्त के लक्षणों के साथ होती है।
पीने के पानी के मानदंड जो ऊपर खपत के लिए उपयुक्त हैं, आपको दूषित पानी पीने से होने वाली बीमारियों से बचने में मदद कर सकते हैं। इस प्रकार, आपके शरीर और आपके परिवार का स्वास्थ्य बना रहता है। पीने के पानी की सफाई और गुणवत्ता बनाए रखने के लिए आप वाटर फिल्टर का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
पीने के पानी के अलावा जो उपभोग के लिए उपयुक्त है, आपको स्वस्थ जीवन शैली जीने की भी सलाह दी जाती है, जैसे कि पौष्टिक खाद्य पदार्थ खाना, नियमित व्यायाम करना, और सहनशक्ति बढ़ाने और विभिन्न बीमारियों के हमलों को रोकने के लिए धूम्रपान न करना।
यदि आप पीने के पानी का सेवन करने के बाद कुछ लक्षणों का अनुभव करते हैं, जैसे कि मतली, उल्टी, सांस की तकलीफ और दस्त, सही उपचार पाने के लिए तुरंत डॉक्टर से परामर्श करें।