धीरज बनाए रखना हमेशा एक महत्वपूर्ण कार्य है, विशेष रूप से वर्तमान COVID-19 महामारी के दौरान। एक तरीका जो किया जा सकता है ताकि शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत बनी रहे, वह है सही विटामिन सी की खुराक लेना।
विटामिन सी एक ऐसा पोषक तत्व है जो शरीर के स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होता है। विटामिन सी को अंग कार्य को बनाए रखने, क्षतिग्रस्त शरीर के ऊतकों की मरम्मत, स्वस्थ त्वचा, हड्डियों और दांतों को बनाए रखने और शरीर के प्रतिरोध को बढ़ाने के लिए अच्छा माना जाता है।
यह विटामिन, जिसे एस्कॉर्बिक एसिड भी कहा जाता है, शरीर द्वारा स्वयं निर्मित नहीं किया जा सकता है, इसलिए इसका सेवन हमेशा पर्याप्त होना चाहिए ताकि शरीर का स्वास्थ्य बना रहे।
विटामिन सी के सेवन की कमी से आप आसानी से घायल हो सकते हैं, आपकी त्वचा शुष्क और खुरदरी महसूस होती है, और आपके मसूड़ों और दांतों की समस्याएँ प्रकट होती हैं। इसके अलावा, आप आसानी से थक भी जाएंगे, सुस्त दिखेंगे, चक्कर आएंगे, और अक्सर मांसपेशियों और जोड़ों में दर्द का अनुभव होगा।
विटामिन सी के विभिन्न स्रोत
विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थ जैसे फल और सब्जियां खाने से शरीर में विटामिन सी की आवश्यकता को पूरा किया जा सकता है।
कुछ प्रकार के फल जो विटामिन सी के प्राकृतिक स्रोत हैं, वे हैं संतरा, आम, अमरूद, अनानास, कीवी, टमाटर, स्ट्रॉबेरी और पपीता। बेल मिर्च, ब्रोकोली, आलू और फूलगोभी जैसी सब्जियों में भी विटामिन सी व्यापक रूप से पाया जाता है।
विटामिन सी का सेवन वास्तव में पूरा किया जा सकता है यदि आप अक्सर विभिन्न प्रकार के फल और सब्जियां खाते हैं। हालांकि, गतिविधि का घनत्व कभी-कभी आपको उपभोग किए गए भोजन के प्रकार पर कम ध्यान देने के लिए मजबूर कर सकता है, ताकि शरीर को विटामिन सी की आवश्यकता पूरी न हो।
दरअसल, इस नई आदत के लिए अनुकूलन अवधि के दौरान, विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन कोरोना वायरस संक्रमण के खिलाफ शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने का एक अच्छा तरीका है।
न केवल भोजन से, आप विटामिन सी की खुराक लेकर अपनी दैनिक विटामिन सी की जरूरतों को भी पूरा कर सकते हैं। हालांकि, सुनिश्चित करें कि आपके द्वारा चुने गए पूरक में सही सामग्री है और शरीर के लिए अच्छा है।
स्वास्थ्य मंत्रालय द्वारा निर्धारित पोषण पर्याप्तता दर (आरडीए) की सिफारिश के आधार पर, विटामिन सी सेवन की मात्रा निम्नलिखित है जिसे हर दिन सेवन करने की आवश्यकता होती है:
- शिशु और बच्चे 0-9 साल: 40-45 मिलीग्राम
- किशोर और वयस्क: 50-90 मिलीग्राम
सही विटामिन सी सप्लीमेंट कैसे चुनें
यदि आप अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखने के लिए विटामिन सी की खुराक का उपयोग करना चाहते हैं, तो आपको केवल पूरक आहार नहीं चुनना चाहिए। यहां बताया गया है कि सही विटामिन सी सप्लीमेंट कैसे चुनें:
1. पेट पर आरामदेह
एक विटामिन सी पूरक चुनें जिसमें एसिड न हो या अम्लीय हो गैर-अम्लीय तो यह पेट में अधिक सहज महसूस करता है। इसके अलावा, आप में से उन लोगों के लिए जिन्हें पेट में एसिड की बीमारी है।
2. किडनी के लिए सुरक्षित
पेट में आरामदेह होने के अलावा, आपको ऐसे सप्लीमेंट्स चुनने की भी सलाह दी जाती है जिनमें ऑक्सालेट का स्तर कम हो (ऑक्सालेट). यदि शरीर में ऑक्सालेट का स्तर अधिक है, तो यह पदार्थ गुर्दे में क्रिस्टल या पथरी बना सकता है।
3. शरीर में लंबे समय तक चलने वाला
ताकि लंबे समय तक विटामिन सी का सेवन पूरा किया जा सके, ऐसा विटामिन सी सप्लीमेंट चुनें जो शरीर में लंबे समय तक टिक सके। कुछ विटामिन सी सप्लीमेंट विशेष रूप से रक्त में लंबे समय तक चलने के लिए तैयार किए गए हैं, यहां तक कि 24 घंटे तक भी। इस तरह, आपको बस दिन में एक बार विटामिन सी सप्लीमेंट लेने की जरूरत है।
4. अतिरिक्त सामग्री पर ध्यान दें
विटामिन सी पूरक लेने का निर्णय लेने से पहले, आपको सलाह दी जाती है कि पहले पूरक में निहित अतिरिक्त अवयवों की जांच करें।
उदाहरण के लिए, यदि आप चीनी की खपत कम कर रहे हैं, तो आप ऐसा पूरक चुन सकते हैं जिसमें चीनी न हो। इसके अलावा, एक विटामिन सी पूरक चुनें जो उपभोग के लिए सुरक्षित हो, खासकर यदि आप वास्तव में इसे लंबे समय तक उपयोग करना चाहते हैं।
स्वास्थ्य और सहनशक्ति को बनाए रखने में सबसे महत्वपूर्ण बात स्वस्थ और संतुलित आहार लेना और पर्याप्त आराम करना है। इसे विभिन्न प्रकार की बीमारियों से बचाने के प्रयास के रूप में करने की आवश्यकता है, विशेष रूप से वर्तमान COVID-19 महामारी के दौरान।
विटामिन सी की खुराक लेने से पहले, यह अनुशंसा की जाती है कि आप अपनी स्थिति के अनुसार सही प्रकार के विटामिन सी पूरक और खुराक का पता लगाने के लिए अपने डॉक्टर से परामर्श लें। इस नई आदत के लिए अनुकूलन अवधि के दौरान सरकार द्वारा निर्धारित स्वास्थ्य प्रोटोकॉल को हमेशा लागू करना न भूलें।