गर्भावस्था के दौरान स्ट्रॉबेरी जैसे फल खाने की अत्यधिक सलाह दी जाती है। स्वादिष्ट स्वाद के अलावा, स्ट्रॉबेरी में गर्भवती महिलाओं और उनके भ्रूणों के लिए भी असाधारण लाभ होते हैं, आपको पता है. जानना चाहते हैं कि गर्भवती महिलाओं के लिए स्ट्रॉबेरी के क्या फायदे हैं? निम्नलिखित स्पष्टीकरण देखें।
स्ट्रॉबेरी में कार्बोहाइड्रेट, विटामिन सी, एंटीऑक्सिडेंट, फाइबर, चीनी, पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम और फोलिक एसिड सहित गर्भवती महिलाओं और भ्रूणों के लिए आवश्यक विभिन्न प्रकार के महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं। इसलिए यह फल गर्भवती महिलाओं के लिए एक स्वस्थ नाश्ते के रूप में बहुत उपयुक्त है।
गर्भवती महिलाओं के लिए स्ट्रॉबेरी के लाभों की सूची
फल जिसका लैटिन नाम है फ्रैगरिया आनासा इसका सीधे गर्भवती महिलाओं द्वारा सेवन किया जा सकता है या विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में संसाधित किया जा सकता है, जैसे कि जूस या स्मूदी, फलों का सलाद, आइसक्रीम, पेनकेक्स, केक, तक जेली.
स्ट्रॉबेरी खाने से गर्भवती महिलाओं को जो लाभ मिल सकते हैं उनमें शामिल हैं:
1. रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएं
गर्भावस्था के दौरान शरीर की प्रतिरोधक क्षमता कम हो जाती है, इसलिए गर्भवती महिलाओं को विभिन्न संक्रामक रोगों की आशंका होती है। अभीस्ट्रॉबेरी में निहित विटामिन सी और एंटीऑक्सिडेंट प्रतिरक्षा कोशिकाओं की ताकत को बढ़ा सकते हैं और मुक्त कणों को दूर कर सकते हैं जो गर्भवती महिलाओं में बीमारी का कारण बन सकते हैं।
2. भ्रूण दोषों को रोकना
गर्भावस्था के दौरान शरीर को फोलिक एसिड (विटामिन बी9) की आवश्यकता होती है, क्योंकि यह विटामिन सामान्य ऊतक वृद्धि और विकास की प्रक्रिया में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। नियमित रूप से प्रतिदिन ताजा स्ट्रॉबेरी का सेवन करने से गर्भवती महिलाएं भ्रूण दोष और गर्भपात के जोखिम से बच सकती हैं।
3. एनीमिया को रोकें
भ्रूण के विकास के लिए बड़ी संख्या में लाल रक्त कोशिकाओं की आवश्यकता के कारण गर्भवती महिलाओं को एनीमिया या रक्त की कमी होने की आशंका होती है। इस स्थिति को हल्के में नहीं लिया जा सकता क्योंकि अगर इसे अनियंत्रित छोड़ दिया जाए तो यह गर्भवती महिलाओं और भ्रूणों के लिए खतरा पैदा कर सकती है।
जो खतरे हो सकते हैं उनमें समय से पहले जन्म, जन्म के समय कम वजन और प्रसवोत्तर अवसाद का खतरा बढ़ जाता है।
इसे दूर करने के लिए गर्भवती महिलाओं को आयरन युक्त खाद्य पदार्थ खाने की सलाह दी जाती है, जैसे स्ट्रॉबेरी, हरी पत्तेदार सब्जियां, मांस और अंडे। साथ ही गर्भवती महिलाओं को भी डॉक्टर की सलाह के अनुसार नियमित रूप से प्रीनेटल विटामिन लेना चाहिए।
4. ऊर्जा स्रोत
जैसे-जैसे भ्रूण की उम्र बढ़ती है, उसका वजन भी बढ़ता जाता है। वजन में लगातार वृद्धि जारी रखने वाली गर्भावस्था निश्चित रूप से गर्भवती महिला की ऊर्जा को समाप्त कर सकती है और गर्भवती महिला को आसानी से थकने का कारण बन सकती है।
इस तरह की स्थितियों में, स्ट्रॉबेरी ऊर्जा के स्रोत के रूप में कार्य कर सकती है क्योंकि उनमें बहुत सारे कार्बोहाइड्रेट और चीनी होते हैं। गर्भवती महिलाएं स्ट्रॉबेरी को ऊर्जा और पोषक तत्वों के अन्य स्रोतों जैसे केला, नट्स, के साथ मिला सकती हैं। दलिया, और मीठे आलू।
5. रक्तचाप कम करना
कुछ गर्भवती महिलाओं को गर्भावस्था के दौरान उच्च रक्तचाप का अनुभव होता है। गर्भावस्था के दौरान लगातार बढ़ते रक्तचाप को तुरंत संबोधित किया जाना चाहिए, क्योंकि यदि नहीं, तो गर्भवती महिलाओं को प्रीक्लेम्पसिया विकसित होने का उच्च जोखिम होता है।
माना जाता है कि स्ट्रॉबेरी में पोटेशियम की मात्रा गर्भवती महिलाओं के रक्तचाप को कम करने में मदद करती है। इसके अलावा, पोटेशियम भी पैर की ऐंठन पर काबू पाने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है जो अक्सर गर्भवती महिलाओं द्वारा अनुभव किया जाता है।
6. रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करें
स्ट्रॉबेरी का एक अन्य लाभ रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में सक्षम होना है। स्ट्रॉबेरी गर्भवती महिलाओं द्वारा उपभोग के लिए उपयुक्त हैं जो गर्भकालीन मधुमेह से पीड़ित हैं, क्योंकि यह लाल फल आंतों में चीनी के अवशोषण को धीमा कर सकता है और गर्भवती महिलाओं द्वारा उच्च कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थ खाने के बाद इंसुलिन स्पाइक्स की घटना को कम कर सकता है।
7. गर्भावस्था के दौरान हाइड्रेट करें
गर्भवती महिलाओं को डिहाइड्रेशन होने का खतरा होता है क्योंकि इस समय तरल पदार्थों की आवश्यकता बढ़ जाती है। नियमित रूप से पानी पीने के अलावा, हर दिन स्ट्रॉबेरी खाने से गर्भावस्था के दौरान तरल पदार्थ की जरूरतों को पूरा करने में भी मदद मिल सकती है। वास्तव में, इस फल का 90% पानी है इसलिए सेवन करने पर यह बहुत ताज़ा होता है।
8. कब्ज पर काबू पाना
गर्भावस्था के दौरान कब्ज एक आम शिकायत है जो अक्सर होती है। इसे दूर करने के लिए, गर्भवती महिलाओं को उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ, जैसे स्ट्रॉबेरी, सब्जियां, नट्स और साबुत अनाज खाने की अत्यधिक सलाह दी जाती है।
वे गर्भवती महिलाओं के लिए स्ट्रॉबेरी के लाभों की एक श्रृंखला है जो याद करने के लिए अफ़सोस की बात है। हालांकि, स्ट्रॉबेरी के अलावा, गर्भवती महिलाओं को कई अन्य स्वस्थ खाद्य पदार्थ भी खाने चाहिए, जैसे कि सब्जियां, विभिन्न प्रकार के फल, नट्स, और वसा और प्रोटीन के स्रोत।
इसके अलावा, यह जानना महत्वपूर्ण है कि स्ट्रॉबेरी एलर्जी हो सकती है। आने वाली शिकायतों में खुजली, त्वचा पर लाल चकत्ते, सांस लेने में तकलीफ शामिल हैं। अगर गर्भवती महिलाओं को स्ट्रॉबेरी खाने के बाद इन लक्षणों का अनुभव होता है, तो सही इलाज के लिए तुरंत डॉक्टर से सलाह लें।