शरीर की सेहत के लिए रोजेले के फायदे कम नहीं हैं। माना जाता है कि हर्बल चाय के रूप में अक्सर संसाधित और सेवन किए जाने वाले पौधे उच्च रक्तचाप को रोकते हैं और हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखते हैं। इतना ही नहीं, और भी कई फायदे हैं जो आपको रोजेले से मिल सकते हैं।
रोसेल (हिबिस्कस सबदरिफ़ा) अफ्रीका से उत्पन्न होने वाला एक प्रकार का उष्णकटिबंधीय पौधा है। हालाँकि, रोसेल अब इंडोनेशिया सहित दुनिया के विभिन्न हिस्सों में आसानी से पाया जा सकता है।
इंडोनेशिया में ही, रोसेल को अक्सर हर्बल चाय में संसाधित किया जाता है। इसके अलावा, जैम, सिरप, कैप्सूल और पाउडर से लेकर विभिन्न रूपों में भी रोसेल उपलब्ध है।
रोसेल पोषक तत्व सामग्री
रोज़ेले द्वारा दिए जाने वाले लाभों की विविधता को निश्चित रूप से इसमें मौजूद पोषक तत्वों से अलग नहीं किया जा सकता है। रोसेले में निहित कुछ पोषक तत्व निम्नलिखित हैं:
- कार्बोहाइड्रेट
- प्रोटीन
- कैल्शियम
- लोहा
- मैगनीशियम
- पोटैशियम
- विटामिन ए
- विटामिन सी
इतना ही नहीं, रोसेल में विभिन्न प्रकार के एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं, जैसे कि फ्लेवोनोइड्स, एंथोसायनिन और पॉलीफेनोल्स।
स्वास्थ्य के लिए रोज़ेले के विभिन्न लाभ
रोज़ेले के सेवन से कई लाभ प्राप्त किए जा सकते हैं, जिनमें शामिल हैं:
1. रक्तचाप कम करता है
रोसेल के सबसे लोकप्रिय गुणों में से एक रक्तचाप को कम करने में सक्षम है। यह कई अध्ययनों द्वारा समर्थित है जो यह साबित करते हैं कि नियमित रूप से 2-6 सप्ताह तक रोजेले का सेवन हल्के उच्च रक्तचाप वाले रोगियों में रक्तचाप को कम कर सकता है।
वास्तव में, ऐसे अध्ययन भी हैं जो दिखाते हैं कि कई प्रकार की दवाओं की तुलना में रोसेल रक्तचाप को कम करने में अधिक प्रभावी है जो अक्सर हल्के से मध्यम उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए निर्धारित की जाती है।
हालांकि, उच्च रक्तचाप के इलाज के लिए रोज़ेले के सेवन की प्रभावशीलता और सुरक्षा स्तर पर अभी और शोध की आवश्यकता है।
2. उच्च कोलेस्ट्रॉल पर काबू पाना
माना जाता है कि रोजेले शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल) को बढ़ाते हुए खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) को कम करता है। इसके अलावा, रोजेले स्थिर रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने के लिए भी उपयोगी है। इन लाभों का संयोजन रोज़ेले को टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों द्वारा उपभोग के लिए अच्छा बनाता है।
3. हृदय रोग को रोकें
जैसा कि पहले बताया गया है, रोसेल रक्तचाप को कम करने, उच्च कोलेस्ट्रॉल को दूर करने और रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर रखने में सक्षम है।
इस प्रकार, रोसेल हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने और हृदय रोग और स्ट्रोक जैसे हृदय रोगों के जोखिम को कम करने के लिए उपयोगी है।
4. लीवर की कार्यप्रणाली को बनाए रखें
एक अध्ययन से पता चला है कि रोजेले के अर्क का 12 सप्ताह तक सेवन करने से लीवर में वसा के संचय को कम किया जा सकता है जो कि लीवर की विफलता के कारणों में से एक है।
इतना ही नहीं, एक अध्ययन में यह भी कहा गया है कि रोजेले के सेवन से लंबे समय तक दवाओं के सेवन से लीवर खराब होने का खतरा कम हो सकता है। हालांकि, लीवर के स्वास्थ्य को बनाए रखने में रोजेले के लाभों का अभी और अध्ययन किए जाने की आवश्यकता है।
5. मुक्त कणों के प्रभाव का प्रतिकार करें
रोसेल एक ऐसा पौधा है जो एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। यह सामग्री शरीर की कोशिकाओं को मुक्त कणों के संपर्क के प्रभाव से बचाने में सक्षम है, जो कैंसर जैसी विभिन्न बीमारियों को ट्रिगर कर सकती है।
इतना ही नहीं, कई अध्ययनों से यह भी पता चला है कि रोसेले में एंटीऑक्सीडेंट सामग्री समय से पहले बूढ़ा होने से रोकने और अपक्षयी रोगों के विकास को रोकने की क्षमता रखती है, जैसे कि पार्किंसंस रोग और अल्जाइमर रोग।
6. शरीर में बैक्टीरिया के संक्रमण से लड़ता है
रोसेल का अगला लाभ बैक्टीरिया के संक्रमण से लड़ना है जो विभिन्न बीमारियों का कारण बन सकता है, जैसे कि निमोनिया, ब्रोंकाइटिस और मूत्र पथ के संक्रमण।
हालांकि, अभी तक यह शोध प्रयोगशाला परीक्षणों तक ही सीमित है। इसलिए, जीवाणु संक्रमण के कारण होने वाली बीमारियों के उपचार में रोसेल की प्रभावशीलता का अभी भी और अध्ययन किए जाने की आवश्यकता है।
7. मोटापे के खतरे को रोकता है
न केवल मुक्त कणों के प्रभावों का प्रतिकार करता है, बल्कि रोसेल में एंटीऑक्सिडेंट सामग्री शरीर में वसायुक्त ऊतक के निर्माण को रोकने और कम करने में सक्षम है, इस प्रकार मोटापे को रोकती है।
हालांकि, न केवल रोजेले का सेवन करने से, आपको नियमित रूप से व्यायाम करने और मोटापे को रोकने और शरीर के आदर्श वजन को बनाए रखने के लिए स्वस्थ आहार लेने की भी आवश्यकता है।
ऊपर दिए गए विभिन्न लाभों की पेशकश के अलावा, रोसेले को बुखार से राहत, ठंड के लक्षणों का इलाज करने और कब्ज पर काबू पाने के लिए भी उपयोगी माना जाता है। हालांकि, रोसेल के लाभों के लिए विभिन्न दावों की पुष्टि के लिए अभी और शोध की आवश्यकता है।
प्रदान किए जा सकने वाले विभिन्न लाभों के अलावा, रोसेल में अन्य दवाओं या पूरक के साथ सेवन करने पर ड्रग इंटरेक्शन प्रभाव पैदा करने की क्षमता भी होती है। एक उदाहरण उच्च रक्तचाप की दवाओं के साथ-साथ रोसेले के सेवन से रक्तचाप बहुत कम या हाइपोटेंशन हो सकता है।
इसलिए, सुरक्षित पक्ष पर रहने के लिए, आपको सलाह दी जाती है कि रोजेले का सेवन करने से पहले डॉक्टर से परामर्श करें, खासकर यदि आपको कुछ बीमारियां या चिकित्सीय स्थितियां हैं।