आप निश्चित रूप से खट्टे फल के लिए अजनबी नहीं हैं। खाने में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ यह पता चला है कि खट्टे फल सेहत के लिए भी बहुत से फायदे हैं। बेशक, इस मीठे और खट्टे फल के लाभों को इसमें मौजूद पोषक तत्वों से अलग नहीं किया जा सकता है।
सोरसोप फल उष्णकटिबंधीय जलवायु में पाया जाता है। लैटिन नाम फल एनोना मुरीकाटा यह इंडोनेशिया में बहुत आसान है और आमतौर पर भोजन के रूप में उपयोग किया जाता है। सोरसोप फल का अक्सर सीधे सेवन किया जाता है या रस, हलवा, या फलों के बर्फ के मिश्रण में बनाया जाता है।
न केवल फल का मांस, खट्टे पौधे के अन्य भागों, जैसे कि उपजी, जड़ें, और खट्टे के पत्ते, का भी अक्सर पारंपरिक चिकित्सा के रूप में उपयोग किया जाता है।
Soursop फल पोषक तत्व सामग्री
खट्टे फल (लगभग 200 ग्राम) की एक सर्विंग में लगभग 110-130 कैलोरी होती है। इसके अलावा, खट्टे फल में निम्नलिखित पोषक तत्व भी होते हैं:
- कार्बोहाइड्रेट
- रेशा
- प्रोटीन
- विटामिन सी
- बी विटामिन
- पोटैशियम
- मैगनीशियम
- कैल्शियम
उपरोक्त विभिन्न पोषक तत्वों के अलावा, खट्टे फल में अन्य पोषक तत्व भी होते हैं, जैसे कि आयरन, फोलेट, जिंक और एंटीऑक्सिडेंट।
सेहत के लिए खट्टे फल के फायदे
माना जाता है कि इसकी पोषण सामग्री के कारण, खट्टे फल के कई स्वास्थ्य लाभ हैं। खट्टे फल के कुछ लाभ निम्नलिखित हैं जिन्हें आपको जानना आवश्यक है:
1. सहनशक्ति बढ़ाएँ
खट्टे फल में निहित विटामिन सी और एंटीऑक्सिडेंट की सामग्री एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करती है जो शरीर में मुक्त कणों को दूर करने में मदद करती है और मधुमेह और उच्च रक्तचाप जैसी पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम करती है।
इसके अलावा, खट्टे फल की पोषण सामग्री को संक्रामक रोगों के खिलाफ शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बनाए रखने के लिए भी जाना जाता है।
2. सूजन से राहत दिलाता है
Soursop फलों के अर्क को विरोधी भड़काऊ प्रभाव के लिए जाना जाता है। माना जाता है कि यह प्रभाव सूजन को कम करने और सूजन के कारण होने वाली बीमारियों, जैसे गाउट (गाउट) को कम करने के लिए अच्छा माना जाता है।गाउट), उच्च रक्तचाप और गठिया।
हालांकि, अनुसंधान अब तक निश्चित रूप से निष्कर्ष निकालने में सक्षम नहीं है कि उपचार के रूप में खट्टे फल की प्रभावशीलता कैसी है। इसलिए, इस खट्टे फल के लाभों को सुनिश्चित करने के लिए अभी और शोध की आवश्यकता है।
3. चिकना पाचन
सोरसोप में फाइबर और पानी की उच्च मात्रा पाचन क्रिया को सक्रिय रखने के लिए अच्छी होती है। खट्टे फलों सहित फलों का नियमित सेवन कब्ज पर काबू पाने और रोकने के लिए भी अच्छा होता है।
4. संक्रमण से लड़ता है
प्रयोगशाला में एक शोध से पता चलता है कि खट्टे फलों का अर्क बैक्टीरिया, वायरस और परजीवी को मार सकता है। इसके अलावा इसकी पोषण सामग्री जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत कर सकती है, माना जाता है कि संक्रमण के बाद शरीर को ठीक करने में मदद करने के लिए खट्टे फल अच्छा होता है।
5. कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकें
सोरसोप फल में एंटीऑक्सिडेंट और कई अन्य रसायन होते हैं जिनमें कैंसर विरोधी गुण होते हैं। कई प्रयोगशाला अध्ययनों से पता चला है कि खट्टे फल और पत्ती का अर्क विभिन्न प्रकार की कैंसर कोशिकाओं, जैसे स्तन, प्रोस्टेट, कोलन, लीवर, किडनी और मुंह के कैंसर के विकास को रोकता है।
विभिन्न अध्ययनों ने स्वास्थ्य के लिए खट्टे फल के विभिन्न लाभों को दिखाया है। हालांकि, ध्यान रखें, कई छोटे पैमाने के अध्ययनों के अध्ययनों के परिणामों के आधार पर ही खट्टे के लाभों को जाना जाता है।
एक स्वस्थ आहार के हिस्से के रूप में सोरसोप फल का सेवन किया जा सकता है क्योंकि इसमें काफी उच्च पोषण सामग्री होती है। हालांकि, यदि आप सप्लीमेंट या हर्बल उपचार का उपयोग करना चाहते हैं जिसमें फल, पत्ते, या खट्टे पौधे के अन्य भागों के अर्क होते हैं, तो आपको इसकी सुरक्षा और प्रभावशीलता के बारे में पहले अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।