मलाई रहित दूध को वसा रहित दूध या कम वसा और कैलोरी वाला दूध भी कहा जा सकता है। हालांकि वसा की मात्रा कम हो जाती है, फिर भी स्किम दूध में कैल्शियम, विटामिन डी और प्रोटीन दोनों के मामले में समान पोषण सामग्री होती है।
आमतौर पर जो लोग अधिक वजन वाले होते हैं या जो वजन बनाए रखते हैं, वे स्किम दूध का सेवन बहुत अच्छा करते हैं। इस बीच, सामान्य पूरा दूध (फुल क्रीम) 2 साल से अधिक उम्र के बच्चों के लिए अत्यधिक अनुशंसित क्योंकि यह वास्तव में मस्तिष्क के विकास और विकास का समर्थन करता है।
स्किम दूध के विभिन्न लाभों को देखकर
वजन को नियंत्रित करने में मदद करने के अलावा, मलाई रहित दूध के लाभ कोलेस्ट्रॉल को भी कम कर सकते हैं, और अतिरिक्त वसा के कारण हृदय रोग और स्ट्रोक के जोखिम को कम कर सकते हैं।
इसके अलावा, नीचे स्किम दूध के सेवन के कुछ अन्य लाभ भी हैं जिन्हें आपको जानना आवश्यक है:
- विकास को रोकें पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिसएचगंभीर (वात रोग)
पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस यह एक ऐसी बीमारी है जिसके कारण जोड़ सूज जाते हैं, दर्द होता है और कड़ा हो जाता है। हालांकि अधिक शोध की आवश्यकता है, कम से कम स्किम दूध या सादा दूध पीना पीड़ितों के लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता है पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस क्योंकि यह ऑस्टियोआर्थराइटिस के विकास से लड़ सकता है।
- गठिया के हमलों को कम करेंएक अध्ययन से पता चला है कि दूध वसा के अर्क के साथ स्किम्ड दूध पीने से (G600) तथा Glycomacropeptide (प्रोटीन के छोटे घटक, एक प्रकार का अमीनो एसिड) गठिया के हमलों और रोग के कारण होने वाले दर्द को कम कर सकते हैं। यह भी माना जाता है कि मिश्रित मलाई वाला दूध गठिया के दर्द, जोड़ों के दर्द और मूत्र में यूरिक एसिड के स्तर को कम करता है।
- रोग की रोकथाम करनायह एसैम मैंउछालसाधारण गाय के दूध में बड़ी मात्रा में वसा होता है जो एसिड रिफ्लक्स रोग के लक्षणों को और भी खराब कर सकता है गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स रोग (जीईआरडी). मलाई रहित दूध में वसा की मात्रा कम होने के कारण एक प्रकार का दूध सेवन के लिए अच्छा विकल्प हो सकता है।
शरीर के स्वास्थ्य के लिए अच्छे लाभ होने के अलावा, पांच साल से कम उम्र के बच्चों को मलाई रहित दूध न दें। ऐसा इसलिए है क्योंकि स्किम दूध में बच्चे के मस्तिष्क के विकास और विकास के लिए आवश्यक वसा और कैलोरी नहीं होती है।
स्किम मिल्क के कई फायदे हैं जो आपको मिल सकते हैं। हालांकि, यदि आपके पास विशेष स्वास्थ्य स्थितियां हैं, तो आपको अपने पोषण विशेषज्ञ से स्किम दूध उत्पादों के सही विकल्प के बारे में पूछना चाहिए।