कुछ माता-पिता उन बच्चों के लिए विटामिन की खुराक प्रदान नहीं करते हैं जिन्हें समाधान के रूप में खाने में कठिनाई होती है यदि उनके बच्चे खाना नहीं चाहते हैं या भोजन के बारे में पसंद नहीं करते हैं। न केवल भूख बढ़ाने वाला, इस प्रकार का पूरक बच्चों की पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने के लिए भी अच्छा है।
बच्चों को खाने या अचार खाने में कठिनाई होने का सबसे आम कारण यह है कि बच्चों को उनके द्वारा खाए जाने वाले भोजन का स्वाद या बनावट पसंद नहीं है। ऐसा इसलिए हो सकता है क्योंकि बच्चे को मीठा खाना देने की आदत होती है या उसमें बहुत अधिक स्वाद होता है।
जब आपको बहुत मीठे या नमकीन स्वाद वाले खाद्य पदार्थ खाने की आदत हो जाती है, तो आपका बच्चा अन्य खाद्य पदार्थ, जैसे कि फल और सब्जियां, को नरम और अप्रिय महसूस कर सकता है, और फिर उन्हें अस्वीकार कर सकता है।
इसके अलावा, जो बच्चे अक्सर भोजन से इनकार करते हैं, वे कभी-कभी अनुचित खिला तकनीकों के कारण हो सकते हैं। जैसा कि धमकियों, प्रोत्साहन, जबरदस्ती और सजा के साथ होता है। यह क्रिया वास्तव में बच्चों को भोजन से आघात पहुँचाने का जोखिम उठाती है।
यदि अनियंत्रित छोड़ दिया जाता है, तो बच्चों को खाने में कठिनाई होने की स्थिति विकास और विकास की प्रक्रिया, भारी वजन घटाने और यहां तक कि कुपोषण के जोखिम पर भी नकारात्मक प्रभाव डाल सकती है। अपने नन्हे-मुन्नों की भूख बढ़ाने के लिए आप मुश्किल से खाने वाले बच्चों को विटामिन का सेवन करा सकते हैं।
खाने में कठिनाई वाले बच्चों के लिए 4 प्रकार के विटामिन
कठिन खाने वाले बच्चों के लिए कई प्रकार के विटामिन होते हैं जिनके बारे में माना जाता है कि वे भूख और संपूर्ण पोषण बढ़ाते हैं, जिनमें शामिल हैं:
1. विटामिन ए
विटामिन ए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है जिसे बच्चों के समग्र विकास और विकास में सहायता के लिए पूरा करने की आवश्यकता होती है।
विटामिन ए स्वस्थ त्वचा और आंखों को बनाए रखने में भूमिका निभाता है, मजबूत हड्डियों के विकास का समर्थन करता है, और बच्चों की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। 1-9 वर्ष की आयु के बच्चों को प्रतिदिन लगभग 400-500 आरई विटामिन ए की आवश्यकता होती है।
2. विटामिन बी कॉम्प्लेक्स
विटामिन बी कॉम्प्लेक्स के सेवन से बच्चों को अधिक ऊर्जा मिलती है और उनकी भूख बढ़ती है। विटामिन बी कॉम्प्लेक्स शारीरिक विकास और मस्तिष्क के विकास को अनुकूलित करने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
3. विटामिन सी
विटामिन सी एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करता है और शरीर में प्रवेश करने वाले भोजन से आयरन के अवशोषण में मदद करते हुए बच्चे की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत रखने में सक्षम है। आयरन लाल रक्त कोशिकाओं का उत्पादन करता है, बच्चों को एनीमिया विकसित होने से रोकता है और बच्चों की भूख को बढ़ाता है।
पोषण को पूरा करने और वृद्धि और विकास का समर्थन करने के लिए, 1 वर्ष और उससे अधिक आयु के बच्चों को प्रति दिन 40-45 मिलीग्राम विटामिन सी की आवश्यकता होती है।
4. विटामिन डी
विटामिन डी कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ाने और प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखने का कार्य करता है। विटामिन डी बच्चों की वृद्धि और विकास, विशेष रूप से हड्डियों और दांतों की वृद्धि और विकास के लिए भी उपयोगी है।
1 वर्ष और उससे अधिक आयु के बच्चों को प्रतिदिन 15 माइक्रोग्राम (एमसीजी) विटामिन डी की आवश्यकता होती है। विटामिन डी प्राकृतिक रूप से सुबह की धूप में और मछली, अंडे, दूध और पनीर जैसे भोजन के सेवन से प्राप्त किया जा सकता है।
इन चार विटामिनों के अलावा, अन्य पोषक तत्व जो बच्चे की भूख को बढ़ा सकते हैं, वे हैं जिंक और मछली के तेल में पाए जाने वाले ओमेगा 3 और 6।
जिन बच्चों को खाने में दिक्कत होती है, उन्हें विटामिन सप्लीमेंट देने में जल्दबाजी न करें
माता-पिता अक्सर घबराते हैं और मुश्किल से खाने वाले बच्चों को विटामिन सप्लीमेंट देने के लिए दौड़ पड़ते हैं। वास्तव में, ये पूरक हमेशा आवश्यक नहीं होते हैं यदि बच्चे की स्वास्थ्य स्थिति अच्छी हो और विकास और विकास सामान्य रूप से हो।
इसके अलावा, अधिकांश बच्चों को भी पूरक आहार की आवश्यकता नहीं होती है क्योंकि आवश्यक पोषक तत्व अभी भी विभिन्न प्राकृतिक स्रोतों से प्राप्त किए जा सकते हैं, जैसे कि पौष्टिक भोजन और पेय का सेवन। इसलिए, खराब खाने की आदतों वाले बच्चों को विटामिन की खुराक देना आमतौर पर केवल तभी दिया जाता है जब डॉक्टर द्वारा इसकी सिफारिश की जाती है।
डॉक्टर आमतौर पर बच्चों के लिए अतिरिक्त विटामिन की खुराक प्रदान करेंगे यदि बच्चा विशेष परिस्थितियों से पीड़ित है या पीड़ित है, जैसे:
- आनुवंशिक विकार या जन्म दोष जो बच्चों को कुपोषण की चपेट में लेते हैं
- कुछ रोग, जैसे संक्रमण या कैंसर
- विकासात्मक विकार
- विशेष आहार, जैसे शाकाहारी/शाकाहारी आहार
शॉर्टकट के रूप में बड़ी मात्रा में विटामिन सप्लीमेंट देना उन बच्चों के लिए अच्छा उपाय नहीं है जिन्हें खाने में कठिनाई होती है। अनुचित रूप से अतिरिक्त विटामिन की खुराक देना वास्तव में बच्चों के स्वास्थ्य में हस्तक्षेप कर सकता है।
इसलिए जिन बच्चों को खाना मुश्किल होता है, उन्हें विटामिन सप्लीमेंट देने से पहले माताओं को पहले डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।
बच्चों को खाने में कठिनाई से निपटने के लिए युक्तियाँ
यह समझना कि आपके बच्चे को खाने में कठिनाई क्यों हो रही है, समस्या से निपटने का सबसे अच्छा तरीका निर्धारित करने में आपकी सहायता कर सकता है। कठिन खाने वाले बच्चों से निपटने के लिए निम्नलिखित दिशा-निर्देश दिए गए हैं जिन्हें आप आजमा सकते हैं:
- समझें कि जब बच्चे 2-5 साल के होते हैं तो भूख कम लगना आम है। यह उन बच्चों की वृद्धि दर से संबंधित हो सकता है जो उस उम्र में धीमा हो जाते हैं।
- ऐसी बनावट और स्वाद के साथ पौष्टिक भोजन चुनें जो आपके छोटे बच्चे की उम्र के लिए उपयुक्त हो और उसे पसंद हो।
- यदि आपके बच्चे को नियमित भाग खाने में कठिनाई होती है, तो आप छोटे भागों में भोजन तैयार कर सकते हैं, लेकिन अधिक बार।
- नए खाद्य पदार्थों को धीरे-धीरे शुरू करने का प्रयास करें। यदि आपका छोटा बच्चा नया भोजन नहीं लेना चाहता है, तो आप भोजन को दूसरी बार दे सकते हैं।
- अपने नन्हे-नन्हे स्वस्थ स्नैक्स को दें जो पोषक तत्वों से भरपूर हों, जैसे फल, सब्जियां और दही। हालांकि, इन स्नैक्स को बड़ी मात्रा में या अगले भोजन के समय से पहले देने से बचें।
- अपने बच्चे को खेलने और व्यायाम करने के लिए अधिक बार आमंत्रित करें क्योंकि ये गतिविधियाँ भूख को उत्तेजित कर सकती हैं। हालांकि, अपने नन्हे-मुन्नों को ज्यादा थकने न दें और कोशिश करें कि खाने के समय से पहले व्यायाम न करें।
- अपने छोटे बच्चे के साथ खाने की आदत डालें ताकि आपका बच्चा स्वस्थ आहार जीने के लिए आपकी माँ की नकल कर सके।
मुश्किल खाने वाले बच्चों के लिए विटामिन का सेवन बढ़ाएं
बच्चों के भोजन में भूख बढ़ाने और पोषक तत्वों की मात्रा बढ़ाने के लिए, यहाँ युक्तियाँ और तरकीबें दी गई हैं जिन्हें आप करने की कोशिश कर सकते हैं:
स्वाद बढ़ाने के लिए सॉस बनाएं
खाद्य पदार्थ जैसे गाजर, बीन्स, या आलू, एक प्रकार के भोजन के रूप में दिए जा सकते हैं उंगली से भोजन ताकि बच्चों को खाने में आसानी हो। हालांकि, कुछ बच्चे यह शिकायत कर सकते हैं कि वे खाने में आलसी होते हैं क्योंकि इसका स्वाद हल्का होता है।
यदि आपका छोटा बच्चा इन खाद्य पदार्थों को खाने से मना करता है, तो आप कई तरह के सॉस बनाने की कोशिश कर सकते हैं (डुबकी सॉस) प्राकृतिक अवयवों का ताकि स्वाद अधिक आकर्षक हो। उदाहरण के लिए, टमाटर सॉस, नींबू, मूंगफली, या लहसुन। हालाँकि, अतिरिक्त सीज़निंग जैसे MSG को अधिक मात्रा में देने से बचें।
सब्जियों को भोजन में शामिल करना
विभिन्न सब्जियों में खनिज और विटामिन के साथ-साथ फाइबर भी होते हैं जो बच्चों की वृद्धि और विकास और पाचन के लिए फायदेमंद होते हैं।
जब आपका छोटा बच्चा कई तरह की सब्जियों को मना कर देता है, तो आप उसे पसंद की सब्जियां देने पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं, उदाहरण के लिए गाजर, ब्रोकोली, टमाटर या पालक। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि बच्चे पहले पौष्टिक खाना खाना चाहते हैं।
समय के साथ, वह अन्य प्रकार के भोजन के स्वाद के बारे में उत्सुक होना शुरू कर देगा जो अक्सर उसके आसपास के लोग खाते हैं। धीरे-धीरे, आप बिना जबरदस्ती किए कई तरह की अन्य सब्जियां भी डाल सकते हैं।
अपने बच्चे को दूध और उसके प्रसंस्कृत उत्पाद दें
कुछ बच्चे अनाकर्षक स्वाद वाले दूध को पीने के लिए अनिच्छुक हो सकते हैं। दरअसल, दूध में पोटैशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम और विटामिन डी होता है जो कि वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक होता है।
यदि आपका बच्चा दूध पीने से इनकार करता है, तो आप अपने छोटे से दूध को दिलचस्प स्वाद वाले फलों या डेयरी उत्पादों, जैसे दही और पनीर के साथ मिलाकर इस समस्या से निजात पा सकते हैं। दूसरा तरीका यह है कि आप अपने छोटे से एक अनाज को अतिरिक्त दूध के साथ दें।
माता-पिता के रूप में, आपको अपने नन्हे-मुन्नों को भोजन देने में धैर्य रखना चाहिए और यदि वह खाना नहीं चाहता है तो उसे जबरदस्ती न करें। अपने बच्चे का मार्गदर्शन करें जब तक कि वह नए खाद्य पदार्थों को आजमाना नहीं चाहता और स्वस्थ और पौष्टिक खाद्य पदार्थ खाने की आदत डाल लेता है।
हालांकि, यदि आपका बच्चा तब तक खाना नहीं चाहता जब तक उसका वजन कम न हो जाए या उसका विकास और विकास समस्याग्रस्त न हो, यह अनुशंसा की जाती है कि आप अपने बच्चे को डॉक्टर के पास ले जाएं ताकि कारण की पहचान की जा सके और उचित उपचार किया जा सके।
बच्चे के स्वास्थ्य की स्थिति और पोषण की स्थिति में सुधार करने के लिए, डॉक्टर एक स्वस्थ आहार की सिफारिश करेंगे और जरूरत पड़ने पर कठिन खाने वाले बच्चों के लिए विटामिन की खुराक प्रदान करेंगे।