होने के बावजूद स्वादिष्ट स्वाद और उनींदापन कम कर सकते हैं, आपको अभी भी कॉफी पीने को सीमित करना होगा। ऐसा इसलिए है क्योंकि यदि आप इसका अधिक या बहुत अधिक सेवन करते हैं तो कॉफी के कई खतरे हैं।
कई अध्ययनों से पता चला है कि कॉफी के स्वास्थ्य लाभ होते हैं, जिसमें वजन कम करने में मदद करना या कॉफी आहार शामिल है। हालांकि, अनुशंसित कॉफी की खपत 400 मिलीग्राम कैफीन या एक दिन में 2 कप कॉफी के बराबर नहीं है।
यदि आप इस सीमा से अधिक मात्रा में कॉफी का सेवन करते हैं, तो इसका आपके स्वास्थ्य पर प्रभाव पड़ सकता है, खासकर यदि यह आदत बन गई हो।
स्वास्थ्य के लिए कॉफी के खतरे
जैसा कि पहले बताया गया है, अगर इस पेय का अधिक या बहुत अधिक सेवन किया जाता है, तो कॉफी गुप्त रहने का खतरा होता है। यहां कॉफी के कुछ खतरों के बारे में बताया गया है जिन्हें जानना आपके लिए जरूरी है:
1. हृदय रोग का खतरा बढ़ाएँ
कॉफी में कैफीन रक्तचाप और हृदय गति में वृद्धि के रूप में दुष्प्रभाव पैदा कर सकता है। जब कॉफी का अधिक मात्रा में सेवन किया जाता है, तो यह दिल की धड़कन को तेज और अनियमित बना सकती है या यहां तक कि उच्च रक्तचाप (उच्च रक्तचाप) का कारण भी बन सकती है।
विशेष रूप से अनफ़िल्टर्ड कॉफ़ी, इस पेय के सेवन से हृदय रोग हो सकता है क्योंकि यह रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाता है होमोसिस्टीन (एक प्रकार का प्रोटीन बनाने वाला अमीनो एसिड) जिसे दिल के दौरे, रक्त में वसा में वृद्धि और उच्च कोलेस्ट्रॉल की घटना से निकटता से संबंधित माना जाता है।
2. ट्रिगर अपच
कॉफी के खतरों में से एक जो काफी आम है वह है पाचन संबंधी विकार। जब आप बहुत अधिक कॉफी पीते हैं, तो आपके पाचन तंत्र और पेट में जलन हो सकती है। यह आपको विभिन्न पाचन विकारों का अनुभव कर सकता है, जैसे कि दस्त, नाराज़गी, पेट दर्द और चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम।
इसके अलावा, कॉफी पेट के एसिड के उत्पादन को भी बढ़ा सकती है। यदि आप बहुत अधिक पीते हैं, तो कॉफी एक व्यक्ति को नाराज़गी और एसिड रिफ्लक्स रोग (जीईआरडी) का अनुभव करा सकती है।
3. ऑस्टियोपोरोसिस के खतरे को बढ़ाएं
अगर सही मात्रा में लिया जाए तो कॉफी हड्डियों के स्वास्थ्य और मजबूती को बनाए रखने में मदद कर सकती है। हालांकि, इसके विपरीत, यदि अधिक मात्रा में सेवन किया जाता है, तो कॉफी ऑस्टियोपोरोसिस के कारण हड्डियों के नुकसान के जोखिम को बढ़ा सकती है।
इसका कारण यह है कि कॉफी में कैफीन की मात्रा शरीर में कैल्शियम को नष्ट कर सकती है, जो हड्डियों के निर्माण का मुख्य घटक है।
4. ट्रिगर चिंता
कॉफी में कैफीन एक ऐसा पदार्थ है जो तंत्रिका और मस्तिष्क की गतिविधि को गति प्रदान कर सकता है। यही कारण है कि कॉफी उनींदापन को दूर कर सकती है।
हालांकि, कॉफी भी चिंता, घबराहट और बेचैनी की भावना पैदा कर सकती है। इस कॉफी के खतरे किसी व्यक्ति को चिंता विकारों के खतरे में डाल सकते हैं या स्थिति को और खराब कर सकते हैं।
5. भ्रूण की वृद्धि और विकास को बाधित करना
गर्भावस्था के दौरान कॉफी पीना आम तौर पर सुरक्षित होता है, अगर गर्भवती महिलाएं इसे 200 मिलीग्राम से कम कैफीन या दिन में केवल 1 कप कॉफी तक सीमित करती हैं। यदि इससे अधिक सेवन किया जाता है, तो कॉफी भ्रूण के विकास और विकास में बाधा उत्पन्न कर सकती है। अत्यधिक कैफीन का सेवन गर्भवती महिलाओं के गर्भपात के जोखिम को भी बढ़ा सकता है।
ऐसा इसलिए है क्योंकि उच्च कैफीन का सेवन प्लेसेंटा से भ्रूण तक रक्त वाहिकाओं को संकीर्ण कर सकता है। यदि भ्रूण को रक्त की आपूर्ति अवरुद्ध हो जाती है, तो भ्रूण को विकास संबंधी विकार विकसित होने का खतरा होता है।
आप में से जो गर्भावस्था के कार्यक्रम से गुजर रहे हैं, उन्हें भी कॉफी के सेवन से बचने या सीमित करने की सलाह दी जाती है। इसका कारण यह है कि कैफीन एस्ट्रोजन के उत्पादन में हस्तक्षेप कर सकता है जिससे आपके लिए गर्भवती होना मुश्किल हो सकता है।
ऊपर दिए गए कॉफी के कुछ खतरों के अलावा, दिन में 2 कप से अधिक कॉफी पीने की आदत भी विभिन्न दुष्प्रभावों को ट्रिगर कर सकती है, जैसे:
- अनिद्रा
- माइग्रेन या सिरदर्द
- निर्जलीकरण
- शरीर कांपना या कांपना
- अधिक बार पेशाब करना
हालांकि, ये दुष्प्रभाव अलग हो सकते हैं, क्योंकि हर किसी का कैफीन चयापचय अलग होता है। वास्तव में, कुछ मामलों में, ये दुष्प्रभाव तब प्रकट हो सकते हैं जब कोई व्यक्ति कम मात्रा में कॉफी का सेवन करता है। यह स्थिति कैफीन के प्रति संवेदनशीलता के कारण होती है।
कॉफी पीने में स्वादिष्ट होती है, खासकर जब हवा ठंडी हो या जब आप नींद में हों। हालांकि, याद रखें कि इसका अधिक मात्रा में सेवन न करें। स्वास्थ्य के लिए कॉफी के खतरों को कम करने के लिए दिन में 2 कप पर्याप्त।
यदि आप कॉफी के खतरों से संबंधित स्वास्थ्य समस्याओं का अनुभव करते हैं या कॉफी पीना बंद करना मुश्किल पाते हैं, तो आप इलाज के लिए डॉक्टर से परामर्श ले सकते हैं।