जानिए ब्रंच क्या है और मेनू के कुछ विकल्प

ब्रंच जब आप नाश्ते और दोपहर के भोजन के बीच भोजन करते हैं तो इस शब्द का प्रयोग किया जाता है। आमतौर पर, अवधारणा ब्रंच इसका बहुत कुछ उन लोगों द्वारा किया जाता है जिनके पास सुबह नाश्ता करने का समय नहीं होता है और वे दोपहर में केवल 10 या 11 बजे ही खा पाते हैं।.

अवधि ब्रंच स्वयं शब्दों के संयोजन से आता है सुबह का नाश्ता (नाश्ता) और दोपहर का भोजन (दोपहर का भोजन)। मेन्यू ब्रंच आमतौर पर मुख्य भोजन की तरह बहुत भारी नहीं, लेकिन नाश्ते की तरह बहुत हल्का नहीं। इसीलिए, ब्रंच नाश्ता छोड़ते समय ऊर्जा भरने का सही उपाय है लेकिन दोपहर के भोजन के समय तक नहीं।

ब्रंच मेनू मेनू की विविधता

हालाँकि वर्तमान में इंडोनेशिया में कई कैफे और रेस्तरां हैं जो मेनू परोसते हैं ब्रंच, पकवान बनाने की कोशिश करने में कोई बुराई नहीं है ब्रंच अकेला घर। कुछ मेनू जिन्हें आप आजमा सकते हैं वे हैं:

1. आमलेट

अंडे उन खाद्य पदार्थों में से एक हैं जो मेनू के रूप में उपयुक्त हैं ब्रंच इसका कारण यह है कि अंडे में आपकी दैनिक ऊर्जा जरूरतों को पूरा करने के लिए कई उपयोगी पोषक तत्व होते हैं। अंडे में पाए जाने वाले कुछ पोषक तत्व कैलोरी, प्रोटीन, वसा, विटामिन ए, बी, डी, फोलेट और कोलीन हैं।

आमलेट की एक सर्विंग बनाने के लिए, आपको तीन अंडों की आवश्यकता होगी। हालांकि, सभी अंडे की जर्दी का उपयोग न करें। लक्ष्य अपने दैनिक कैलोरी सेवन को कम करना है। भरने के लिए, आप आमलेट पकाते समय प्याज, टमाटर, मिर्च, मशरूम और पनीर का उपयोग कर सकते हैं।

2. दलिया

आमलेट के अलावा, अन्य खाद्य पदार्थ जो आप आज मेनू में बना सकते हैं ब्रंच है दलिया. हालाँकि, आपको सावधान रहना होगा क्योंकि कुछ दलिया उत्पादों में अत्यधिक तेल, मक्खन और चीनी होती है। चुनना दलिया सादा।

ताकि दलिया अधिक स्वादिष्ट होने के साथ-साथ स्वस्थ भी, आप इसमें ताजे फल या शहद के स्लाइस मिला सकते हैं।

3. पेनकेक्स या वफ़ल

पेनकेक्स या वफ़ल भी खाने के लिए उपयुक्त हैं जब ब्रंच एक हिस्सा बनाओ पेनकेक्स या साबुत अनाज का उपयोग कर वफ़ल या साबुत अनाज अधिक पोषक तत्व घने होने के लिए। मक्खन, सिरप, या . के प्रयोग से बचें फेटी हुई मलाई चीनी की मात्रा को कम करने के लिए पेनकेक्स या वफ़ल। इसके बजाय, आप ताजे फलों का उपयोग इस प्रकार कर सकते हैं टॉपिंगपेनकेक्स या वफ़ल।

4. प्रसंस्कृत आलू

कुछ प्रसंस्कृत आलू, जैसे फ्रेंच फ्राइज़ और हैश ब्राउन या कटा हुआ आलू, आनंद लेने के लिए भी उपयुक्त है जब ब्रंच कम कैलोरी के साथ उच्च पोषण प्रदान करने के लिए इन दो आलू की तैयारी को सब्जी सलाद के साथ परोसें। आलू को रोटी के साथ खाने से बचें क्योंकि यह आपके कार्बोहाइड्रेट की मात्रा को बढ़ा सकता है।

डिनर के लिए ब्रंच स्वादिष्ट, ऐसे खाद्य पदार्थ चुनें जो स्वादिष्ट और ताज़ा हों क्योंकि वे आपको संतुष्ट महसूस कराते हैं। पेय के लिए, आप बिना चीनी के संतरे का रस या फलों का रस चुन सकते हैं। आनंद लेना!