स्वास्थ्य के लिए उपवास के लाभ विविध हैं, वजन कम करने, हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने से लेकर मानसिक स्वास्थ्य को बनाए रखने तक। उनमें से एक है क्योंकि उपवास शरीर के चयापचय को बढ़ा सकता है। उपवास के लाभों के बारे में अधिक जानने के लिए, इस लेख को देखें।
इस दौरान कुछ लोग यह सोच सकते हैं कि उपवास एक ऐसी रस्म है जिसे धर्म या परंपरा की मांगों को पूरा करने के लिए किया जाता है। हालांकि, किसने सोचा होगा, उपवास के पीछे कई स्वास्थ्य लाभ हैं। इसके अलावा, उपवास को अक्सर आहार की एक विधि के रूप में भी किया जाता है जिसे आंतरायिक उपवास कहा जाता है।
उपवास के दौरान शरीर में परिवर्तन
उपवास करते समय शरीर उपवास की अवधि के अनुसार बदलता है। सेवन किए गए भोजन और पेय से पोषक तत्वों को अवशोषित करने में, शरीर को लगभग 6-8 घंटे लगते हैं। इसका मतलब है कि अगर शरीर को पहले खिलाया जाए तो वह उपवास कर सकता है।
इसलिए व्रत रखने से पहले सूर्योदय से सूर्यास्त तक पौष्टिक भोजन करना जरूरी है।
सामान्य परिस्थितियों में, शरीर का मुख्य ऊर्जा स्रोत कार्बोहाइड्रेट चयापचय या यकृत और मांसपेशियों में संग्रहीत चीनी से प्राप्त चीनी है। उपवास के दौरान, इस चीनी के सेवन का उपयोग शरीर को आवश्यक ऊर्जा उत्पन्न करने के लिए किया जाएगा। चीनी के अलावा, वसा ऊतक को भी ऊर्जा के स्रोत में संसाधित किया जा सकता है।
यदि ये ऊर्जा स्रोत अभी भी पर्याप्त नहीं हैं, तो शरीर ऊर्जा उत्पन्न करने के लिए मांसपेशियों के प्रोटीन को जला देगा। इस अंतिम चरण को भुखमरी चरण कहा जाता है। हालाँकि, यह केवल तभी होता है जब कोई उपवास तोड़े बिना कई दिनों तक उपवास करता है।
विविध उपवास के लाभ स्वास्थ्य के लिए
यहाँ उपवास के विभिन्न स्वास्थ्य लाभ दिए गए हैं जो आपको मिल सकते हैं:
1. कम करना वजन
वजन कम करने में मदद करने के लिए उपवास के लाभ काफी प्रसिद्ध हैं। इतना ही नहीं, शरीर के आदर्श वजन को बनाए रखने के लिए उपवास भी अच्छा है।
शोध से पता चलता है कि उपवास शरीर के चयापचय को बढ़ा सकता है, जिससे शरीर में कैलोरी और वसा का जलना भी बढ़ जाता है। इससे आपका वजन कम हो सकता है। इस तरह आप मोटापे के खतरे से भी बचेंगे।
2. स्वास्थ्य बनाए रखेंदिल
कुछ शोध से पता चलता है कि जो लोग नियमित रूप से लगभग 1 महीने तक उपवास करते हैं, उनमें हृदय रोग, उच्च कोलेस्ट्रॉल और उच्च रक्तचाप का जोखिम उन लोगों की तुलना में कम होता है जो उपवास नहीं करते हैं।
यह संभवतः इसलिए है क्योंकि जो लोग उपवास करते हैं वे अपने आहार को स्वस्थ तरीके से नियंत्रित कर सकते हैं, अत्यधिक कोलेस्ट्रॉल और कैलोरी का सेवन नहीं करते हैं, और बेहतर चयापचय होता है। इसलिए, हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने के तरीके के रूप में उपवास किया जा सकता है।
3. मधुमेह के विकास के जोखिम को कम करना
उपवास के अन्य लाभों में से एक यह है कि यह मधुमेह के खतरे को कम करता है। यह उपवास के प्रभावों से संबंधित है जो शरीर के चयापचय में सुधार को प्रोत्साहित कर सकता है और इंसुलिन के प्रदर्शन को बढ़ा सकता है, हार्मोन जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है।
इतना ही नहीं, ऐसे शोध भी हैं जो कहते हैं कि उपवास इंसुलिन प्रतिरोध को रोकने और रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर रखने में मदद कर सकता है। इससे उपवास रखने वाले लोगों में मधुमेह के खतरे को कम किया जा सकता है।
4. जोखिम कम करें दिखावट कैंसर
पशु अध्ययनों से पता चला है कि उपवास कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकने के लिए फायदेमंद है। इसका कारण यह है कि उपवास के दौरान शरीर में कैंसर कोशिकाओं सहित कोशिका विभाजन की दर सीमित पोषण के कारण घट जाती है।
इसके अलावा, एक बेहतर चयापचय को भी तेजी से बढ़ने वाले लोगों में कैंसर कोशिकाओं को बढ़ने में अधिक कठिन बनाने में भूमिका निभाने के लिए माना जाता है। हालाँकि, इस व्रत के लाभों के बारे में अभी और अध्ययन करने की आवश्यकता है।
याद रखें, कैंसर से बचाव के लिए आपको स्वस्थ जीवनशैली जीने की भी सलाह दी जाती है, जैसे संतुलित पौष्टिक आहार खाना, पर्याप्त आराम करना, नियमित व्यायाम करना, तनाव कम करना और धूम्रपान न करना और मादक पेय पदार्थों से दूर रहना।
5. मानसिक स्वास्थ्य बनाए रखें
उपवास न केवल शारीरिक स्वास्थ्य के लिए अच्छा है, बल्कि मानसिक स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है।
क्योंकि उपवास तनाव हार्मोन या कोर्टिसोल के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है और चिंता को दूर करने के लिए अच्छे एंडोर्फिन को उत्तेजित कर सकता है। यह उपवास के प्रभावों से संबंधित माना जाता है जो शरीर के चयापचय में सुधार कर सकता है।
इतना ही नहीं, उपवास व्यक्ति को सृष्टिकर्ता के करीब होने का एहसास भी कराएगा। इससे भावनाएं और आंतरिक वातावरण शांत हो सकता है, जिससे मन साफ होगा।
आंतरायिक उपवास को समझना
आंतरायिक उपवास का सोमवार-गुरुवार के उपवास के समान पैटर्न है। समानता लागू आहार अवधारणा में निहित है, अर्थात् 5:2 आहार अवधारणा या 5 दिन उपवास नहीं और 2 दिन उपवास। इस व्रत का उद्देश्य आमतौर पर वजन कम करना होता है।
इंटरमिटेंट फास्टिंग करते समय, आपको केवल 500-600 कैलोरी का सेवन करके अपने कैलोरी सेवन को सीमित करने की आवश्यकता होती है।
उपवास वास्तव में शरीर के स्वास्थ्य के लिए कई लाभ प्रदान कर सकता है। हालांकि, यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि उपवास खतरनाक भी हो सकता है, अगर आप इसे बिना सहर खाए या तब करते हैं जब आपका शरीर स्वस्थ नहीं होता है।
आमतौर पर उन लोगों के लिए भी उपवास की सिफारिश नहीं की जाती है, जिन्हें कुछ बीमारियां या चिकित्सीय स्थितियां हैं, जैसे कि किडनी की बीमारी, लीवर की क्षति, निम्न रक्तचाप, निम्न रक्तचाप, मधुमेह, खाने के विकार और कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली।
इसके अलावा, गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाओं और कीमोथेरेपी जैसी कुछ दवाओं से गुजरने वाले लोगों को भी उपवास करने की सलाह नहीं दी जाती है।
इसलिए, यदि आपकी कुछ स्थितियां या बीमारियां हैं और आप उपवास करना चाहते हैं, तो आपको पहले डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए। यह सुनिश्चित करने के लिए महत्वपूर्ण है कि आप उपवास के लाभों को सुरक्षित रूप से प्राप्त कर सकें।