अगर गर्भवती महिलाएं मीठा और ताज़ा स्वाद वाले फल खाना पसंद करती हैं, तो कीवी एक विकल्प हो सकता है। इसके अलावा, गर्भवती महिलाओं के लिए कीवी के लाभ बहुत विविध हैं, रक्तचाप को बनाए रखने से लेकर सहनशक्ति बढ़ाने तक। कामे ओनजानिए गर्भवती महिलाओं के लिए कीवी फल के अन्य फायदे।
कीवी एक ऐसा फल है जिसकी खेती करना काफी आसान है क्योंकि यह इंडोनेशिया जैसे उष्णकटिबंधीय देशों सहित विभिन्न मौसमों और स्थानों में विकसित हो सकता है। फल जिसका लैटिन नाम है एक्टिनिडिया डेलिसिओसा इसका आकार मुर्गी के अंडे जैसा होता है, त्वचा की बाहरी सतह पर भूरे रंग की त्वचा और छोटे बाल होते हैं।
कीवी फल का गूदा हरा होता है, जिसमें मीठा और थोड़ा खट्टा स्वाद होता है। फल के बीज काले होते हैं और आकार में छोटे होते हैं और मांस के साथ भी सेवन किया जा सकता है।
कीवीफ्रूट में पोषक तत्व
कीवी में कई तरह के पोषक तत्व होते हैं जो न केवल गर्भवती महिलाओं के लिए बल्कि भ्रूण के लिए भी फायदेमंद होते हैं। इसलिए, यह फल विशेष रूप से गर्भवती महिलाओं के लिए एक स्वस्थ स्नैक विकल्प हो सकता है।
विस्तार से, 100 ग्राम कीवी फल या लगभग 1 बड़े कीवी फल के बराबर में निहित पोषण सामग्री निम्नलिखित है:
- 50-60 कैलोरी
- 14-15 ग्राम कार्बोहाइड्रेट
- 1-1.2 ग्राम प्रोटीन
- 3 ग्राम फाइबर
- 90-95 मिलीग्राम (मिलीग्राम) विटामिन सी
- 300-320 मिलीग्राम पोटेशियम
- 1.5 मिलीग्राम विटामिन ई
- 30-35 मिलीग्राम कैल्शियम
- 17-20 मिलीग्राम मैग्नीशियम
- फोलेट के 25 एमसीजी (माइक्रोग्राम)
- 40 एमसीजी विटामिन के
उपरोक्त पोषक तत्वों के अलावा कीवी में विटामिन ए, विटामिन बी, जस्ता, फास्फोरस, लोहा, मैग्नीशियम, और विभिन्न एंटीऑक्सिडेंट, जैसे ल्यूटिन और zeaxanthin.
गर्भवती महिलाओं के लिए कीवी फल के विभिन्न लाभ
इसकी प्रचुर मात्रा में पोषण सामग्री के लिए धन्यवाद, कीवी खाने से गर्भवती महिलाओं के लिए विभिन्न लाभ हो सकते हैं, अर्थात्:
1. भ्रूण के मस्तिष्क और तंत्रिका विकास का समर्थन करता है
कीवी में फोलेट और प्रोटीन होते हैं जो तंत्रिका ऊतक और भ्रूण के मस्तिष्क के निर्माण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। पर्याप्त फोलेट का सेवन भ्रूण की नसों में जन्मजात दोषों के विकास के जोखिम को भी कम कर सकता है, जैसे कि स्पाइना बिफिडा।
गर्भवती महिलाओं के लिए आवश्यक फोलेट सेवन की मात्रा प्रति दिन लगभग 600 माइक्रोग्राम है। गर्भवती महिलाएं डॉक्टर की सलाह के अनुसार कीवी और फोलेट से भरपूर अन्य खाद्य पदार्थ और गर्भावस्था की खुराक खाकर इस फोलेट की पूर्ति कर सकती हैं।
2. मुक्त कणों से लड़ें
कीवी में एंटीऑक्सिडेंट सामग्री जैसे विटामिन सी, ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन, मुक्त कणों के प्रभावों का प्रतिकार करने के लिए उपयोगी है जो गर्भवती महिलाओं और भ्रूणों के लिए विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकते हैं।
जब मुक्त कणों की संख्या बहुत अधिक होती है, तो गर्भवती महिलाओं को प्रीक्लेम्पसिया और प्लेसेंटल विकार जैसी गर्भावस्था की जटिलताओं के विकसित होने का अधिक खतरा होता है।
इसलिए, मुक्त कणों के प्रभावों का मुकाबला करने के लिए, गर्भवती महिलाओं को एंटीऑक्सिडेंट की जरूरतों को पूरा करने की आवश्यकता होती है, जिनमें से एक विटामिन सी है। यह विटामिन कीवी सहित फलों और सब्जियों से प्राप्त किया जा सकता है।
3. रक्तचाप को स्थिर रखें
गर्भवती होने पर गर्भवती महिलाओं के शरीर में रक्तचाप अधिक आसानी से बढ़ सकता है। यदि नियंत्रित नहीं किया जाता है, तो गर्भावस्था के दौरान उच्च रक्तचाप कई तरह की गंभीर जटिलताएं पैदा कर सकता है, जिनमें अंग क्षति, प्रीक्लेम्पसिया से लेकर गर्भपात तक शामिल हैं।
रक्तचाप को स्थिर रखने के लिए गर्भवती महिलाओं को नमक का सेवन सीमित करना चाहिए और पोटेशियम का सेवन बढ़ाना चाहिए। यह सेवन विभिन्न प्रकार के फलों से प्राप्त किया जा सकता है, जिनमें से एक है कीवी।
4. नींद की गुणवत्ता में सुधार करें
पर्याप्त आराम स्वस्थ गर्भावस्था की कुंजी में से एक है। गर्भवती महिलाओं की नींद की गुणवत्ता बेहतर हो इसके लिए सोने से करीब 1 या 2 घंटे पहले 2 कीवी खाने की कोशिश करें। कई अध्ययनों के अनुसार, कीवी में सेरोटोनिन और एंटीऑक्सिडेंट की उच्च सामग्री गर्भवती महिलाओं को जल्दी और अच्छी नींद दिला सकती है।
5. चिकना पाचन
कीवी में मौजूद फाइबर और पानी गर्भवती महिलाओं के पाचन को सुचारू कर सकता है, जिससे कब्ज के खतरे से बचा जा सकता है। इसके अलावा कीवी में एंजाइम भी होते हैं एक्टिनिडिन जो प्रोटीन को अमीनो एसिड में डाइजेस्ट करने में मदद कर सकता है। अमीनो एसिड आवश्यक पोषक तत्व हैं जिन्हें भ्रूण को अपने ऊतकों और अंगों को बनाने की आवश्यकता होती है।
6. प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाना
इस पर गर्भवती महिलाओं के लिए कीवी फल के लाभ विटामिन सी, विटामिन ए, जस्ता, साथ ही बी विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट की सामग्री के लिए धन्यवाद हैं। ये विभिन्न पोषक तत्व प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए सिद्ध होते हैं, जिससे गर्भवती महिलाओं के संक्रमित होने और गर्भावस्था के दौरान बीमार होने के जोखिम को कम किया जा सकता है।
गर्भवती महिलाओं के लिए कीवी के लाभों को विभिन्न अन्य पोषण स्रोतों के लाभों के साथ जोड़ा जा सकता है, उदाहरण के लिए दही, सलाद, ब्रेड के साथ कीवी फल का सेवन या रस में संसाधित करके।
फल के रूप में होने के साथ-साथ कई तरह के कीवी पोषक तत्व सप्लीमेंट्स से भी प्राप्त किए जा सकते हैं। हालांकि, गर्भवती महिलाओं को कोई भी सप्लीमेंट लेने से पहले स्त्री रोग विशेषज्ञ से सलाह लेनी चाहिए।
अगर गर्भवती महिलाओं को कीवी खाने के बाद कोई समस्या या शिकायत महसूस नहीं होती है, तो इस फल को अपने दैनिक आहार में शामिल किया जा सकता है।
हालांकि, गर्भवती महिलाएं कीवी फल खाने के बाद एलर्जी के लक्षणों जैसे खुजली, होंठ और त्वचा की सूजन, या दस्त होने पर कीवी नहीं खा सकती हैं। हालांकि अपेक्षाकृत दुर्लभ, कीवी फल से एलर्जी हो सकती है।