जब आपका बच्चा 1 साल का हो जाए, तो आप उसे स्वस्थ, पोषक तत्वों से भरपूर स्नैक्स से परिचित करा सकती हैं। 1 साल के बच्चों के लिए हेल्दी स्नैक्स के भी कई विकल्प हैं। हालाँकि, इसे छोटे भागों में दें ताकि मुख्य भोजन का समय आने तक उसकी भूख बनी रहे।
1 साल के बच्चों के लिए स्वस्थ स्नैक्स बहुत विविध हो सकते हैं, क्योंकि इस उम्र में बच्चे वयस्कों द्वारा खाए जाने वाले भोजन को खाने में सक्षम होने लगे हैं। मुख्य भोजन के समय दिन में 2 बार स्वस्थ नाश्ता दिया जा सकता है। स्वस्थ स्नैक्स प्रदान करने का इरादा है ताकि बच्चों को भूख न लगे, अतिरिक्त पोषण मिले और स्वस्थ आहार की आदत हो।
1 साल की अनाक के लिए स्वस्थ नाश्ते के विकल्प
1 वर्ष की आयु में, बच्चों में पकड़ने की क्षमता होने लगती है ताकि वे स्वयं खाना सीख सकें। इसलिए, अतिरिक्त पोषण प्रदान करने में सक्षम होने के अलावा, 1 वर्ष के बच्चों के लिए स्वस्थ नाश्ता देना उनकी पकड़, काटने और चबाने की क्षमता को प्रशिक्षित करने में भी फायदेमंद है।
1 साल के बच्चों के लिए स्वस्थ नाश्ते के विभिन्न विकल्प जो उनके विकास के लिए भी अच्छे हैं:
1. नरम फल
नरम, ताजा बनावट वाले फल, जैसे केला, स्ट्रॉबेरी, अंगूर, या आम, 1 साल के बच्चों के लिए स्वस्थ नाश्ते के लिए अच्छे विकल्प हैं।
नाश्ते के रूप में, आप फल को ऐसे आकार में काट सकते हैं जो आपके बच्चे के लिए आसानी से पकड़ में आ जाए और उसे बिना किसी सहायता के स्वयं फल खाने दें। हालांकि, सुनिश्चित करें कि आपका बच्चा 1-2 घंटे के भीतर फल खत्म कर देता है ताकि फल की ताजगी बनी रहे।
2. सब्जियां
सब्जियां, जैसे ब्रोकोली, लंबी बीन्स और गाजर भी नाश्ते के रूप में बहुत अच्छी होती हैं क्योंकि वे फाइबर और विटामिन सी जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं। इसके अलावा, बैंगनी शकरकंद और कद्दू जैसे कंद भी दिए जा सकते हैं। आपका बच्चा छोटा है क्योंकि यह ऊर्जा का स्रोत हो सकता है।
नाश्ते के रूप में परोसने के लिए आप सब्जियों या कंदों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट सकते हैं, ताकि बच्चों को आसानी से पकड़ सकें। काटने के बाद, भाप लें या नरम और काटने में आसान होने तक उबालें।
3. दूध और दही
1 साल की उम्र से अपने बच्चे को फॉर्मूला दूध देना शुरू करें। इसका उद्देश्य बच्चे को बाद में स्तन के दूध से छुड़ाना आसान बनाना है। इसके अलावा, दूध और दही प्रोटीन, कैल्शियम और स्वस्थ वसा के भी स्रोत हैं, इसलिए ये आपके बच्चे की हड्डियों, दांतों और मस्तिष्क के विकास के लिए फायदेमंद होते हैं।
अपने नन्हे-मुन्नों को बिना मीठा दही भी दें, उसमें ताजे फल के टुकड़े या शहद का मिश्रण मिलाएं। याद रखें, शहद तभी दिया जाना चाहिए जब बच्चा 1 साल का हो। 1 साल से कम उम्र के बच्चों को शहद देने से पाचन तंत्र में संक्रमण होने का खतरा रहता है।
4. दलिया
दलिया 1 वर्ष की आयु के बच्चों के लिए स्वस्थ नाश्ते के विकल्पों में से एक है। दलिया इसकी बनावट नरम होती है, इसलिए आपका छोटा बच्चा इसे आसानी से चबा और निगल सकता है।
दूसरी ओर, दलिया यह प्रोटीन, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन, खनिज और स्वस्थ वसा जैसे पोषक तत्वों से भी भरपूर होता है, जो बच्चों के विकास और विकास के लिए फायदेमंद होते हैं। आप सेवा कर सकते हैं दलिया दूध के साथ या फलों के साथ, जैसे स्ट्रॉबेरी, किशमिश, केला, या अन्य ताजे फल।
5. अंडे
अंडे बच्चों के लिए प्रोटीन का अच्छा स्रोत हो सकते हैं। अंडे की पोषण सामग्री भी आंखों के स्वास्थ्य और मस्तिष्क के विकास का समर्थन कर सकती है। इसके अलावा, अंडे को विभिन्न तरीकों से संसाधित किया जा सकता है, जैसे कि उबला हुआ, तले हुए या तले हुए, ताकि आपका बच्चा आसानी से ऊब न जाए।
6. टोफू
टोफू वनस्पति प्रोटीन, आयरन और कैल्शियम से भरपूर होता है। नरम बनावट भी टोफू को बच्चों के लिए एक अच्छा स्नैक विकल्प बनाती है। आप टोफू को सूप में डालकर, भून कर या अपने बच्चे की पसंदीदा सब्जियों जैसे टमाटर या मिर्च में मिलाकर परोस सकते हैं।
7. पनीर कट
कटा हुआ पनीर आप बच्चों के लिए हेल्दी स्नैक के तौर पर बना सकते हैं. पनीर वृद्धि और विकास का समर्थन करने के लिए प्रोटीन, वसा और कैल्शियम का एक अच्छा स्रोत है। लेकिन देने में, सुनिश्चित करें कि पनीर की बनावट काटने के लिए पर्याप्त नरम है, क्योंकि कुछ प्रकार के पनीर की बनावट सख्त होती है।
1 साल के बच्चों के लिए स्वस्थ नाश्ता उपलब्ध कराने के लिए युक्तियाँ
1 वर्ष के बच्चों के लिए स्वस्थ नाश्ता प्रदान करने के लिए कई बातों पर विचार करने की आवश्यकता है, अर्थात्:
1. छोटे हिस्से में दें
छोटे हिस्से में दें। लक्ष्य यह है कि मुख्य भोजन का समय आने पर बच्चे की भूख बनी रहे।
2. नाश्ता देते समय ध्यान दें
दावतों के समय पर ध्यान देना न भूलें। नाश्ते और दोपहर के भोजन के बीच नाश्ता दोपहर के भोजन के समय से 1.5 घंटे पहले दिया जाना चाहिए। लंच और डिनर के बीच में नाश्ता भी लंच के 2-3 घंटे बाद करना चाहिए। इस खिलाने के समय पर विचार किया जाना चाहिए ताकि नन्हा मुख्य भोजन खाने के लिए भूखा रहे।
3. संभावित एलर्जी प्रतिक्रियाओं पर ध्यान दें
ध्यान दें कि हर बार जब आप उसे एक नए प्रकार का भोजन देते हैं तो एलर्जी की प्रतिक्रिया होती है या नहीं। यदि कोई नया भोजन आपके बच्चे को परेशान करने वाले लक्षण पैदा करता है, उदाहरण के लिए, उसे फूला हुआ, उल्टी या फूला हुआ बनाता है, तो उसे देना बंद कर दें।
हालांकि, अगर आपका छोटा बच्चा सिर्फ इसलिए खाने से मना कर देता है क्योंकि उन्हें स्वाद पसंद नहीं है, तो इसे दूसरी बार वापस देने का प्रयास करें। आम तौर पर, आपके बच्चे द्वारा एक नया भोजन स्वीकार करने में लगभग 6-15 प्रयास लगते हैं। यदि आपके बच्चे की भूख या भोजन के विकल्प बदल रहे हैं तो तनाव न लें क्योंकि यह विकास प्रक्रिया का हिस्सा है।
4. एक उदाहरण दीजिए
स्वस्थ भोजन और स्नैक्स भी खाकर आपको अपने बच्चों के लिए एक अच्छा उदाहरण बनने की जरूरत है। हालाँकि, आपको अपने बच्चे को इतना सीमित करने की आवश्यकता नहीं है कि वह आपके द्वारा घर पर उपलब्ध कराए जाने वाले भोजन के अलावा अन्य भोजन न कर सके। यह विधि वास्तव में दबाव प्रदान कर सकती है और बच्चों पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकती है।
यदि आप भ्रमित हैं या 1 वर्ष के बच्चों के लिए और अधिक स्वस्थ स्नैक्स ढूंढना चाहते हैं जो आपके छोटे को दिया जा सकता है, तो डॉक्टर से सलाह लेने और पूछने में संकोच न करें, खासकर यदि उसे खाद्य एलर्जी है या कुछ स्वास्थ्य स्थितियां हैं।