लॉन्ग शहद एक प्रकार का शहद है जो तिपतिया घास के पौधे से आता है (तिपतिया घास के पौधे) यह शहद लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है क्योंकि इसके कई स्वास्थ्य लाभ होने का दावा किया जाता है। उपयोग करने के क्या लाभ हैं लॉन्ग शहद स्वास्थ्य के लिए? आइए निम्नलिखित लेख में उत्तर देखें।
शहद अपने मीठे स्वाद के कारण सबसे लोकप्रिय प्राकृतिक उत्पादों में से एक है। शहद विभिन्न प्रकार के होते हैं जिनमें अलग-अलग स्वाद, सुगंध और रंग होते हैं। एक प्रकार का शहद जो काफी प्रसिद्ध है वह है लॉन्ग शहद.
इस प्रकार का शहद हल्के पीले रंग का होता है, इसमें फूलों की गंध होती है और इसका स्वाद अन्य प्रकार के शहद की तुलना में हल्का होता है। चीनी के अलावा, लॉन्ग शहद इसमें प्रोटीन (एमिनो एसिड), विटामिन, खनिज, एंजाइम और फेनोलिक एसिड (फेनोलिक एसिड) जो एक एंटीऑक्सीडेंट है।
फायदा लॉन्ग शहद स्वास्थ्य के लिए
खाना पकाने या पेय पदार्थों में स्वीटनर के रूप में इस्तेमाल होने के अलावा, लॉन्ग शहद इसके विभिन्न स्वास्थ्य लाभ भी हैं, जैसे:
1. चंगा घाव और त्वचा विकार
में निहित विरोधी भड़काऊ और जीवाणुरोधी घटक लॉन्ग शहद घावों में सूजन को कम कर सकते हैं, नए त्वचा के ऊतकों के विकास में तेजी ला सकते हैं और घावों को साफ करने में मदद कर सकते हैं।
दूसरी ओर, लॉन्ग शहद यह जिल्द की सूजन या एक्जिमा के लक्षणों को दूर करने के साथ-साथ त्वचा के जीवाणु संक्रमण के इलाज में भी मदद करता है।
2. फ्लू के लक्षणों से राहत देता है
1-2 चम्मच शुद्ध शहद लें या लॉन्ग शहद गर्म चाय में मिलाकर पीने से नाक बहना, खांसी और गले में खराश जैसे फ्लू के लक्षणों से राहत मिलती है।
यह लाभ इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीबैक्टीरियल सामग्री के कारण संभव हुआ है। दूसरी ओर, लॉन्ग शहद यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए भी माना जाता है, इसलिए यह फ्लू के लक्षणों को दूर करने में मदद कर सकता है।
3. स्वास्थ्य बनाए रखें जीइगी दान एममुंह
लॉन्ग शहद इसमें दांतों और मुंह को स्वस्थ बनाए रखने के गुण होते हैं। शहद में जीवाणुरोधी, विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सिडेंट सामग्री दांतों और मसूड़ों पर कीटाणुओं के विकास को रोकने, मसूड़ों की सूजन को रोकने और दांतों पर पट्टिका के गठन को रोकने में मदद करने के लिए माना जाता है।
4. रखना कस्वास्थ्य जेदिल
लॉन्ग शहद इसमें बहुत सारे फ्लेवोनोइड्स और फेनोलिक एसिड होते हैं जिनमें एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। माना जाता है कि यह सामग्री हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखती है और रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करती है।
5. राहत जीअशांति एसबहे सीएर्ना डैनी एसजैसा पीरीबायोटिक
कहा जाता है कि 1-2 चम्मच शहद का सेवन करने से पेट दर्द से राहत मिलती है और डायरिया और पेट के अल्सर जैसे पाचन विकारों को ठीक करने में मदद मिलती है।
इसके अलावा, शहद में चीनी की मात्रा, सहित लॉन्ग शहद, यह गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में प्रीबायोटिक के रूप में भी काम करता है। यह प्रभाव अच्छे बैक्टीरिया के विकास और पाचन तंत्र को सुचारू बनाने में मदद करने के लिए अच्छा है।
लॉन्ग शहद विभिन्न स्वास्थ्य लाभ होते हैं जो अन्य प्रकार के शहद से कम नहीं होते हैं। हालांकि, इनमें से कुछ लाभों को अभी भी उनकी प्रभावशीलता सुनिश्चित करने के लिए आगे अध्ययन करने की आवश्यकता है।
हालांकि इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं, लेकिन इसका सेवन लॉन्ग शहद अत्यधिक नहीं होना चाहिए, खासकर मधुमेह रोगियों में, क्योंकि चीनी की मात्रा काफी अधिक होती है। इसके अलावा, सभी प्रकार के शहद, जिनमें शामिल हैं लॉन्ग शहदबोटुलिज़्म विषाक्तता के जोखिम से बचने के लिए, शिशुओं या 1 वर्ष से कम उम्र के बच्चों को नहीं दिया जाना चाहिए।
द्वारा लिखित:
डॉ। कैरोलीन क्लाउडिया