प्रोटीन शेक के बारे में, शरीर के लिए लाभ और सुरक्षा

प्रोटीन शेक पानी के साथ मिश्रित प्रोटीन पाउडर का पेय है। यह पोषण पूरक आमतौर पर उन लोगों द्वारा लिया जाता है जो अपना वजन कम करना चाहते हैं या मांसपेशियों को बढ़ाना चाहते हैं। हालांकि, प्रोटीन शेक के जोखिम और साइड इफेक्ट से जुड़ी कुछ बातें हैं जो आपके लिए जानना जरूरी है।

प्रोटीन एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है जो शरीर को क्षतिग्रस्त कोशिकाओं और ऊतकों की मरम्मत के लिए आवश्यक है। इसके अलावा, प्रोटीन शरीर में विभिन्न महत्वपूर्ण पदार्थों, जैसे एंटीबॉडी, हार्मोन और रक्त के थक्के बनाने वाले पदार्थों का उत्पादन करने का भी कार्य करता है।

प्रोटीन शेक आप में से उन लोगों के लिए एक विकल्प हो सकता है जिन्हें भोजन के माध्यम से प्रोटीन की जरूरतों को पूरा करने में कठिनाई होती है या कुछ कारणों से अधिक प्रोटीन की आवश्यकता होती है, जैसे कि आहार पर होना या मांसपेशियों के निर्माण के लिए व्यायाम कार्यक्रम से गुजरना।

प्रोटीन शेक और प्रकार

प्रोटीन शेक को पोषण पूरक के प्रकार में शामिल किया जाता है। प्रोटीन शेक शब्द उसी तरह से आता है जिस तरह से इसे परोसा जाता है।शेक) एक बोतल में घुलने तक।

कई प्रकार के प्रोटीन होते हैं जिनका उपयोग प्रोटीन शेक के रूप में किया जाता है, अर्थात्:

छाछ प्रोटीन

व्हे प्रोटीन शेक का सबसे लोकप्रिय प्रकार है। इस प्रकार के प्रोटीन में गाय के दूध से आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं जो शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाते हैं।

कैसिइन प्रोटीन

मट्ठा के समान, कैसिइन भी गाय के दूध से प्राप्त होता है और इसमें आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं। अंतर यह है कि कैसिइन शरीर द्वारा अधिक धीरे-धीरे अवशोषित होता है।

सोया प्रोटीन

सोया प्रोटीन उन लोगों के लिए एक विकल्प है जिन्हें गाय के दूध से एलर्जी है। सोया प्रोटीन में आवश्यक अमीनो एसिड और आइसोफ्लेवोन्स भी होते हैं।

गांजा प्रोटीन (सन)

गांजा प्रोटीन एक पौधा प्रोटीन है जो ओमेगा -3 और ओमेगा -6 में उच्च होता है, लेकिन आवश्यक अमीनो एसिड, विशेष रूप से लाइसिन में कम होता है।

इसके अलावा, चावल प्रोटीन, मटर प्रोटीन और अंडा प्रोटीन से बने प्रोटीन शेक होते हैं। कुछ प्रोटीन शेक उत्पाद उनमें निहित अमीनो एसिड के प्रकार के पूरक के लिए उपरोक्त प्रोटीन के प्रकारों को भी मिलाते हैं।

प्रोटीन शेक के विभिन्न लाभ

स्वास्थ्य और फिटनेस के लिए प्रोटीन शेक के कई फायदे हैं, जिनमें शामिल हैं:

1. भूख को दबाएं और भूख को दबाएं

प्रोटीन शेक भूख और भूख को दो तरह से दबा सकता है। सबसे पहले, यह हार्मोन ग्रेलिन को कम करता है, जो भूख को ट्रिगर करता है और भूख को दबाता है। दूसरा, यह आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है।

ये लाभ अक्सर वजन घटाने के लिए उपयोग किए जाने वाले प्रोटीन शेक बनाते हैं। हालांकि, ध्यान रखें कि बहुत अधिक प्रोटीन शेक का सेवन करना अच्छा नहीं है, क्योंकि इससे अतिरिक्त कैलोरी हो सकती है। यह वास्तव में वजन घटाने का जोखिम है जो मुश्किल है।

इसलिए अगर आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं तो एक ड्रिंक में 20 ग्राम प्रोटीन शेक भूख कम करने के लिए काफी है।

2. मांसपेशियों को बढ़ाएं

उच्च प्रोटीन का सेवन चयापचय को बढ़ा सकता है, क्योंकि प्रोटीन को पचाने में अधिक ऊर्जा लगती है। इस प्रक्रिया में, मांसपेशियों में वसा की तुलना में अधिक कैलोरी जलती है, इसलिए जब मांसपेशियों के निर्माण के व्यायाम के साथ जोड़ा जाता है, तो प्रोटीन शेक लेने से मांसपेशियों में वृद्धि हो सकती है।

अध्ययनों से यह भी पता चलता है कि सोने से पहले कम से कम 40 ग्राम प्रोटीन का सेवन शरीर को मांसपेशियों के ऊतकों का उत्पादन करने के लिए उत्तेजित कर सकता है। इसलिए सोने से पहले प्रोटीन शेक का सेवन मांसपेशियों और ताकत को बढ़ाने का विकल्प हो सकता है।

हालांकि, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि शरीर द्रव्यमान और मांसपेशियों के प्रकार का निर्माण भी शारीरिक व्यायाम या खेल के प्रकार पर निर्भर करता है।

3. पेट की चर्बी को खत्म करें

उच्च प्रोटीन का सेवन आपको अधिक वसा, विशेष रूप से पेट की चर्बी कम करने में मदद कर सकता है, जिससे विभिन्न बीमारियों का खतरा बढ़ सकता है।

कई अध्ययनों में, प्रतिभागियों ने अपने कुछ कैलोरी सेवन को प्रोटीन से बदलकर आहार पर जाने से पेट की चर्बी और वजन में कमी का अनुभव किया। हालांकि, नियमित व्यायाम के साथ यह विधि प्रभावी होगी।

4. शारीरिक प्रदर्शन में सुधार

प्रोटीन शेक का सेवन शुरू में एथलीटों द्वारा किया गया था जो शारीरिक प्रदर्शन में सुधार करना चाहते थे। ऐसा इसलिए है क्योंकि प्रोटीन शेक सहित प्रोटीन का सेवन व्यायाम के दौरान मांसपेशियों की ताकत बढ़ा सकता है और शरीर की सहनशक्ति बढ़ा सकता है।

प्रोटीन शेक जोखिम और दुष्प्रभाव

यदि उचित मात्रा में और उपयोग के निर्देशों के अनुसार सेवन किया जाए तो प्रोटीन शेक को सुरक्षित के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। हालांकि, प्रोटीन शेक का सेवन कभी-कभी कुछ जोखिम और दुष्प्रभाव पैदा कर सकता है, जिनमें शामिल हैं:

खट्टी डकार

लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोगों द्वारा सेवन किए जाने पर प्रोटीन शेक पाचन समस्याओं का कारण बन सकता है, जैसे पेट फूलना और दस्त। इसके अलावा, जिन लोगों को प्रोटीन को पचाने में कठिनाई होती है या पाचन एंजाइमों की कमी होती है, उन्हें भी प्रोटीन शेक का सेवन करने पर अपच होने का खतरा अधिक हो सकता है।

भार बढ़ना

प्रोटीन शेक वास्तव में वजन कम कर सकते हैं। हालांकि, अगर अधिक मात्रा में सेवन किया जाता है, तो प्रोटीन शेक जिसमें बहुत अधिक चीनी होती है और कैलोरी भी वजन बढ़ने का खतरा होता है।

इसके अलावा, प्रोटीन शेक उन लोगों में भी मांसपेशियों को बढ़ा सकता है जो नियमित रूप से मांसपेशियों को बड़ा करने के लिए व्यायाम करते हैं। मांसपेशियों में यह वृद्धि वजन बढ़ने का कारण भी बन सकती है।

कई अन्य स्वास्थ्य समस्याएं

प्रोटीन शेक के सेवन से शरीर अतिरिक्त प्रोटीन बन सकता है। इससे कई स्वास्थ्य समस्याओं का खतरा बढ़ सकता है, जैसे कि निर्जलीकरण, कैल्शियम की कमी और गुर्दे की बीमारी। इसलिए, गुर्दे की बीमारी वाले लोगों के लिए आमतौर पर उच्च प्रोटीन आहार की सिफारिश नहीं की जाती है।

इसके अलावा, ऐसे प्रोटीन शेक होते हैं जिनमें बहुत अधिक चीनी और मिठास होती है। यदि इसका बहुत अधिक या अधिक सेवन किया जाता है, तो यह मधुमेह के विकास के जोखिम को बढ़ा सकता है।

कुछ मामलों में, प्रोटीन शेक का सेवन भी एलर्जी का कारण बन सकता है, खासकर उन लोगों में जिन्हें कुछ खाद्य एलर्जी का इतिहास है, जैसे कि दूध से एलर्जी।

प्रोटीन की जरूरत वास्तव में उच्च प्रोटीन खाद्य पदार्थों के सेवन से आसानी से पूरी की जा सकती है। हालांकि प्रोटीन की जरूरतों को पूरा करने के लिए प्रोटीन शेक का सेवन किया जा सकता है, फिर भी भोजन से प्रोटीन का सेवन पूरक आहार से बेहतर है।

यदि आप किसी विशिष्ट उद्देश्य के लिए प्रोटीन शेक का सेवन करना चाहते हैं, तो आपको पहले अपने चिकित्सक से लाभ, दुष्प्रभाव और अपनी आवश्यकताओं के अनुसार खुराक के बारे में परामर्श करना चाहिए।