स्वस्थ शरीर को बनाए रखने और विभिन्न रोगों को दूर करने के लिए लाल अदरक के लाभों को हजारों वर्षों से जाना जाता है। इसमें प्राकृतिक पदार्थों और यौगिकों की सामग्री के लिए धन्यवाद, यह एक मसाला व्यापक रूप से पारंपरिक हर्बल दवा के रूप में उपयोग किया जाता है।
लाल अदरक उन हर्बल पौधों में से एक है जिसके कई लाभ हैं और इंडोनेशिया सहित एशिया में व्यापक रूप से उगाया जाता है। नियमित अदरक की तुलना में, लाल अदरक में थोड़ा मजबूत और मसालेदार स्वाद और सुगंध होती है।
लाल अदरक के विभिन्न लाभ
लाल अदरक के अधिकांश लाभ आवश्यक तेलों या आवश्यक तेलों की सामग्री और उनमें विभिन्न जैव सक्रिय यौगिकों से आते हैं, जैसे कि जिंजरोल, शोगाओल्स, तथा पैराडोल्स. लाल अदरक में आवश्यक तेलों और बायोएक्टिव यौगिकों की सामग्री सफेद अदरक की तुलना में थोड़ी अधिक होती है।
एंटीऑक्सिडेंट के रूप में काम करने के अलावा, ये बायोएक्टिव यौगिक एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीबैक्टीरियल, एंटीफंगल और एंटीकैंसर गुणों के रूप में भी काम करते हैं। अदरक में ऐसे पदार्थ भी होते हैं जो दर्द और बुखार को प्राकृतिक रूप से दूर कर सकते हैं।
इसके कई गुणों के लिए धन्यवाद, इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि विभिन्न रोगों के इलाज के लिए लाल अदरक का व्यापक रूप से हर्बल दवा के रूप में उपयोग किया जाता है। यहां लाल अदरक के कुछ फायदे दिए गए हैं जिन्हें जानना आपके लिए जरूरी है:
1. मतली कम करें
लाल अदरक से बनी हर्बल चाय या जड़ी-बूटियाँ लंबे समय से विभिन्न पाचन समस्याओं, जैसे पेट दर्द, मतली, पेट फूलना और कब्ज के इलाज के लिए जानी जाती हैं।
हर्बल चाय के रूप में होने के अलावा, हर्बल सप्लीमेंट के रूप में लाल अदरक का अर्क भी कुछ शर्तों के कारण मतली को कम करने में मदद कर सकता है, जैसे कि दवाओं और कीमोथेरेपी के दुष्प्रभाव, मोशन सिकनेस, या सुबह की बीमारी जो अक्सर गर्भवती महिलाओं द्वारा अनुभव किया जाता है।
हालांकि लाल अदरक सेवन के लिए सुरक्षित है, गर्भवती महिलाओं को नियमित रूप से लाल अदरक पेय का सेवन करने से पहले स्त्री रोग विशेषज्ञ से सलाह लेनी चाहिए।
2. मौखिक स्वास्थ्य बनाए रखें
लाल अदरक को दांतों और मुंह को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करने के लिए सेवन के लिए भी अच्छा माना जाता है। यह इसमें बायोएक्टिव यौगिकों की सामग्री के लिए धन्यवाद है जिसे कहा जाता है जिंजरोल.
कई अध्ययनों में कहा गया है कि जिंजरोल इसमें जीवाणुरोधी, एंटिफंगल और एंटीवायरल प्रभाव होते हैं जो बैक्टीरिया, कवक और वायरस से लड़ सकते हैं जो मुंह में बीमारी का कारण बनते हैं, विशेष रूप से बैक्टीरिया जो मसूड़ों की बीमारी (पीरियडोंटाइटिस) और मसूड़ों की सूजन (मसूड़े की सूजन) का कारण बनते हैं।
3. धीरज बनाए रखें
माना जाता है कि लाल अदरक प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत रखने में मदद करता है, इसलिए शरीर बैक्टीरिया और वायरल संक्रमणों को दूर करने के लिए मजबूत हो सकता है जो बीमारी का कारण बनते हैं।
लाल अदरक के अर्क में एक प्राकृतिक विरोधी भड़काऊ और बुखार कम करने वाला प्रभाव भी होता है। इसलिए, जब आप बीमार होते हैं, उदाहरण के लिए जब आपको सर्दी होती है, तो वसूली प्रक्रिया का समर्थन करने के लिए यह हर्बल पौधा खपत के लिए अच्छा होता है।
4. दर्द से राहत देता है
लाल अदरक का अगला लाभ यह है कि यह सिरदर्द, दांत दर्द और जोड़ों और मांसपेशियों के दर्द जैसे दर्द से राहत दिला सकता है। कुछ शोध में यह भी कहा गया है कि लाल अदरक का अर्क गठिया (ऑस्टियोआर्थराइटिस) के कारण होने वाले जोड़ों के दर्द को कम करने में मदद कर सकता है।
यह लाभ लाल अदरक में निहित प्राकृतिक विरोधी भड़काऊ और दर्द निवारक पदार्थों के कारण माना जाता है।
5. मासिक धर्म के दर्द से राहत दिलाता है
जोड़ों और मांसपेशियों के दर्द से राहत पाने के अलावा, लाल अदरक का सूजन-रोधी प्रभाव भी गंभीर मासिक धर्म के दर्द से राहत दिलाने में मदद कर सकता है। वास्तव में, ऐसे शोध हैं जो कहते हैं कि लाल अदरक के संभावित लाभ दर्द निवारक जैसे पेरासिटामोल और इबुप्रोफेन के रूप में लगभग प्रभावी हैं।
उन महिलाओं के लिए जो अक्सर मासिक धर्म के दर्द का अनुभव करती हैं, आप लगभग 3 दिनों के लिए प्रति दिन 2 कप की खुराक के साथ लाल अदरक से जड़ी-बूटियों या हर्बल चाय का सेवन करने की कोशिश कर सकती हैं।
6. कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकता है
लाल अदरक को कैंसर विरोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए जाना जाता है जो कई प्रकार के कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोक सकता है, जैसे कि पेट का कैंसर, पेट का कैंसर, स्तन कैंसर और प्रोस्टेट कैंसर।
हालांकि, लाल अदरक के लाभ सर्जरी, कीमोथेरेपी और विकिरण चिकित्सा जैसे अन्य कैंसर उपचारों की भूमिका को प्रतिस्थापित नहीं कर सकते हैं। अब तक, कैंसर की एक प्रभावी दवा के रूप में लाल अदरक के लाभों को साबित करने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है।
उपरोक्त लाल अदरक के विभिन्न लाभों के अलावा, यह पौधा रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल को कम करने, रक्तचाप को नियंत्रित करने और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में भी मदद कर सकता है।
हालांकि लाल अदरक की प्रभावशीलता की अभी और जांच की जानी चाहिए, लेकिन इस मसाले को अपने दैनिक स्वस्थ भोजन या पेय में से एक बनाने में कुछ भी गलत नहीं है।
यदि आप लाल अदरक का सेवन करना चाहते हैं जिसे पाउडर के रूप में या हर्बल सप्लीमेंट में पैक किया गया है, तो ऐसा उत्पाद चुनें जिसे सुरक्षा के लिए परीक्षण किया गया हो और जिसे बीपीओएम से विपणन प्राधिकरण प्राप्त हो।
अगर आप कुछ बीमारियों के इलाज के लिए लाल अदरक का उपयोग करना चाहते हैं, तो आपको पहले अपने डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए, हाँ।