स्वास्थ्य के लिए मछली के तेल के लाभ काफी विविध हैं, खासकर हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए। मछली के तेल के लाभ सीधे मछली का सेवन या कैप्सूल या सिरप के रूप में मछली के तेल की खुराक लेने से प्राप्त किया जा सकता है।
मछली के तेल में ओमेगा -3 होता है, जो एक स्वस्थ शरीर का समर्थन करने के लिए आवश्यक आवश्यक फैटी एसिड होते हैं। टूना, सामन, सार्डिन और मैकेरल मछली के उदाहरण हैं जो ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं। इन मछलियों के प्रत्येक 100 ग्राम में लगभग 1 ग्राम ओमेगा -3 फैटी एसिड होता है।
स्वास्थ्य के लिए मछली के तेल के विभिन्न लाभ
इसमें मौजूद ओमेगा -3 एसिड सामग्री के लिए धन्यवाद, यहाँ कई लाभ हैं जो मछली के तेल के सेवन से प्राप्त किए जा सकते हैं:
1. दिल की सेहत बनाए रखें
अध्ययनों से पता चलता है कि जो लोग नियमित रूप से सप्ताह में दो बार मछली के तेल का सेवन करते हैं, उन्हें दिल का दौरा पड़ने का खतरा कम होता है, और उनका रक्तचाप अधिक नियंत्रित होता है।
इसके अलावा, मछली के तेल में निहित ओमेगा -3 यौगिकों को रक्त में ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करने के लिए दिखाया गया है।
आपको यह जानने की जरूरत है कि शरीर में उच्च ट्राइग्लिसराइड के स्तर के साथ-साथ हृदय रोग का खतरा बढ़ जाएगा। इसलिए, मछली के तेल का सेवन आपके दिल के स्वास्थ्य को बनाए रखने का एक उपाय हो सकता है।
2. रक्त वाहिकाओं की रुकावट को रोकें
मछली का तेल रक्त वाहिकाओं (एथेरोस्क्लेरोसिस) की रुकावट को रोक सकता है। अनुसंधान से पता चलता है कि मछली के तेल का सेवन खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) के स्तर को कम कर सकता है और सूजन को रोक सकता है, जिससे धमनियों के बंद होने का खतरा कम हो जाता है।
3. स्वास्थ्य का अनुकूलन गर्भवती माँ
मछली का तेल गर्भवती महिलाओं के नियमित सेवन के लिए भी अच्छा होता है। विषय डोकोसैक्सिनोइक अम्ल (डीएचए) और इकोसापैनटोइनिक एसिड (ईपीए) मछली के तेल में प्रीक्लेम्पसिया, समय से पहले प्रसव के जोखिम को कम कर सकता है और बच्चे के जन्म के वजन को बढ़ा सकता है।
फिर भी, गर्भवती महिलाओं को सलाह दी जाती है कि वे फिश लिवर से बने फिश ऑयल सप्लीमेंट जैसे कॉड का सेवन न करें। ऐसा इसलिए है क्योंकि कॉड लिवर ऑयल में रेटिनॉल का उच्च स्तर होता है जो भ्रूण को नुकसान पहुंचा सकता है।
4. एमअवसाद के लक्षणों को कम करें
प्रमुख अवसाद वाले लोगों में आमतौर पर ओमेगा -3 s का रक्त स्तर काफी कम होता है। अध्ययनों से पता चलता है कि मछली के तेल का सेवन अवसाद के लक्षणों को कम करने में मदद करता है, विशेष रूप से मछली के तेल में जो ईपीए से भरपूर होता है।
5. एलर्जी के विकास के जोखिम को कम करने के लिए स्वस्थ त्वचा बनाए रखें
ऊपर वर्णित लोगों के अलावा, मछली के तेल के कई अन्य लाभ भी हैं जो आपको स्वस्थ त्वचा, आंखों और हड्डियों को बनाए रखने के साथ-साथ अस्थमा के लक्षणों में सुधार और बच्चों में एलर्जी विकसित करने के जोखिम को कम करने सहित प्राप्त कर सकते हैं।
मछली के तेल का सेवन करने से पहले रखें इन बातों का ध्यान
हालांकि पोषक तत्वों से भरपूर और कई तरह के फायदे हैं, लेकिन मछली के तेल का अधिक मात्रा में सेवन नहीं करना चाहिए। इसका कारण यह है कि उच्च मात्रा में मछली का तेल वास्तव में स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है, जिसमें निम्न शामिल हैं:
- प्रति दिन 3 ग्राम से अधिक मछली के तेल का सेवन करने से रक्तस्राव का खतरा बढ़ जाता है
- रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि को ट्रिगर करें
- रक्त को पतला करने वाली कुछ दवाओं के प्रभाव को प्रभावित करता है
- स्ट्रोक का खतरा बढ़ाएँ
- दस्त, मतली, दाने, नाक से खून आना और ढीले मल का कारण बनता है
यह मछली के तेल के विभिन्न लाभों के साथ-साथ उन चीजों की व्याख्या है जिनका सेवन करने पर विचार करने की आवश्यकता है।
कम मात्रा में मछली का तेल गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं जैसे अधिकांश लोगों के लिए अपेक्षाकृत सुरक्षित है। हालांकि, यह देखते हुए कि प्रत्येक व्यक्ति की स्थिति और चिकित्सा इतिहास अलग-अलग हैं, आपको मछली के तेल का सेवन करने से पहले एक पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करना चाहिए, ताकि उन दुष्प्रभावों से बचा जा सके जो खतरनाक हो सकते हैं।
इसके अलावा, अपने पोषण सेवन को अधिकतम करने के लिए नियमित रूप से मछली का सेवन करें। केवल मछली के तेल की खुराक पर निर्भर न रहें। इस तरह, आपके शरीर को आवश्यक अन्य पोषक तत्वों का सेवन भी पूरा किया जा सकता है।