आहार के लिए नींबू का सेवन एक सरल तरीका है जिसके बारे में माना जाता है कि यह वजन कम करने और शरीर को अधिक आकर्षक बनाने में सक्षम है। हालांकि, क्या नींबू का उपयोग करने वाली यह आहार पद्धति कारगर साबित हुई है?
नींबू को कौन नहीं जानता। इस फल में कई तरह के पोषक तत्व होते हैं जो शरीर के स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं। इस कम कैलोरी वाले फल में विभिन्न पोषक तत्व होते हैं, जैसे विटामिन सी, बी विटामिन, फाइबर, पानी, जटिल कार्बोहाइड्रेट और कैल्शियम।
यह फल, जिसे अक्सर ठंडे पेय में संसाधित किया जाता है, न केवल एक ताज़ा स्वाद है, बल्कि इसके असंख्य स्वास्थ्य लाभ भी हैं। नींबू के लाभों में हृदय रोग को रोकना, गुर्दे की पथरी के जोखिम को कम करना, पाचन क्रिया को बनाए रखना और कोलेस्ट्रॉल को कम करना शामिल है।
उपरोक्त विभिन्न लाभों के अलावा, नियमित रूप से फल या नींबू के रस का सेवन करने से भी वजन कम करने में सक्षम माना जाता है। इसलिए कई लोग डाइट के लिए नींबू का सेवन करते हैं।
आहार के लिए नींबू का उपयोग कैसे करें
नींबू पानी के साथ आहार जीने के लिए काफी सरल है। इस आहार का सार उपभोग किए गए भोजन को सीमित करके कैलोरी कम करना और नींबू पानी और पानी की खपत को बढ़ाना है।
आपको सलाह दी जाती है कि वास्तव में नींबू आहार लागू करने से पहले और अन्य खाद्य पदार्थों या पेय पदार्थों का सेवन न करने से पहले अपने भोजन और पेय पदार्थों का सेवन धीरे-धीरे कम करें। ऐसा इसलिए है ताकि शरीर नींबू आहार पैटर्न में समायोजित हो सके।
नींबू आहार के निम्नलिखित चरण हैं:
पहला और दूसरा दिन
प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, मांस, डेयरी, चीनी, वसायुक्त खाद्य पदार्थ, मादक पेय, सोडा और कैफीन से बचें। पहले दो दिनों के लिए, केवल ताजी, धुली हुई सब्जियां या फल खाने पर ध्यान दें।
तीसरे दिन
केवल पेय पदार्थों का सेवन करके आहार पर जाने की आदत डालना शुरू करें स्मूदी, सूप, और पूरे दिन फलों या सब्जियों का रस।
चौथे दिन
आप केवल पानी या निचोड़ा हुआ संतरे का रस और स्वाद के लिए एक चम्मच या दो चीनी पी सकते हैं। चीनी का सेवन शरीर को ऊर्जा प्रदान कर सकता है जिससे आप आहार के दौरान थकते नहीं हैं।
पाँचवा दिवस
आप पहले से ही नींबू आहार शुरू कर सकते हैं। सबसे पहले नींबू पानी बनाने के लिए 2 बड़े चम्मच नींबू का रस, एक गिलास पानी और 2 बड़े चम्मच चीनी तैयार कर लें। इन सामग्रियों को मिलाएं और जब भी आपको भूख लगे इसका सेवन करें।
नींबू पानी का सेवन दिन में 6-12 बार सीमित करें। इस आहार के साथ रोज सुबह 1 लीटर गर्म पानी में 1 या 2 चम्मच नमक मिलाकर रात को सोने से पहले एक गिलास पानी या गर्म चाय का सेवन करना चाहिए। नींबू आहार 10-30 दिनों के लिए किया जाता है, प्रारंभिक समायोजन अवधि के बाद शुरू होता है।
जब वजन अपेक्षित लक्ष्य तक पहुंच गया हो और आप आहार को रोकना चाहते हैं, तो इसे अचानक न करें। जैसे शुरू करते समय नींबू आहार को रोकना भी धीरे-धीरे करना चाहिए।
इस स्तर पर, आप हमेशा की तरह खाना शुरू कर सकते हैं, लेकिन आपके द्वारा खाए जाने वाले हिस्से और कैलोरी की संख्या को सीमित करें ताकि आपका वजन बहुत अधिक न बढ़े। भूख लगने पर नींबू पानी का सेवन करें।
क्या वजन घटाने के लिए नींबू आहार प्रभावी है?
नींबू आहार आपको अपने कैलोरी सेवन में भारी कटौती करने के लिए प्रोत्साहित करता है, जिससे वजन कम होता है। लेकिन वास्तव में, नींबू आहार वह मुख्य तरीका नहीं है जिससे डॉक्टर वजन कम करने की सलाह देते हैं, क्योंकि इस आहार पद्धति की सुरक्षा और प्रभावशीलता अभी भी संदिग्ध है और इसके लिए और शोध की आवश्यकता है।
कुछ लोग जो इस डाइट को अपनाते हैं, अगर उनकी डाइट मेंटेन नहीं किया जाता है तो उनका वजन फिर से बढ़ सकता है। इतना ही नहीं, नींबू आहार से आपके शरीर में पोषक तत्वों की कमी होने का खतरा होता है और कुपोषण या चक्कर आना और कमजोरी जैसी कई स्वास्थ्य समस्याओं का सामना करने का खतरा बढ़ जाता है।
वजन कम करने का सुरक्षित और सही तरीका है कि आप अपने आहार को समायोजित करें, एक स्वस्थ जीवन शैली अपनाएं और नियमित रूप से व्यायाम करें। प्रक्रिया चरणों में की जानी चाहिए।
अच्छा आहार कैसे लें
आहार पर जाने से पहले, आपको सबसे पहले बॉडी मास इंडेक्स की गणना करनी चाहिए। इसका उद्देश्य यह पता लगाना है कि शरीर का कितना वजन कम होना चाहिए।
उसके बाद, आपको यह भी पता लगाना होगा कि आपका वजन अधिक क्यों है। इसका कारण यह है कि बहुत अधिक वसा वाला शरीर न केवल खराब जीवन शैली के कारण होता है, जैसे कि अक्सर उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ खाने या शायद ही कभी व्यायाम करना, बल्कि यह चिकित्सीय स्थितियों या कुछ दवाओं के साइड इफेक्ट के कारण भी हो सकता है।
आहार पर, आपको प्रति सप्ताह केवल 0.5-1 किलोग्राम वजन कम करने की सलाह दी जाती है। इसके अलावा, आप संभावित रूप से निर्जलीकरण, इलेक्ट्रोलाइट गड़बड़ी, मांसपेशियों में दर्द, चयापचय संबंधी विकार और पित्त पथरी का अनुभव कर सकते हैं।
आप अपने आहार कार्यक्रम का समर्थन करने के लिए नींबू पानी का उपयोग कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, यदि आप पैकेजिंग में सोडा या शक्कर पेय जैसे उच्च कैलोरी पेय का सेवन करना पसंद करते हैं, तो आप इसे नींबू पानी से बदल सकते हैं।
यह निश्चित रूप से आपको वजन कम करने में मदद करेगा। कारण, नींबू में ज्यादा कैलोरी नहीं होती है। एक नींबू में लगभग 20-25 कैलोरी ही होती है।
यदि आपके शरीर का अतिरिक्त वजन है और इसे कम करने का इरादा है, तो किसी भी प्रकार के आहार का प्रयास करने से पहले पहले एक पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने का प्रयास करें, विशेष रूप से अत्यधिक आहार जो सुरक्षित और प्रभावी साबित नहीं हुए हैं।