मां के दूध के लिए पूरक आहार या शिशुओं के लिए पूरक आहार का प्रावधान बेतरतीब ढंग से नहीं किया जाना चाहिए। ऐसी कई चीजें हैं जिन पर विचार करने की आवश्यकता है, अपने बच्चे को खाने की तैयारी से लेकर, दिए जाने वाले भोजन का प्रकार, पूरक आहार देने का उचित तरीका।
शिशुओं को पहला पूरक आहार सही ढंग से दिया जाना चाहिए। इसका कारण यह है कि यदि MPASI को गलत मात्रा, संरचना और समय में दिया जाता है, तो बच्चे को वास्तव में खाने में मुश्किल हो सकती है। नतीजतन, बच्चे के पोषण का सेवन पूरा नहीं होता है, जिससे उनका स्वास्थ्य और विकास और विकास बाधित हो जाता है।
डॉक्टर की सिफारिशों के अनुसार अच्छी पूरक आहार रणनीतियाँ
शिशुओं को पहला पूरक आहार देने के लिए 4 बिंदुओं पर विचार करने की आवश्यकता है, अर्थात्:
1. तत्परता शिशु
पहला पूरक आहार शिशु के 6 महीने का होने पर दिया जा सकता है। उस उम्र में, पाचन तंत्र इतना विकसित हो जाता है कि ठोस भोजन को ठीक से पचा सके। बच्चे के 6 महीने की उम्र तक पहुँचने से पहले या बहुत जल्दी ठोस आहार जैसे केला दलिया, चावल का दलिया, या यहाँ तक कि पैकेज्ड बेबी दलिया देना खतरनाक हो जाता है क्योंकि बच्चा इसे स्वीकार करने के लिए तैयार नहीं होता है।
उम्र के अलावा, आपके बच्चे की ठोस आहार लेने की इच्छा निम्नलिखित लक्षणों से देखी जा सकती है:
- हाथ या खिलौने मुंह में रखना पसंद करते हैं।
- पहले से ही अपने सिर को एक सीधी स्थिति में बैठने और पकड़ने में सक्षम है, हालांकि उसे अभी भी अपने शरीर को पकड़ने के लिए बैकस्टेस्ट की आवश्यकता है।
- जब आप किसी को खाते हुए देखते हैं, उदाहरण के लिए, "आह" ध्वनि करके या माँ या पिताजी द्वारा पकड़े हुए चम्मच या भोजन तक पहुँचने की कोशिश करना।
- भोजन या चम्मच दिए जाने पर नन्हे-मुन्नों का मुंह खोलकर प्रतिक्रिया होती है।
- भोजन के लिए पहुंच सकते हैं और इसे मुंह में डाल सकते हैं।
2. प्रदान किए गए भोजन का प्रकार
MPASI में संतुलित पोषण होना चाहिए ताकि यह बच्चों को आवश्यक सभी पोषक तत्व प्रदान कर सके, जैसे कि कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा, विटामिन, खनिज और फाइबर। पहले MPASI को मैश किए हुए भोजन से शुरू करना चाहिए या यह पानी वाला भोजन हो सकता है जिसे फ़िल्टर किया गया हो।
धीरे-धीरे, आप उस भोजन की बनावट को बदल सकते हैं जो मूल रूप से पतला या तरल था ताकि सघन हो सके। शिशुओं को दिए जा सकने वाले पहले MPASI के चरण निम्नलिखित हैं:
- बेबी स्पेशल दलियाविशेष शिशु दलिया या शिशु अनाज एक प्रकार का प्रारंभिक ठोस भोजन है जो व्यावहारिक और बनाने में आसान है। अपने बच्चे के पोषण की मात्रा को बढ़ाने के लिए, आप बच्चे के दलिया या अनाज को स्तन के दूध या फार्मूले के साथ मिला सकते हैं।
- सब्जी और फल पूरक भोजन
केवल सब्जियां ही नहीं, कुछ फल, जैसे खरबूजे, सेब, एवोकाडो, केला और पपीता भी शिशुओं को पूरक आहार के रूप में दिए जाने के लिए अच्छे हैं।
- उंगली से भोजनउंगली से भोजन वह भोजन है जो माँ की उंगली के आकार के छोटे टुकड़ों में काटा जाता है ताकि बच्चे को पकड़ना और खाना आसान हो। माँ उपहार के रूप में नन्हे-मुन्नों को पका हुआ केला या एवोकैडो का एक टुकड़ा दे सकती है उंगली से भोजन। हालाँकि, उंगली से भोजन आमतौर पर केवल 9-12 महीने की उम्र के बच्चों को ही दिए जाने की अनुमति है।
- उन्नत भोजनयदि आप ठोस भोजन का सेवन करने के आदी हैं और आपका छोटा बच्चा इसका आनंद लेता है, तो चावल, ब्रेड, टोफू, टेम्पेह, उबले अंडे और मछली और मांस जैसे अन्य खाद्य पदार्थ देने का प्रयास करें। इस प्रकार का भोजन आपके नन्हे-मुन्नों को 9 महीने की उम्र में दिया जा सकता है।
आपको जो याद रखने की आवश्यकता है वह यह है कि भोजन को तब तक पकाया जाना चाहिए जब तक कि वह नरम या बारीक कटा न हो ताकि आपके बच्चे के लिए इसे खाना आसान हो और चोक न हो।
माताओं को यह भी सिफारिश की जाती है कि जब आप ठोस भोजन देना शुरू करें तो अपने बच्चे को सीधे कप या गिलास से पीना सिखाएं। यह उसकी पीने की क्षमता को प्रशिक्षित करेगा, साथ ही उसके दांतों के विकास के लिए भी अच्छा होगा।
अपने बच्चे को ठोस आहार देते समय, आपको चीनी, नमक या स्वाद बढ़ाने की सलाह नहीं दी जाती है। एक विकल्प के रूप में, आप ऐसी खाद्य सामग्री दे सकते हैं जो ठोस भोजन के स्वाद को बढ़ा सकती हैं, जैसे कि लहसुन, नींबू या हल्के स्वाद वाले मसाले।
3. बारंबारता और पूरक खाद्य पदार्थों की संख्या
प्रारंभ में, बच्चे को दिन में कम से कम 2-3 बार, 1 नाश्ते के साथ दूध पिलाया जाता है। हालांकि, 8-9 महीने की उम्र के बाद, शिशुओं ने दिन में 3 बार खाना शुरू कर दिया है। 12 महीने और उससे अधिक की उम्र में, बच्चे दिन में 3-4 बार खाने में सक्षम होते हैं।
जबकि ठोस भोजन की अनुशंसित प्रारंभिक मात्रा लगभग 2-3 बड़े चम्मच है। इसके अलावा, माँ नन्हे-मुन्नों की भूख के अनुसार एमपीएएसआई के हिस्से को धीरे-धीरे बढ़ा सकती हैं।
4. जबरदस्ती नहीं शिशु को खाने के
MPASI देना एक प्रतिक्रियाशील तरीके से होना चाहिए, जिसका अर्थ है कि माताओं को सलाह दी जाती है कि जब आपका छोटा भूखा हो तो MPASI दें और जब वह भर जाए या खाने से इंकार कर दे तो उसे देना बंद कर दें। इसे आसान बनाने के लिए, माताओं को सलाह दी जाती है कि वे अपने नन्हे-मुन्नों को उनके खाने के कार्यक्रम के अनुसार नियमित पूरक आहार दें।
भोजन की शुरूआत में आमतौर पर थोड़ा समय लगता है। इसलिए, माँ को धैर्य रखना चाहिए और बच्चे को खाना खत्म करने के लिए मजबूर नहीं करना चाहिए। अगर इस बार उसकी दिलचस्पी नहीं है, तो दूसरी बार फिर से कोशिश करें।
बच्चे को दूध पिलाना धीमा होना चाहिए और जल्दी में नहीं होना चाहिए, ताकि उसका दम घुट न जाए। अगर आपका छोटा बच्चा खुद खाने में दिलचस्पी दिखाता है, तो उसे कभी-कभार अपने हाथों से खाने का मौका दें।
इसके अलावा विभिन्न प्रकार के स्वाद और स्वस्थ भोजन के प्रकार प्रदान करें ताकि आपके छोटे को अधिक स्वादों के बारे में पता चल सके और उन्हें प्रशिक्षित किया जा सके ताकि वे 'अच्छे खाने वाले' न बनें। यह भी सुनिश्चित करें कि आपके बच्चे को दिया गया खाना हमेशा साफ, ताजा और ज्यादा गर्म न हो।
एक बात जो माताओं को भी समझने की जरूरत है, वह यह है कि यह पूरक भोजन एक साथी है न कि स्तन के दूध या फार्मूला को बच्चे के दैनिक पोषण के मुख्य स्रोत के रूप में बदलना। इसलिए, अपने बच्चे को 2 साल की उम्र तक स्तनपान कराते रहें।
यदि आप इस बारे में अधिक जानना चाहते हैं कि अपने छोटे बच्चे को पहला पूरक भोजन कैसे दिया जाए या अभी भी ठोस भोजन शुरू करने के बारे में उलझन में है, तो बाल रोग विशेषज्ञ से पूछने या परामर्श करने में संकोच न करें। मिथकों का सेवन न करने के लिए, आप डॉक्टर से सलाह और पूरक खाद्य पदार्थों के बारे में सही जानकारी के बारे में भी सलाह ले सकते हैं।