सुपारी के फायदे बहुत विविध हैं। रंगों और स्नैक्स में व्यापक रूप से संसाधित होने वाले इस फल में विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं और यदि आप इसे याद करते हैं तो इसके लाभ शर्म की बात है।
कुछ इंडोनेशियाई लोग सुपारी परंपरा में अक्सर सुपारी का उपयोग करते हैं। इसके अलावा, सुपारी को रस, कॉफी, हर्बल दवा में संसाधित किया जा सकता है, या पूरक के रूप में सेवन किया जा सकता है।
सुपारी या सुपारी एक पौधा है जो हथेलियों के प्रकार का होता है। यह फल लंबे समय से एक ऐसे फल के रूप में जाना जाता है जो शरीर के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि सुपारी में कई तरह के पोषक तत्व होते हैं, जैसे:
- प्रोटीन
- मोटा
- काम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट्स
- लोहा
- विटामिन बी कॉम्प्लेक्स
- कैल्शियम
- भास्वर
- पोटैशियम
- फ्लेवोनोइड्स और पॉलीफेनोल्स सहित एंटीऑक्सिडेंट्स
स्वास्थ्य के लिए सुपारी के विभिन्न लाभ
छोटा आकार होने के बावजूद, सुपारी कई तरह के लाभों को बचाती है जो स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं। सुपारी के कुछ फायदे इस प्रकार हैं:
1. मौखिक स्वास्थ्य और स्वच्छता बनाए रखें
सुपारी मौखिक स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए उपयोगी मानी जाती है। यह सुपारी में जीवाणुरोधी पदार्थों के लिए धन्यवाद है जो मौखिक गुहा के साथ-साथ दांतों और मसूड़ों में खराब बैक्टीरिया को मार सकता है।
इस फल का उपयोग पारंपरिक रूप से मुंह को साफ करने और दांतों और मुंह की समस्याओं जैसे शुष्क मुंह, गुहाओं और टैटार को दूर करने के लिए भी किया जाता है।
2. रक्तचाप कम करना
सुपारी में टैनिन और उच्च पोटेशियम की मात्रा रक्तचाप को कम करने और नियंत्रित करने के लिए उपयोगी होती है। यह प्रभाव सुपारी को उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोगों द्वारा उपभोग के लिए सुरक्षित और अच्छा बनाता है।
3. एनीमिया को रोकें और इलाज करें
सुपारी में आयरन भी होता है जो लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसलिए एनीमिया या एनीमिया को रोकने और उसका इलाज करने के लिए सुपारी का सेवन करना अच्छा होता है।
सुपारी खाने के अलावा आयरन से भरपूर अन्य खाद्य पदार्थ जैसे मांस, लीवर, मछली, पालक और सोयाबीन खाने से भी एनीमिया को रोका जा सकता है।
4. चिकना पाचन
पारंपरिक चिकित्सा में, सुपारी का उपयोग अक्सर परजीवियों को मारने के लिए किया जाता है, जैसे कि कीड़े, पाचन तंत्र में। सुपारी मल त्याग को भी उत्तेजित कर सकती है और पेट फूलना और कब्ज जैसी पाचन समस्याओं को दूर कर सकती है।
5. ऊर्जा बढ़ाएँ
सुपारी में प्राकृतिक अल्कलॉइड यौगिक और पदार्थ होते हैं जो उत्तेजक होते हैं। सुपारी में निहित तत्व ऊर्जा और सहनशक्ति बढ़ाने और एकाग्रता शक्ति को बढ़ाने के लिए उपयोगी होते हैं।
उपरोक्त विभिन्न लाभों के अलावा, सुपारी को भूख बढ़ाने, लार के उत्पादन को प्रोत्साहित करने और ग्लूकोमा जैसे नेत्र रोगों का इलाज करने के लिए भी कहा जाता है।
हालांकि, ऐसा कोई शोध नहीं है जो बताता हो कि सुपारी विभिन्न बीमारियों के इलाज के लिए एक हर्बल दवा के रूप में सेवन के लिए प्रभावी और सुरक्षित साबित हुई है। इसलिए अगर आप सुपारी को इलाज के तौर पर इस्तेमाल करना चाहते हैं तो आपको पहले डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।
सुपारी के फलों के साइड इफेक्ट के कुछ जोखिम
विभिन्न लाभों की पेशकश के पीछे, कई अध्ययनों से यह भी पता चलता है कि सुपारी में स्वास्थ्य के लिए हानिकारक दुष्प्रभाव पैदा करने की क्षमता होती है। यह दुष्प्रभाव अधिक जोखिम भरा है यदि सुपारी का सेवन कुछ निश्चित तरीकों से किया जाता है, उदाहरण के लिए तंबाकू के साथ।
सुपारी के कुछ जोखिम और दुष्प्रभाव निम्नलिखित हो सकते हैं:
कैंसर का खतरा बढ़ाता है
सुपारी में कार्सिनोजेन्स होते हैं, जो ऐसे पदार्थ हैं जो शरीर में कैंसर कोशिकाओं के विकास को गति प्रदान कर सकते हैं। कई अध्ययनों में यह भी उल्लेख किया गया है कि लंबे समय तक सुपारी को चबाने से (नयरिह) मुंह के कैंसर, एसोफैगल कैंसर और गले के कैंसर का खतरा बढ़ सकता है।
मुंह में सूजन का कारण बनता है
सुपारी चबाने की आदत मुंह में सूजन को ट्रिगर करने के लिए जानी जाती है। यह मुंह में विभिन्न समस्याओं को ट्रिगर कर सकता है, जैसे कि मौखिक गुहा में निशान ऊतक का निर्माण और मुंह के कैंसर का खतरा बढ़ जाता है।
तंत्रिका और मस्तिष्क स्वास्थ्य को बाधित करता है
सुपारी में प्राकृतिक उत्तेजक पदार्थ होते हैं। यह पदार्थ मस्तिष्क की नसों के प्रदर्शन और गतिविधि को उत्तेजित कर सकता है। हालांकि, अगर लंबे समय तक सेवन किया जाता है, तो सुपारी तंत्रिका और मस्तिष्क की गतिविधि में हस्तक्षेप कर सकती है।
सुपारी का अधिक मात्रा में सेवन करने पर मतिभ्रम प्रभाव उत्पन्न करने के लिए भी कहा जाता है। कुछ शोध में यह भी कहा गया है कि सुपारी के लंबे समय तक सेवन से मानसिक विकारों का खतरा बढ़ सकता है।
गर्भावस्था और भ्रूण को नुकसान
अब तक, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं द्वारा सेवन के लिए सुपारी सुरक्षित साबित नहीं हुई है। वास्तव में, कुछ अध्ययनों से यह नहीं कहा गया है कि सुपारी में गर्भावस्था में समस्या पैदा करने की क्षमता होती है, जैसे कि कम भ्रूण का वजन।
सामान्य तौर पर, सुपारी को अभी भी एक हर्बल पूरक या स्वस्थ भोजन के रूप में सेवन करना अच्छा माना जाता है। हालाँकि, आपको इसका अधिक या लंबे समय तक सेवन करने की सलाह नहीं दी जाती है, क्योंकि यह फल स्वास्थ्य के लिए पूरी तरह से सुरक्षित साबित नहीं हुआ है।
हालांकि दुर्लभ, सुपारी कुछ लोगों में एलर्जी का कारण भी बन सकती है। यह प्रतिक्रिया खुजली, मतली, दस्त और सांस की तकलीफ के लक्षणों को ट्रिगर कर सकती है। अगर आपको सुपारी खाने के बाद एलर्जी का अनुभव होता है, तो तुरंत डॉक्टर के पास जाएं या नजदीकी अस्पताल में जाएं।
यदि आपके पास अभी भी सुपारी के लाभों और स्वास्थ्य के लिए जोखिमों के बारे में प्रश्न हैं, तो आप डॉक्टर से परामर्श कर सकते हैं। डॉक्टर आपकी सेहत के अनुसार सुपारी के सेवन की सलाह दे सकते हैं।